ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك، سوف نتحدث في هذا المقال عن ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك تعتبر نيويورك من احدي المدن الكبير ذات الكثافة السكانية الكبيرة والمتزايدة، وتتبع تلك المدينة الي الولايات المتحدة الامريكية وتتميز بكونها مشهورة بالعديد من المجالات المختلفة مثل التكنولوجيا والفنون، تعتبر عاصمة أمريكا في الاقتصاد، وهنا سوف نتحدث عن ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك.
لماذا تسمى نيويورك التفاحة الكبيرة؟
يطلق على نيويورك اسم التفاحة الكبيرة بسبب العائلات التي كانت تبيع التفاح في طرق وشوارع مدينة نيويورك لتغطية النفقات في أوقات الاكتئاب ، ويقول بعض الناس إنها سميت بهذا المصطلح من قبل مدير مشهور بالدعارة دعت بناتها بتفاحها الكبير.
يذكر آخرون أن الهولنديين جاءوا إلى مدينة نيويورك وجلبوا معهم بذور أشجار التفاح ، ومن هنا اشتهرت نيويورك ببلد التفاح. ربما جاء هذا الاسم إلى هذا الموقع ، ويمكن إرجاع هذا الاسم إلى مقطوعة تسمى Big Apple Music ، وهي أغنية شهيرة لفرقة غنت لموسيقى الجاز وكانت أول من ظهر في أواخر الثلاثينيات.
ربما كان السبب الحقيقي وراء هذا الشعار في أوائل العشرينيات هو كاتب سباق الخيل جون فيتزجيرالد لجذب المتسابقين للفوز بالجائزة أو التفاحة الكبيرة.
تعتبر نيويورك لديها أكثر من صورة ووجه وهي التفاحة الكبيرة التي تشتهر بعاصمة الأعمال والمال وناطحات السحاب. إنها مدينة الأغنياء ومأوى للفقراء.
الفوائد الصحية لفاكهة التفاح
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه التي يأكلها جميع الناس في العالم لأنها غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
فوائد التفاح
درس الباحثون فوائد التفاح لجسم الإنسان ووجدوا أنها تتميز بالآتي:
- يساعد على تحسين الجهاز العصبي للإنسان ، كما أنه يساعد في تقليل الخلايا العصبية الضارة التي تنتج عن الإجهاد التأكسدي ، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز كفاءة عمل الدماغ.
- وكشفت دراسة علمية أجريت عام 2008 أنه يقي الإنسان من الخرف ، ولوحظ أن تناول التفاح كل يوم يقلل من الإصابة بالخرف الذي يحدث بسبب تقدم العمر.
- يعزز صحة العظام: وجد الباحثون أن التفاح يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تعزز قوة العظام وكثافتها.
- كما ورد في الأبحاث والدراسات أن النساء اللواتي تناولن التفاح بأي شكل أو طريقة سواء كان عصير أو أكل فاكهة طازجة يساعد في الوقاية من أمراض سرطان الثدي ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم والذي يتراوح من حوالي 23٪
- تناول التفاح الطازج يقلل من الإصابة بمرض السكري مما يساعد الجسم على إفراز الأنسولين في البنكرياس
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب
- يساعد تناول التفاح على إنقاص الوزن ، وقد وجدت الدراسات أن 50٪ من النساء يعانين من زيادة الوزن
- يساعد تناول التفاح على تقليل الالتهابات وتنظيم وتقوية المناعة للحفاظ على الجسم من التعرض للأمراض بسهولة.
- – تناول التفاح يقي من التهابات بطانة المعدة الناتجة عن تناول الأدوية المضادة للالتهابات.
حقائق مهمة عن تفاحة نيويورك
تتواجد العائلات في الولايات المتحدة وفي الخارج وفي جميع أنحاء العالم ، وتعد نيويورك مصدرًا رئيسيًا يفخر بامتلاكه لأجود أنواع التفاح. تزرع نيويورك التفاح بكثرة وبكميات كبيرة ، وتتميز بحدائقها وبساتينها الغنية بالعناصر الغذائية.
حصاد التفاح والمواسم في نيويورك
يبدأ موسم حصاد التفاح في مدينة نيويورك في أغسطس من كل عام ويستمر حتى أوائل نوفمبر ، ويبلغ العائد السنوي للمحصول 100 مليون صندوق تفاح قد يزن كل صندوق حوالي 40 رطلاً ، ويتم جمع التفاح في نيويورك يدويًا للحفاظ على الجودة وحمايته من العلامة السوداء على التفاحة ، وعدم استخدامهم للأجهزة الحديثة في حصاد التفاح وجمعه
أنواع مختلفة من التفاح وجدت في نيويورك
على الرغم من أن نيويورك بها حوالي 2500 نوع مختلف من التفاح في الولايات المتحدة ، إلا أن نيويورك تركز على زراعة 8 أنواع رئيسية مختلفة من التفاح ولكل منها أهميته وميزاته الخاصة ، ويقدم تفاح نيويورك المذاق والنكهات والحلاوة والمقرمشة. .
مراحل نمو شجرة التفاح
يمر نبتة التفاح بعدة مراحل من النمو وقد تبدأ بمرحلة ركود ثم تبدأ بمرحلة البراعم لتنتفخ حتى تصل لمرحلة البرق ثم تظهر لمرحلة البرعم ثم تسمى أزهار الشجرة فاس أحمر ، ويبدأ نمو الثمار وقد يتراوح طوله حوالي 10 مم ، ويبدأ في الزيادة تدريجياً في الطول حتى يصل إلى 5 سم ، وبعد ذلك قد تصل الثمرة إلى مرحلة النضج.
كيف تعتني بشجرة التفاح
تبدأ عملية العناية بالشجرة بعد أن تنمو باستمرار ولا ينبغي إهمالها. مرحلة الرعاية كالتالي:
- يحتاج التسميد وهذه المرحلة إلى الشجرة للعديد من العناصر المختلفة التي لا يمكن الاستغناء عنها. إنها إضافة الأسمدة. عند تطبيقه ، من الضروري التأكد من ذوبان السماد في الماء ، وتجنب التسميد المفرط.
- التقليم: في هذه المرحلة يجب إزالة الفروع الموجودة على الشجرة المتشابكة التي تسبب تقصير الفروع الطويلة أو حجب الضوء.
- إزالة الأعشاب الضارة: نجد أن الحشائش قد تنافس الشجرة في الغذاء والماء ، لذلك يجب إزالتها واستخدام مبيدات الأعشاب إذا ظهرت باستمرار.
ظروف زراعة التفاح
تتطلب زراعة التفاح أن نأخذ في الاعتبار العوامل التي لها تأثير كبير على نمو الشجرة. يعتبر لكل عامل آثار سلبية أو إيجابية في الحصول على الفاكهة التي نريد الحصول عليها ، وهناك عدة شروط يجب مراعاتها عند زراعة شجرة التفاح ، ومن بين هذه العوامل ما يلي:
- الحرارة: تعتبر الحرارة من العوامل التي تؤثر على نمو شجرة التفاح ، ويجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 7 درجات مئوية حتى تظهر البراعم ، وننصح ألا تقل درجة الحرارة عن 7 حتى تنكشف الأزهار للتجميد
- الضوء: عندما يريد المزارع أن يزرع التفاح الأحمر عليه أن يختار مناطق أعلى بحيث تصل الأشعة فوق البنفسجية للشمس إلى الزرع لأنها مسئولة عن تكون اللون الأحمر.
- الرطوبة: تؤدي الرطوبة العالية والعالية إلى جفاف الشجرة ومنعها من النمو ، لذلك يجب أن تكون الرطوبة معتدلة لمساعدة الشجرة على النمو دون التعرض لأي ضرر.
- التربة: نجد أن التربة المناسبة تساعد في نمو التفاح ، لذلك من الضروري اختيار تربة خصبة وعميقة وهي رملية وطينية
- منحدر الأرض: يساعد منحدر الأرض على منع أي صقيع في الشتاء ، ويجب ألا تكون الأرض شديدة الانحدار لأن هذا يحدث للتربة عملية تآكل وتعرية.
في ختام مقالنا نكون قد تحدثنا عن ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك، وايضا تعرفنا علي الكثير من المعلومات التي تخص مدينة نيويورك، وايضا تكلمنا عن الفوائد الصحية الموجودة في ثمار التفاح التي تعتبر الفاكهة الأساسية في تلك المدينة.