طريقة عمل السحلب المصري بالتفصيل، يعتبر السحلب من المشروبات الاساسية للكثير من الناس خصوصاً في فصل الشتاء، حيث انهم يهتمون في عمل هذا النوع من خلال الادوات والامكانيات التي تساعدهم في ذلك، وخاض البعض عمليات البحث حول المكونات الاساسية لعمل السحلب المصري في المنزل مما دفع الاخرين للتعرف عليه عبر المواقع الالكترونية والانترنت والوصول الى طريقة عمل السحلب المصري بالتفصيل.
وضح كيفية صنع مسحوق الأوركيد
مكونات
- كوب من مسحوق الأرز
- كوب حليب بودرة
- كوب سكر بودرة
- نصف كوب نشاء
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
كيف تستعد
- خذ وعاءًا مناسبًا وضع فيه كوبًا من مسحوق الأرز.
- أضف كوبًا من الحليب المجفف إلى الأرز.
- ثم نضيف كوبًا من السكر البودرة ونصف كوب نشاء إلى المكونات.
- أخيرًا ، أضف ملعقتين صغيرتين من الفانيليا إلى المكونات.
- نقوم بتقليب المكونات معًا حتى نحصل على مسحوق الأوركيد.
- نضع مسحوق الأوركيد في جرة ونأخذه عند الاستخدام.
بين كيفية صنع السحلية بالماء
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الأوركيد
- كوبين من الماء
- كمية السكر حسب الرغبة
- فستق مطحون
- سوداني مكسور
كيف تستعد
- احضر وعاء مناسب ثم ضع كوبين من الماء فيه.
- ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.
- تحضير أكواب التقديم وضعي في كل كوب ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب.
- نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى السحلية.
- بعد أن يغلي الماء ، اسكبه في أكواب التقديم فوق السحلب والسكر.
- قلّب المكونات معًا حتى تصبح متجانسة مع بعضها البعض ونحصل على مشروب كثيف.
- ثم نضيف الفستق المطحون والفول السوداني المسحوق إلى السحلب.
- السحلب الحار يقدم مع هنا و شفا.
ما هي طريقة صنع السحلب بالحليب
مكونات
- كوب من الحليب السائل
- ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب
- كمية السكر حسب الرغبة
- المكسرات المفضلة مثل الفستق واللوز
كيف تستعد
- خذ وعاءًا مناسبًا وضع فيه نصف كوب من الحليب السائل.
- نضع القدر على النار حتى يغلي الحليب مع الاستمرار في التقليب من حين لآخر للتخلص من الميكروبات الموجودة في الحليب.
- خذ كوبًا وضع فيه باقي الحليب.
- نضيف ملعقة كبيرة من مسحوق السحلية إلى الحليب.
- ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة أو ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- قلّب المكونات حتى تذوب معًا.
- يُسكب السحلب البارد فوق الحليب المغلي ويُقلب المكونات معًا.
- اتركي زهرة الأوركيد على النار لمدة خمس دقائق حتى تغلي تمامًا.
- نضيف كمية من المكسرات المفضلة للأوركيد مثل الفستق أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات.
- نحضر أكواب التقديم ونسكب الأوركيد فيها.
- يتم تقديم الأوركيد مع الحليب ساخنًا في هنا والشفا.
كيفية صنع الأوركيد بالنشا
مكونات
- كوبان من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- نصف ملعقة شاي قرفة
- كمية السكر حسب الرغبة
- فستق مطحون للزينة
- جوز الهند للتزيين
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه الحليب السائل.
- أضيفي النشا إلى الحليب وقلّبيهم معًا حتى يذوب النشا تمامًا.
- ثم ضع القدر على النار واستمر في التقليب حتى لا يتحول النشا إلى كتل.
- ومع التحريك المستمر أضيفي كمية من السكر حسب الرغبة إلى الحليب والنشا.
- ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر إلى المكونات.
- قلّب المكونات معًا حتى نحصل على قوام سائل إلى حد ما.
- نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب الأوركيد.
- تُزين بالقرفة وجوز الهند والفستق.
- مشروب السحلب مع النشا يقدم ساخنا في حنا والشفا.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل السحلب المصري بالتفصيل.