وصفات عمل الأرز الأبيض في المنزل، الكثير من الرجال والنساء يحرصون على معرفة اهم النتائج الخاصة في الوجبات الغذائية التي تظهر بالمذاق الرائع واللذيذ، وخصص البعض منهم كافة المعلومات التي تعبر عنها من خلال عمل الارز الابيض، وعبر الانترنت والمواقع الالكترونية يمكن التعرف عليها والوصول الى كل ما يدور حولها من مكونات ومقادير وعملها في المنزل، ونتعرف خلال ذلك على وصفات عمل الأرز الأبيض في المنزل.
بين كيفية صنع أرز أبيض عادي
مكونات
- كيلو أرز سادة
- ملعقة كبيرة سمن
- رشة ملح حسب الرغبة
- مرق حسب الحاجة
كيف تستعد
- نطهر الأرز من الشوائب فيه.
- اغسلي الأرز جيدًا وانقعيه في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد نقع الأرز نصف الماء جيدا.
- أحضر وعاء مناسب وضع فيه ملعقة كبيرة من السمن.
- نضع القدر على النار ونتركه حتى يسخن الدهن قليلاً.
- يُضاف الأرز إلى السمن ويُقلى حتى يزول الماء الزائد تمامًا.
- ثم أضيفي قليل من الملح حسب الرغبة.
- غطي الأرز بكمية مناسبة من المرق حتى يغطي سطحه.
- اترك الأرز على النار حتى يمتص المرق.
- نغطي الأرز ونضعه على النار ونتركه حتى ينضج تماما.
- بعد أن ينضج الأرز ، أبعديه عن النار واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- جهزي أطباق التقديم وضعي فيها الأرز.
- أرز أبيض يقدم مع ألف هنا وشفا.
ما هي طريقة عمل الأرز الأبيض بالشعيرية
مكونات
- كيلو أرز
- كوب شعيرية
- ملعقة كبيرة سمن أو زيت نباتي
- رشة ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة شاي قرفة
- مرق حسب الحاجة
كيف تستعد
- ينقع الأرز في كمية من الماء لمدة نصف ساعة حتى لا يستغرق وقتاً طويلاً أثناء النضوج.
- أحضر وعاء عميق وضع ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت النباتي حسب الحاجة لمن يفضلون الأطعمة الخفيفة.
- نضع القدر على النار ونتركه حتى يسخن الزيت قليلاً.
- نضيف الشعيرية إلى الزيت ونقلب باستمرار حتى لا تحترق ويكتسب لون ذهبي.
- يُصفّى الأرز من ماء النقع ويُضاف إلى الشعيرية.
- يقلب الأرز بالشعيرية على النار حتى يمتص الماء الزائد.
- أضف رشة ملح حسب الذوق إلى الأرز.
- ويضاف نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نضيف المرق أيضًا لتغطية سطح الأرز.
- غطي القدر واتركي الأرز على النار حتى يمتص المرق تمامًا.
- نضع النار على الأرز ونتركه حتى ينضج تماما.
- عندما نتأكد من نضج الأرز نرفع عن النار ونتركه جانباً ليبرد قليلاً.
- نحن نقدم الأرز مع الشعيرية في أطباق التقديم مع ألف هنا وشعيرية إلى جانب الخضار والسلطة المفضلة.
خلال هذا المقال قدمنا العديد من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا وصفات عمل الأرز الأبيض في المنزل.