فوائد العرقسوس المغلي وأضراره، عرق السوس من الأعشاب الطبيعية التي تستخدم في علاج بعض الأمراض في المنزل لما له من فوائد متعددة بالإضافة إلى أن هناك بعض الأضرار التي نتيجة الاستخدام المفرط لعرق السوس المسلوق، عرق السوس هو نبات عشبي يعرف باسم نبات عرق السوس في بعض البلدان، موطنها الأصلي مصر وسوريا وبعض المناطق في آسيا وأوروبا يعتبر من بين النباتات الشجرية المعمرة، في هذا الموضوع سنتطرق الي فوائد العرقسوس المغلي وأضراره.
نبات عرق السوس
- عرق السوس هو نبات عشبي يعرف باسم نبات عرق السوس في بعض البلدان. موطنها الأصلي مصر وسوريا وبعض المناطق في آسيا وأوروبا. يعتبر من بين النباتات الشجرية المعمرة.
- يتميز نبات عرق السوس بمذاقه الحلو ، ويختلف طعمه باختلاف نوع عرق السوس ، حيث يوجد حوالي اثني عشر نوعًا ، ويمكن نقع عرق السوس وتحضيره لاستخراج شراب منه.
- يحتوي مشروب عرق السوس على البوتاسيوم والإستروجين والكالسيوم بالإضافة إلى المادة الفعالة الجلسرين.
- يدخل في تركيب عرق السوس عدة مواد منها المواد السكرية التي تضفي عليه طعمًا حلوًا ، والمواد الصابونية التي تعطيه الرغوة التي تظهر عند تحضيره ، بالإضافة إلى احتوائه على عدة أنواع من الزيوت الطيارة ، وجذور عرق السوس نبات يحتوي على الجلسرين.
فوائد ومضار عرق السوس المسلوق
- نوضح في هذا المقال فوائد ومضار تناول مشروب العرقسوس المسلوق ، حيث أن له فوائد صحية عديدة ، ويستخدم في علاج بعض الأمراض في المنزل ، ولكن الاستهلاك المفرط قد يكون له بعض الإضرار بالصحة.
1- فوائد عرق السوس
- يساعد تناول عرق السوس في الوقاية من سرطان المستقيم والقولون.
- يساعد في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل والتورم.
- يحفز عرق السوس عمل هرمون الاستروجين في الجسم.
- عرق السوس يساعد في علاج سرطان البروستاتا عند الرجال.
- يستخدم لعلاج بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
- يحتوي عرق السوس على مضادات الأكسدة.
- يساعد تناول مشروب العرقسوس على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- علاج مرض الجزر المعدي المريئي (جيرد).
- يقي من تصلب الشرايين.
- يساعد في علاج قرحة المعدة ، حيث يتم خلط 500 جرام من مسحوق عرق السوس و 100 جرام من عسل النحل الطبيعي معًا ، ويتم تناول ملعقة على معدة فارغة يوميًا ، وينصح بحفظ الخليط في الثلاجة.
- يحتوي على بعض المعادن التي تفيد الكبد.
- يساعد على زيادة إفراز البول ، وتخليص الكلى والمثانة من الأملاح والسموم.
- يستخدم عرق السوس كمقبلات.
- عرق السوس يساعد على الهضم.
- يعمل شرب مشروب عرق السوس على ترطيب الجسم.
- يمنح مشروب عرق السوس جسم الإنسان المزيد من الحيوية والنشاط.
- ينشط كفاءة جهاز المناعة ، ويحمي الجسم من العديد من الأمراض.
- يساعد تناول عرق السوس المسلوق على التخلص من البلغم.
- يستخدم في علاج السعال والتهاب الحلق واللوزتين.
- يستخدم عرق السوس لعلاج الحساسية.
- يستخدم عرق السوس لتفتيح البشرة وحمايتها من أضرار أشعة الشمس.
- يستعمل عرق السوس في زيادة جمال الشعر والمحافظة عليه ، ومنحه اللمعان والرطوبة والجاذبية.
- يعالج قشرة الرأس وفروة الرأس.
- تقليل فرص التعرض لنوبات الاكتئاب.
- يعالج التهابات اللثة والفم.
2- فوائد عرق السوس للمرأة
- يساعد تناول مشروب العرقسوس على زيادة الخصوبة عند النساء مما يساعد في الحمل.
- كما يساعد تناول مشروب عرق السوس في تنظيم وقت الحيض عند النساء.
- تقليل الآلام التي تشعر بها المرأة أثناء الحيض ، حيث تقلل من تقلصات الرحم أثناء الدورة الشهرية.
- علاج تكيس المبايض وتنظيم إفراز الإستروجين.
3- فوائد عرق السوس للتخسيس
- يستخدم عرق السوس المسلوق في التخسيس وفقدان الوزن ، حيث أن تناول عرق السوس يوميًا يحرق الدهون الزائدة في الجسم ، ويقلل من نسبة الكوليسترول.
4- فوائد عرق السوس للصدر
- كما يستخدم مشروب عرق السوس في علاج أمراض الصدر والحساسية ، بالإضافة إلى استخدامه للتخلص من السعال الشديد ، لذلك ينصح بتناول عرق السوس المسلوق ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوع.
- كما يستخدم عرق السوس في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
5- اضرار عرق السوس
- الإفراط في تناول مشروب عرق السوس يوميًا ، يعمل على ارتفاع ضغط الدم ، مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية.
- يقلل من مستوى البوتاسيوم في الدم.
- الاستهلاك المفرط للعرق السوس يسبب تلف خلايا الدماغ.
- يسبب صداع شديد.
- يعمل على حبس الصوديوم والماء في الجسم.
- الاستهلاك المفرط للعرق السوس يؤدي إلى فشل القلب.
- هناك أيضًا بعض الحالات التي يُمنع فيها تمامًا شرب عرق السوس ، وهي الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المضادة للالتهابات ، والمرضى الذين يعانون من حساسية الهرمونات ، والمصابين بسرطان الرحم ، وسرطان الثدي ، وسرطان المبيض ، والأورام الليفية ، وغيرهم ، الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتناول الأدوية لخفض ضغط الدم. الدم.
- كما أن الاستهلاك المفرط لعرق السوس قد يؤدي إلى الضعف العام والشعور بالتعب المستمر.
- الفشل الكلوي نتيجة احتباس البول والسوائل في الجسم.
- قد يؤدي الإفراط في تناول عرق السوس إلى زيادة معدل ضربات القلب.
- قد يتسبب في توقف المرأة عن الدورة الشهرية بشكل دائم.
- أيضًا ، يُمنع عرق السوس منعا باتا للمرضى الذين من المقرر أن يخضعوا لعملية جراحية أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى
- كما يحظر على الأشخاص الذين يعانون من التوتر الشديد والعصبية تناول عرق السوس.
- كما أن الأطفال يشربون الكثير من العرقسوس أو يأكلون المنتجات التي تحتوي على عرق السوس مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
6- أعراض جانبية لعرق السوس عند الرجال
- تناول مشروب عرق السوس لفترات طويلة بكميات كبيرة ، قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية ، بما في ذلك قلة الرغبة الجنسية لدى الرجال ، وانخفاض الخصوبة ، لأن عرق السوس يعمل على خفض مستوى هرمون التستوستيرون.
- كما أن الاستهلاك المفرط لمشروب عرق السوس قد يؤدي إلى ضعف الانتصاب أثناء الجماع عند الرجال.
7- اضرار عرق السوس للحامل
- الأفضل للمرأة الحامل عدم شرب عرق السوس أثناء الحمل ، لأنه غير آمن ، وقد يؤدي إلى الولادة المبكرة ، وقد يتطور إلى إجهاض وموت الجنين ، بسبب تقلصات الرحم الشديدة الناتجة عن تناول عرق السوس.
القيمة الغذائية لعرق السوس المسلوق
- يحتوي مشروب عرق السوس المسلوق على 150 سعرة حرارية.
- يحتوي عرق السوس المسلوق على 2 جرام من الدهون المشبعة وغير المشبعة.
- يحتوي على 30 جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي عرق السوس المسلوق على نصف جرام فقط من الألياف الغذائية المشبعة.
- يحتوي على 24 جرام من الجلوكوز.
- بالإضافة إلى احتوائه على جرام واحد من البروتين ونصف جرام من الكالسيوم.
- يحتوي عرق السوس على نسبة قليلة جدًا من الحديد ، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
طريقة عمل مسلوق عرق السوس
- أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق عرق السوس إلى كوب من الماء المغلي ، واخلطي جيدًا وغطي المزيج لمدة عشر دقائق تقريبًا ، وتناوله ثلاث مرات يوميًا ، للحصول على أفضل النتائج.
كيفية صنع عرق السوس الجاف
- اخلطي كمية مناسبة من عرق السوس الجاف ، مع قليل من الماء البارد ، بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، واخلطي جميع المكونات جيدًا لمدة دقيقتين ، واتركيها حتى تجف (حوالي ساعتين).
- ثم يتم وضع الخليط في قطعة من الشاش وربطها بإحكام ، وتغمس في كمية مناسبة من الماء (حوالي لترين من الماء البارد) ، بحيث يكون مشروب عرق السوس الجاف جاهزًا للاستخدام.
في نهاية هذا الموضوع نكون قد تحدثنا عن فوائد العرقسوس المغلي وأضراره، وتعرفنا علي الكثير من المعلومات التي تتعلق بتلك الموضوع، وتعرفنا علي فوائد ومضار عرق السوس المسلوق والقيمة الغذائية لعرق السوس، وتكلمنا عن طريقة عمل عرق السوس المسلوق وكيفية صناعته.