فائدة فاكهة كعب الغزال، يصنف المستهلكون فاكهة كعب الغزال بناء على لون قشر الفاكهة يمكن تقسيم التين إلى ألوان خضراء وصفراء وأرجوانية وسوداء وبيضاء، من خلال تصنيفها حسب اللون يسهل التعرف على بعض الأصناف واختيارها، تحتفظ ثمرة التين الناضجة بلونها بعد قطفها يأتي التين أيضا بأحجام مختلفة من الصغيرة والمتوسطة والكبيرة لها طعم ونكهة جميع أنواع الفواكه ما يجعل الكثير من الأفراد يبحثون عن فوائد هذه الفاكهة الغنية بالمعادن والفيتامينات المدعمة لصحة الجسم.
تاريخ ظهور فاكهة كعب الغزال
- كعب الغزلان هو فاكهة صحية ويحتوي على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول والفلافونويد بما في ذلك اللوتين وزياكسانثين وبيتا كريبتوكسانثين. تساعد هذه المركبات على العمل كمضادات للأكسدة للحماية من الجذور الحرة. تلعب دورًا في تعزيز الشيخوخة الصحية وتقليل العمليات المرضية المختلفة.
- تمت زراعة كعب الغزال لأول مرة في الصين حيث يعتبرونه رمزًا للخلود والصداقة. يتمتع كعب الغزال بالعديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالعناصر الغذائية الموجودة في الكعب ، مثل الألياف الغذائية ، والكربوهيدرات المنخفضة ، والفيتامينات الوفيرة ، بما في ذلك فيتامين ج ، وفيتامين أ ، وفيتامين هـ ، والنياسين ، وكذلك المعادن ، مثل البوتاسيوم والكوبرا والمنغنيز و الفوسفور.
- بسبب العناصر الغذائية الغنية داخل كعب الغزال ، هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول كب الغزال.
ما هو كعب فاكهة الغزال؟
- تعتبر الفاكهة والخضراوات وقائية للصحة لأنها تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ، مما يساعد على الوقاية من السمنة التي تعد عامل خطر كبير للإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان والسرطان. أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تناول الفاكهة كل يوم – 1.5 كوب للسيدات و 2 كوب للرجال ، كما هو موصى به في الإرشادات الغذائية الأمريكية ، مفيد لصحتك ، خذ على سبيل المثال كب الغزال.
- عجل متوسط خام (147 جرام) يحتوي على 50 سعرة حرارية ، 0.5 جرام من الدهون ، 0 جرام من الكوليسترول والصوديوم ، 15 جرام من الكربوهيدرات ، 13 جرام من السكر ، 2 جرام من الألياف و 1 جرام من البروتين.
- كما أنه يوفر 6٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين (أ) و 15٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين (ج).
- يحتوي غزال الكعب المتوسط أيضًا على 2٪ أو أكثر من القيمة اليومية لفيتامينات E و K ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والكولين ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والمنغنيز ، والزنك ، والنحاس.
المكونات الغذائية لفاكهة كعب الغزال
- يحتوي كعب الغزال على سعرات حرارية منخفضة (100 جرام توفر 39 سعرًا حراريًا فقط) ، ولا يحتوي على دهون مشبعة ، ومع ذلك فهو مليء بالعديد من المركبات والمعادن والفيتامينات المعززة للصحة.
- الآذريون الطازج هو مصدر معتدل لمضادات الأكسدة وفيتامين C الضروري لبناء الأنسجة الضامة داخل جسم الإنسان. يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C الشخص على تطوير مقاومة للعدوى ويساعد في القضاء على الجذور الحرة الضارة التي تسبب بعض أنواع السرطان.
- الفواكه الطازجة هي مصدر معتدل لفيتامين (أ) وبيتا كاروتين هو فيتامين مؤيد يتحول إلى فيتامين (أ) داخل الجسم.
- فيتامين (أ) ضروري للوقاية من مشاكل الرؤية الليلية والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية وبشرة صحية. من المعروف أن تناول الفاكهة مثل غزال الكعب الغني بفيتامين أ يوفر الحماية ضد سرطان الرئة والفم ، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن الحيوية مثل البوتاسيوم والفلورايد والحديد.
- يعد البوتاسيوم مكونًا مهمًا في الخلايا وسوائل الجسم التي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. الفلورايد هو أحد مكونات العظام والأسنان وهو ضروري لمنع تسوس الأسنان. الحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
فوائد فاكهة كعب الغزال
صحة العظام والأسنان
- يحتوي كالي الغزال على مادة الفوسفور التي تساعد مع المعادن الأخرى في تقوية العظام والأسنان. يساعد الفوسفور أيضًا في الوقاية من بعض أمراض العظام ، مثل إزالة الكالسيوم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى هشاشة العظام.
- تناول أطعمة مثل الآذريون التي تحتوي على الفوسفور ، جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم وفيتامين ج ، والتي توجد أيضًا في الآذريون ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقوية عظام الفك واللثة ، مما يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان.
تقوية جهاز المناعة
- مضادات الأكسدة الموجودة في كالي الغزال ، مثل فيتامين C والزنك ، ضرورية لعمل الجهاز المناعي بشكل طبيعي ، حيث يؤثر كل من الزنك وفيتامين C على التئام الكولاجين ، وبالتالي التئام الجروح.
- يحتوي الزنك وفيتامين ج أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات.
مكافحة الشيخوخة
- يعتبر الكعب مصدرًا كبيرًا للزنك ، وله أيضًا خصائص مضادة للشيخوخة. كما يتدخل الزنك في عملية شيخوخة الأعضاء التناسلية الذكرية عن طريق زيادة مستويات هرمون التستوستيرون في الجسم.
- تبين أن كعب الغزال الذي يتم تناوله أو وضعه على الجلد هو مرطب طبيعي رائع. ينتمي كعب الغزال إلى عائلة اللوز ويمكن استخدام زيوت كعب الغزال في صناعة مستحضرات التجميل عند عدم استخدام زيت اللوز.
- بالإضافة إلى ذلك ، تم الإبلاغ عن أن كعب الغزال له تأثير إيجابي على فروة الرأس لتقليل تساقط الشعر.
حماية الجهاز العصبي
لقد ثبت أن غزال الكعب يقلل من الاضطرابات التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر ، وقد ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي.
وجبة خفيفة صحية
- يحتوي الأيل متوسط الحجم على حوالي 35-50 سعرة حرارية ولا يحتوي على دهون. كما أنه مصدر كبير لفيتامينات A و C وغني بالألياف والبوتاسيوم. هذه الفاكهة الغامضة ستجعلك تشعر بالشبع وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
- وفقًا لتقرير نشرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن بدء اليوم الصحيح يقطع شوطًا طويلاً في مساعدة الشخص على إنقاص الوزن.
- طريقة واحدة للقيام بذلك هي تقليل كمية الحبوب وإفساح المجال لبعض الفواكه مثل كعب الغزال. هذا يساعد الشخص على الشعور بالشبع واستهلاك سعرات حرارية أقل.
- الكعب هو أيضًا مصادر جيدة للألياف ، والألياف ، كما نعلم ، تعزز الشبع وتساهم في إنقاص الوزن ، وتشير دراسة أمريكية إلى أن تضمين الألياف الغذائية مع الفاكهة يمكن أن يكون خطوة حاسمة في الحد من وباء السمنة.
- في الواقع ، شيء بسيط مثل تناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا يمكن أن يساهم في فقدان الوزن بشكل كبير ، ويساعد في كبح أشياء أخرى غير مرغوب فيها مثل ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم. كما أن تناول الألياف له فوائد أخرى عديدة.
تساعد في منع السرطان
- السرطان قاتل ، والتكنولوجيا الطبية تقدمت ، وأصبحت العلاجات أكثر نجاحًا. ومع ذلك ، فإن الوقاية من المرض اللعين أمر مهم ، وإحدى طرق القيام بذلك هي تناول الكعب.
- تقول إحدى الدراسات الأمريكية أن مادة البوليفينول الموجودة في كعوب الغزلان يمكن أن تمنع تكاثر خلايا سرطان الثدي ، وقد لوحظ نفس الشيء في حالة خلايا سرطان القولون البشرية.
- يحتوي كعب الغزلان أيضًا على مركب آخر يسمى حمض الكافيين ، والذي وفقًا لدراسة سويدية يوفر الحماية ضد سرطان الثدي والقولون عن طريق الحد من نمو السرطان.
- أخيرًا ، في دراسة أخرى ، تمنع مركبات غزال الكعب نمو ليس فقط خلايا سرطان الثدي ولكن أيضًا النمو الثانوي في الرئتين. المكونان الرئيسيان المسؤولان عن هذه الخاصية المضادة للسرطان لغزلان الكعب هما الأحماض الكلورية والنووية ، والتي تساعد في قتل الخلايا السرطانية دون التأثير على الخلايا السليمة.
هنا نكون قد وصلنا معكم لنهاية المقال وبالإشارة إلى ما تحدثنا عنه حول موضوع فائدة فاكهة كعب الغزال، فإن هذه الفاكهة مختلفة الأشكال والأحجام والألوان إلا أنها ذات قيمة غذائية عالية لما تحتويه من عناصر ومعادن متعددة.