ما هي فوائد الفشار

ما هي فوائد الفشار، الفشار من المسليات المحببة للكثيرين حيث أن هذا النوع من المسليات محبب في صالات السينما وعند مشاهدة الأفلام وفي المناسبات والاحتفالات يتم وضعه كمسلي رئيسي ،وكما نعلم الفشار من المسليات التي تأتي من الذرة المجففة بعد طهيها على الغاز بقليل من الزيت ويضاف اليها النكهات المميزة مثل الملح والزعتر والشطة وغيره من النكهات التي تضفي عليه الطعم المميز، واليوم ومن خلال مقالتنا سنتعرف معكم على فوائد الفشار .

فائدة الفشار في تحسين الهضم

الفشار من الحبيبات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، بما في ذلك تحسين الهضم ، لاحتوائه على فيتامينات ب.
كما أنه يحتوي على فيتامين إي ، وهذا الفيتامين على وجه الخصوص يحفز حركة الأمعاء التي تسمى التمعج ، وهي خاصة بالعضلات المعوية اللينة والملساء ، كما أنها تساعدك على إفراز العصارات الهضمية.

فائدة الفشار لتنظيم شكل الدم

تعمل الألياف الموجودة في الفشار على تنظيم مستوى السكر في الدم ، كما تنظم مستوى الأنسولين.
ويعمل على تقليل التقلبات التي قد تحدث في سكر الدم ، ولهذا ينصح مرضى السكر بتناول الفشار كوجبة خفيفة وعلاجية ، وهو أفضل وجبة مسائية لهم.

فائدة الفشار كمضاد للأكسدة

يحتوي الفشار على مركبات تسمى (بوليفينول) بشكل كبير ، وتعمل هذه المركبات على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التعرض لأي نوع من الأضرار التي قد تسبب الجذور الحرة ، كما تعمل هذه المركبات على تحسين عملية الهضم.
هذه هي الطريقة التي تعمل بها على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتعمل على جعلك قادرة على محاربة الأمراض ، وقد أثبتت الدراسات الحديثة الآن أن مادة تسمى البوليفينول تعمل على مكافحة الخلايا السرطانية وتعمل على تقليل الإصابة بها وخاصة الثدي. وسرطان البروستاتا.

فائدة الفشار لفقدان الوزن

يحتوي الفشار على مادة تساعد على إفراز هرمون يسمى (جريلين) ، وهذا الهرمون يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وهذا يساعد على تقليل تناول كميات كبيرة من الطعام ، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، وهذا أفضل خيار للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لتقليل الوزن.
كما يحتوي الفشار على نسبة قليلة من الدهون وهو مشبع ، كما أنه يحتوي على زيوت صحية للجسم ، ويفضل صنعه بزيت الزيتون.

فائدة الفشار في خفض مستوى الكوليسترول في الدم

يحتوي الفشار على ألياف تساعد على إمداد الدم بكميات زائدة من الكوليسترول ، والذي يتم تخزينه في الأوعية الدموية وكذلك داخل الشرايين ، وبالتالي ينخفض مستوى الكوليسترول بشكل كامل في جميع أنحاء الجسم ويعمل على تقليل مجهود القلب و تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض التي قد يتعرض لها القلب وكذلك الأوعية الدموية.

ما هي القيمة الغذائية للفشار؟

هذه هي الطريقة التي سنشرح بها القيمة الغذائية التي يحتوي عليها كل أربعة جرامات من الفشار

0.13 مل من الماء.
15 سعرة حرارية
3.11 جرام من الكربوهيدرات.
0.6 جرام من الألياف.
0.7 جرام من البروتين.
0.18 جرام من الدهون الكلية.
0.04 جرام سكر.
0.13 مجم من الحديد.
نصف مليغرام من الكالسيوم.
6 مجم مغنيسيوم.
13 ملليغرام من البوتاسيوم.
14 ونصف مليغرام من الفوسفور.
نصف مليغرام من الصوديوم.
0.12 ملليغرام من الزنك.
0.004 مجم من فيتامين ب 1.
0.003 مجم من فيتامين ب 2.
0.90 ملليغرام من فيتامين ب 3.
0.006 مجم من فيتامين ب 6.
ميكروجرام واحد من حمض الفوليك.
8 وحدات دولية من فيتامين أ.
0.01 مجم من فيتامين هـ.
0.5 ميكروغرام من فيتامين ك.
0.036 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.
0.025 جرام من الدهون المشبعة.
0.92 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.

ما هي الآثار السلبية لتناول الفشار؟

على الرغم من الفوائد العديدة للفشار ، إلا أن الاستهلاك المفرط قد يعرضك لبعض الأضرار التالية:

وبالتالي فإن الأيام التي توجد فيها الفشار إذا تم تناولها بكميات كبيرة قد تعرضك لانسداد في الأمعاء ، وهذا قد يعرضك للإمساك وهذا مؤقت وليس دائم ، وهذا يحدث في كثير من الأحيان مع الأشخاص الذين يفعلون ذلك. لا تأكل الألياف.
إذا كان الفشار مصنوعًا من الزبدة أو السمن ، فهذا يجعله يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويزيد من السعرات الحرارية. وبالتالي فإنه سيزيد الوزن ولا ينقصه. ستوفر لنا ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزيت أكثر من 85 سعرة حرارية.
- لهذا السبب نوصي باستخدام نكهة طبيعية بدلاً من نكهة الزبدة أو السمن.
- هذا هو السبب في استخدام القرفة ، على سبيل المثال ، أو رشها بالفلفل الأحمر لجعلها وجبة صحية.
قد يتسبب الفشار المصنوع في الميكروويف وتركه في أكياس في الميكروويف في حدوث بعض التلف.
تجنب الفشار المصنوع من الكراميل والشوكولاتة ، فكلاهما يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية.

تعرفنا معكم على أهمية الفشار على الجهاز الهضمي وأهمية تناوله حيث يحتوي الفشار على ألياف معدنية هامة تساهم في حل مشاكل الجهاز الهضمي وتشعر الشخص بالشبع، واحتواء الفشار على مضادات أكسدة تساهم في حماية الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة ، وتعرفنا على القيم الغذائية الهامة الموجودة فيه .