أين توجد الحبة السوداء، الحبة السوداء من النباتات التي تنمو في الشرق الأوسط تم ذكر الحبة السوداء في السنة النبوية عن عائشة رضي الله عنها أنها قالت: قال رسول الله (صلى الله عليه وسلم) إن الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام. والسام هنا تعني به الموت اذا للحبة السوداء فوائد لا حصر لها، واليوم ومن خلال مقالتنا سنتعرف على كل المعلومات الهامة بشأن هذه النبتة والبذور، وسنتعرف على الطريقة الصحيحة لزراعة الحبة السوداء ،وسنتعرف على الاستخدامات المختلفة لها .
موطن الحبة السوداء
- تزرع الحبة السوداء في أماكن محددة ، بما في ذلك الهند وباكستان وإيران والمغرب.
- أيضًا ، في المناطق التي يقع فيها حوض البحر الأبيض المتوسط ، تُزرع الحبة السوداء في مكان خالٍ من التربة التي تحتوي على الملح.
- يجب أن تزرع في مكان جيد التهوية ، ومن أجل الحصول على أكبر محصول من الحبة السوداء ، يتم زراعتها في تربة صفراء أو في تربة تم استصلاحها حديثًا.
- أفضل وقت لزراعة الحبة السوداء هو شهر سبتمبر أو أكتوبر ، وأفضل وقت لحصاد محصول الحبة السوداء هو شهر أبريل.
ما هي الخطوات التي يجب عليك اتباعها للقيام بالزراعة الصحيحة للحبة السوداء
بالتأكيد يجب أن يكون لأي محصول خطوات مخصصة لزراعته بشكل صحيح ، والآن سنتعرف على خطوات زراعة الحبة السوداء ، وهي كالتالي:
- أول شيء وهو مهم جدا هو حرث التربة لزراعة الحبة السوداء بطريقة رأسية ومرتين وليس مرة واحدة ويتم ذلك مع مراعاة إزالة الحشائش في المكان الذي سيشتهيه النبات. تغرس وتحرث.
- ثانيًا ، تقوم بعمل خطة منسقة ومتسقة بشكل عرضي ، وبين كل سطر هناك مساحة كافية.
- يتم رش الأسمدة اللازمة للحبة السوداء. يأخذ الفدان حوالي 199 جرامًا من الفوسفات ويأخذ حوالي 45 جرامًا من الكبريت.
- تأكد من أن المسافات التي تضعها بين السطور لا تتجاوز 29 سم.
- وزع البذور على الخطوط التي أنشأتها بحيث يأخذ كل سطر حوالي 5 بذور فقط.
- بعد اكتمال الزراعة ، يتم الري على الفور باستخدام المياه النظيفة ، وبعد ذلك يتم الري مرة واحدة في الأسبوع ويمنع الري بشكل صارم قبل حصاد المحصول لأكثر من أسبوعين.
- يتم الحصاد عندما تجف أوراق الحبة السوداء تمامًا وتصبح ثمارها صفراء. عند الحصاد ، تؤخذ البذور من داخل القرون ويكون وقتها أبيض. بعد وقت قصير ، تصبح تلك البذور سوداء تمامًا ويتم ذلك عن طريق وضعها في الهواء الطلق.
فوائد الحبة السوداء
- يخفف من آلام الروماتيزم والمفاصل بشكل عام.
- تعمل الحبة السوداء كمضاد للأكسدة.
- علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم مما يخفضه بعد تناوله.
- تحتوي الحبة السوداء على مادة تسمى ثيموكينون ، والتي تعمل على حماية الكلى من الأمراض.
- كما يعالج حالات الإسهال المستمر.
- يعمل على تقوية القلب وحمايته من العديد من الأمراض مثل انسداد الشرايين.
- يعمل على حماية المعدة وجدارها من الأضرار التي قد تتعرض لها بسبب الكحول.
- يعالج الملاريا ويمنعها أيضًا.
فوائد أخرى للحبة السوداء
- يعمل على حماية الجسم من سرطان الكبد.
- ويعمل على محاربة الخلايا السرطانية التي قد تنمو في الثدي.
- يعمل على قتل الجراثيم وعلاج جميع أنواع الفطريات.
- للوقاية من سرطان القولون.
- ينقي الكبد من السموم ويعالج مشاكله وأمراضه.
- إن استخدام الزيت المستخرج من بذور الحبة السوداء يعمل على خفض مستوى السكر في الدم لمن يعانون من مرض السكري.
- الحبة السوداء ترفع مستوى الكولسترول الذي يفيد الجسم ويمنع الضار منه.
- يعمل على علاج حساسية الأنف والربو.
- عالج الجيوب الأنفية.
كيفية استخدام الحبة السوداء
استخدمه لأول مرة كزيت:
يتم عصر حبة البركة في معاصر خاصة ، ويتركز استهلاك الزيت بشكل كبير.
ويمكنك وضع 3 قطرات منه على كوب من الحليب وتقليبه جيدًا وشربه دافئًا ، ويمكنك استنشاق الأنف لتقليل أمراض الأنف والجيوب الأنفية ولكن يجب تخفيفه أولاً لأنه سيسبب حرقة شديدة.
هناك أشخاص قد لا يتحملون هذا الألم ، ويمكن وضع زيت حبة البركة على الشعر لتقويته وجعله ثقيلاً وغير هش.
ثانيًا كحبوب:
يستخدم كعلاج للبرد والعديد من الأمراض التي ذكرناها سابقاً بغلي كوب واحد على النار وشربه ساخناً أو دافئاً ، ويمكن إضافة الكمون الأسود أو الحبة السوداء إلى الكثير من المخبوزات.
يمنحها نكهة لذيذة للغاية والعديد من الفوائد وهي تتصدر المخبوزات بعد الانتهاء منها وهي مناسبة جدًا للأطفال.
تعرفنا معكم على الفوائد الهامة والشاملة للحبة السوداء حيث أن هذه النبتة لها الكثير من الفوائد الهامة مثل علاج وحماية الجسم ووقايته من الأمراض السرطانية ودور زيته أيضا في علاج الشعر وتقويته ويعالج كثير من الحالات التي تصيب الشخص من نزلات برد وغيره ، نتمنى أن تستفيدوا من بذور هذه النبتة وأن تجعلوها في قائمة أطعمتكم ،ونتمنى لكم الصحة دوما.