اسماء اكلات شعبية الاردن ، عرف عن العرب بشكل عام توارثهم الأكلات الشعبية التي حضرها أبائهم وأجدادهم منذ عقود ماضية، ولكن يبقى للمطبخ الأردني مذاقه الخاص، فهو يعتبر واحد من أشهر مطابخ الوطن العربي والشرق الأوسط وأكثرها تنوعا بأشهى الوصفات والأطباق التقليدية والشعبية، لا سيما أنه يحتوي على عدد كبير من الأكلات الشعبية التي عرفها شعب الأردن من أجدادهم و توارثوها وأصبحت مصدر فخر وتباهي لهم بين البلدان، لذا وعبر النقاط القليلة التالية من مقالنا في موقع ملهم نت سنقدم لكم أشهر اسماء اكلات شعبية الاردن.
ما هي الأكلات الشعبية
يطلق مصطلح المأكولات أو الأكلات الشعبية على أصناف أو أطباق الطعام الاكثر استعمالا بين عامة الناس في البلد الواحد، أو الأطعمة التي توارثها الناس عن أبائهم وأجدادهم، وفي الغالب تكون الأكلة الشعبية متوفرة المصادر وطريقة إعدادها تكون سهلة نسبة إلى أهلها، وتختلف هذه الأكلات من منطقة لأخرى، ففي المدن والمناطق المتقدمة تكون أقل شيوعا من القرى.
اسماء اكلات شعبية الاردن
يعد المطبخ الأردني واحد من أبرز وأشهر المطابخ التقليدية والشعبية في العالم العربي، كما أنه أحد أعرقها على مر العصور، فقصته تعود لقبل أكثر من ألفين عام قبل الميلاد، أخذ يتطور عبر هذه العصور نتيجة للتغيير في الأوضاع الاجتماعية، ويضم المطبخ الأردني مجموعة واسعة من الأكلات الشعبية منها ما هو بدوي وأخر عرفه عموم العرب منهم، وعبر النقاط التالية سنذكر واياكم أشهر اسماء اكلات شعبية الاردن على النحو الآتي:
- المنسف.
- صيادية.
- مكمورة.
- ملوخية ورق.
- ملفوف.
- كباب.
- شوربة عدس.
- صينية دجاج مع الخضار.
- مقلوبة.
- قلاية بندورة.
- صينية لحمة.
- آذان الشايب.
- فتة حمص.
- اللزاقيات.
- حمص وفلافل وفول.
اقرأ أيضا: اسماء الأكلات السعودية الشعبية
أفضل الأكلات في الأردن
كما أشرنا سابقا فإن المطبخ الأردني أحد أكثر المطابخ العربية غني بالأنواع العديدة من الأطباق اللذيذة والمتنوعة الشكل والإعداد والتي أصبحت جزءا من هوية وثقافة الأردن، ويعود ذلك إلى الثقافات المتنوعة التي اختلط بها الشعب عبر تاريخه، ويبقى المنسف هو أشهر الأكلات الشعبية والوجبات الموجودة في المطبخ الأردني ، يتم إعداده في كافة المناسبات من الأفراح والأتراح، يشتهر بما يسمى ” الجميد” وهو عبارة عن لبن رائب يتم تجميده.
يبقى المنسف أشهر اسماء اكلات شعبية الاردن، فبالرغم من التنوع الكبير من الأطباق والوجبات المختلفة التي عرف عنه المطبخ الأردني الشعبي المتوارث عن الأباء والأجداد، يظل المنسف هو أشهر أكلة شعبية يعرفها أبناء الأردن، فتطبخ في كافة المناسبات السعيدة والحزينة.