اكلات سريعة التحضير للغداء بسهولة، من المعروف ان هناك الكثير من الوجبات الغذائية التي يمكن للبعض من الناس تحضيرها في المنزل نتيجة توفر كافة الاغراض الاساسية والمتعلقة بالغذاء، مثل الدجاج او اللحوم وما شابه ذلك من اشياء اخرى، ويرغب البعض دائماً في الحصول على المكونات والمقادير الاساسية التي تساعدهم في الوصول الى المذاق الرائع واللذيذ، ونتعرف خلال ذلك على اهم اكلات سريعة التحضير للغداء بسهولة.
اهم طريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان
مكونات
- ربع كوب شوفان وملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من النورديك الطازج والمفرومة ناعماً.
- أربعة أكواب ونصف من مرق الدجاج ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- 400 جرام من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
كيف تستعد
- نضع حساء مرق الدجاج في قدر على النار ثم نتركه حتى يغلي ونضع عليه قطع الدجاج المفروم ونتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة على الأقل حتى ينضج.
- ثم نضع الشوفان والشمر ونضع عليها القليل من الفلفل الأسود والملح.
- بعد ذلك نقوم بتقليب كل هذه المكونات معًا ونتركها على نار خفيفة حتى تصبح مستوية ، ثم نقدم الحساء في طبق بعد طهي الشوفان والدجاج ، ويتم تقديمه وهو ساخن.
بين كيفية صنع المعكرونة بالجبن بسرعة
مكونات
- كوبين من الحليب وقليل من الفلفل الأبيض.
- 50 جرام زبدة ، رشة ملح أبيض و ملعقتان كبيرتان طحين.
- كوبان من جبن جروير المبشور.
- 400 جرام من المعكرونة.
كيف تستعد
- نضع الماء في القدر ونتركه يغلي ونضع القليل من الملح ثم نضع المعكرونة ونتركه حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نذوب الزبدة في وعاء اخر ونضع عليها القليل من الدقيق ونقلبها ثم نضيف الحليب تدريجيا ونقلبه ونتركه حتى يغلي ثم نضع عليه الجبن ونقلبه جيدا حتى إنها تذوب.
- بعد ذلك نقوم بتصفية المعكرونة ونضعها في القدر ونضع الصلصة عليها ، ثم نضع القليل من الملح الأبيض ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها وهي ساخنة.
ما هي طريقة عمل شاورما اللحم
يتم تقطيع شرائح اللحم من شرائح طولية رفيعة ثم تتبيل بقليل من الملح والفلفل الأبيض وقليل من الكمون والبهارات واللحوم وتضاف الطماطم والفلفل الأخضر المبشور وتترك لمدة 10 دقائق ثم تحمص على نار متوسطة ثم توضع في السندويشات وتؤكل مع الكاتشب والمايونيز والمخللات.
بذلك نكون قد تعرفنا على اهم الاسس الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم اكلات سريعة التحضير للغداء بسهولة.