طريقة عمل عجينة خلية النحل بالخطوات، تعتبر المعجنات من ابرز الوجبات الغذائية التي يتم تحضيرها من قبل المختصين في هذا المجال، حيث انها تتطلب معرفة من حيث الادوات التي تستخدم والمقادير والمكونات التي تتناسب معها حول ما يخص كيفية الوصول الى نتائجها، وشارك العديد من الافراد في المنازل كيفية عملها مما دفعهم للبحث حول المواقع الالكترونية والانترنت للتعرف على طريقة عمل عجينة خلية النحل بالخطوات.
وضح كيفية صنع معجون خلية النحل:
مكونات:
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- قليل من الملح.
- نصف كوب زيت
- نصف كوب لبن أو زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ماء للعجن
- مكعبات جبنة كريمية.
- ملعقة عسل.
و ترسم الوجه:
ملعقتان كبيرتان من الحليب مع بيضة وقليل من الهيل أو الهيل
يتم وضع مشروب خفيف على الوجه بعد خروج خلية النحل من الفرن ورشها بالفستق المطحون أو أي نوع من المكسرات.
وضح كيفية تحضير معجون خلية النحل:
طريقة التحضير:
- ضعي الخميرة والعسل وقليل من الماء الدافئ في وعاء عميق واتركيهم لبعض الوقت حتى ترتفع الخميرة.
- في وعاء آخر ، نضع الطحين والملح والبيكنج بودر ونضيف الزيت ونعجن جيداً.
- نضيف الخميرة وبقية المكونات ونعجن العجينة جيداً ، ثم نترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها مع الحرص على تغطيتها.
- بعد تخمير العجينة ، نقطعها إلى وحدات صغيرة ونحشى كل قطعة بالجبن الكريمي ، ثم ندهن صينية ونكدس الوحدات بها.
- نحن نحرص على ترك مسافة صغيرة بين كل واحد والتالي لمراعاة النبيذ. عندما يتضاعف الحجم بعد النبيذ ، تصبح وحدات بجانب بعضها البعض.
- نترك العجينة لتتخمر مرة أخرى ثم ندهن الوجه بخليط الحليب والبيض.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ، ثم نزينها بالفستق المطحون أو أي مكسرات أو فول سوداني مطحون.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل عجينة خلية النحل بالخطوات.