أنواع مختلفة لتحضير أطباق الشوربة بالخطوات، خصص الكثير من الافراد عمليات البحث حول الاطباق التي تقدم في المطاعم او التي يتم تحضيرها في المنازل الخاصة في الشوربات التي تحتوي على نسبة عالية من الفوائد التي تعود على جسم الانسان، ومن ابرزها هي الشوربة الخاصة في الخضار التي لها بعض المقادير والمكونات الاساسية التي يحتاج اليها البعض، ونوضح عبر ذلك أنواع مختلفة لتحضير أطباق الشوربة بالخطوات.
ما هي طريقة عمل حساء البصل
مكونات
- حبتان كبيرتان من البصل المفرومان
- ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- كوبان من مرق اللحم
- شرائح الخبز
- كوب جبنة صفراء مبشورة الجبن
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
كيف تستعد
- نضع الزبدة في قدر مناسب على النار حتى تسخن قليلاً.
- يُضاف البصل المفروم إلى السمن ويُقلى قليلاً حتى يتغير لونه.
- ثم نضيف الدقيق إلى البصل.
- أضيفي مرق اللحم وقلبي المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- نضيف أيضًا قليلًا من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- نخب شرائح الخبز قليلاً.
- نرش الجبن المبشور فوق الحساء.
- ونضع الخبز المحمص على الوجه.
- ضعي طبق الحساء في فرن ساخن لمدة عشر دقائق على الأقل حتى يذوب الجبن.
- قدم حساء البصل الف هنا و الشفاء.
كيف اصنع شوربة الكريمة
مكونات
- نصف كوب فطر مقطع
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة سمن
- مكعب مرق الدجاج
- كوبان من الحليب السائل
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
كيف تستعد
- أحضر وعاء مناسب وضع فيه ملعقة كبيرة من السمن.
- نضع القدر على النار ونتركه حتى يسخن الدهن.
- نضيف الفطر للدهن ونحوه قليلا.
- ثم نضيف كوب من الحليب مع مكعب مرق الدجاج.
- اتركي المكونات على النار حتى ينضج الفطر تمامًا.
- نرفع المزيج عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نضع المزيج في الخلاط الكهربائي ونشغل قليلاً حتى يقطع الفطر إلى قطع صغيرة.
- نحضر وعاء آخر ونضع الكوب المتبقي من الحليب.
- نضيف الدقيق للحليب ونقلب على النار حتى نحصل على قوام كثيف.
- أضيفي مزيج الفطر إلى الخليط السابق.
- نرفع حساء الكريمة من النار ونقدم هنا ألف حساء وعلاج.
ما هي طريقة تحضير حساء الرماد
مكونات
- كوب حمص
- كوب من الفاصوليا المجففة
- كوب من الفاصوليا الحمراء
- كوب من اللوبيا
- نصف كوب مهروس
- نصف كوب عدس أصفر
- نصف كوب كشري عدس
- نصف كوب شعيرية
- باقة صغيرة من الكزبرة
- عبوة صغيرة من السبانخ
- حفنة صغيرة من البقدونس
- عيدان البصل الاخضر البصل
- بصلة
- مكعبان من مرق الدجاج
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- زيت نباتي
كيف تستعد
- نقع الحمص والفاصوليا في الماء لمدة ليلة كاملة.
- اغلي المواد المنقوعة في الماء على النار حتى تصبح طرية.
- نغسل الحبوب المتبقية ونضيفها للحبوب السابقة ونتركها حتى نحصل على خليط متجانس.
- اغسلي الخضار وقطعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المكونات السابقة.
- ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة مع الكمون المطحون.
- يقلى البصل بالزيت ويضاف إلى الخليط.
- حساء يقدم مع الف هنا والشفا.
اوضحنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء تحضير وجبات الطعام الرائعة والشوربات والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا أنواع مختلفة لتحضير أطباق الشوربة بالخطوات.