أفضل عسل في العالم، أفضل أنواع العسل في العالم من أهم المعايير والمقاييس التي يتم عنها كثير من الناس، وعندما نتحدث عن منطقة الشرق الأوسط أو الوطن العربي إن أجود أنواع العسل موجودة في اليمن وفلسطين أما على الصعيد العالمي فقد تم منح العسل التركي جائزة الأفضل في العالم نظرا لأنه عسل جبلي يتم انتاجه من مناحل ومزارع جبال طوروس في مرسين ومنذ سنوات طويلة استمر هذا العسل بنفس الجودة وفي مقالنا نتحدث بالمزيد من المعلومات عن أجود أنواع العسل.
أجود أنواع العسل في الأسواق
- عسل السدر: يعتبر عسل السدر من أفضل وأجود أنواع العسل البري في الأسواق ، ويميل لونه إلى البني الغامق ، ويتميز برائحته اللطيفة وطعمه وكثافته المختلفة عن أنواع العسل الأخرى.
- عسل الشفلح: ويسمى أيضًا عسل الكبر ، وهو عسل بري يستخرج من نبات الكبر ، ويعالج العديد من الأمراض مثل العجز الجنسي والنقرس والروماتيزم وفقر الدم وأمراض القلب.
- عسل الموالح: ينتج من أزهار الحمضيات مثل البرتقال والليمون ، ويحتوي على مضادات الأكسدة ، ويعالج نزلات البرد ، والسرطان ، وفقر الدم ، ويقوي الذاكرة.
- عسل الأوكالبتوس: مستخلص من نباتات الأوكالبتوس البرية ، وهو علاج قوي لأمراض الجهاز التنفسي ، مثل الربو ، ومضاد البلغم ، وطرد السموم من الجسم.
- عسل البرسيم: المستخرج من أزهار البرسيم ، ينشط الجسم ويمنحه الطاقة ، ويخفف من آلام الحمل والولادة ، ويعالج اضطرابات القولون والجهاز الهضمي.
- عسل عباد الشمس: له طعم لاذع قليلاً ، ويحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات ، ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- عسل القطن: يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو مدر للبول.
- عسل حبة البركة: يقوي المناعة ، ويعالج فقر الدم ، وينشط عمل البنكرياس.
أفضل أنواع العسل للقولون
- عسل النحل سهل الهضم ، ويسهل عملية الإخراج ، وبالتالي علاج الإمساك الذي غالباً ما يعاني منه مرضى القولون.
- هناك العديد من أنواع العسل ، وكل نوع أو عدة أنواع يصلح لعلاج مرض معين ، وبالنسبة لمريض القولون فإن أفضل أنواع العسل بالنسبة له هي: عسل شجر الأكاسيا ، عسل السال ، عسل السدر. .
- يجب أن يتأكد مريض القولون من جودة العسل الذي سيستخدمه ، وأنه غير مغشوش ، وشرائه من مصدر موثوق.
- يجب التأكد من أن هذا العسل لا يتعرض لعمليات صناعية كالحرارة لأنه يفقد فعاليته في المعالجة. أما بالنسبة للعسل الطبيعي عالي الجودة فهو يحتوي على غذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح وعكبر النحل.
أجود أنواع العسل اليمني
- عسل السدر: هو أشهر أنواع العسل في اليمن ، وهذا النوع له قيمة غذائية ، وقيمة علاجية عالية جدا ، وسعر مرتفع.
يستخدم لعلاج العديد من الأمراض مثل: أمراض الكبد ونزلات البرد وفقر الدم والملاريا والتيفوئيد.
- عسل السمر: يسمى عسل الأكاسيا في اليمن. يعالج أمراض مثل فيروسات الكبد وأمراض الجهاز التنفسي.
- عسل السلام: المعروف أيضًا باسم عسل الشوك ، يستخدم لعلاج الضعف العام وأمراض الكبد ، وهو آمن لمرضى السكر ويمكن أن يحل محل السكر الأبيض بهذا النوع من العسل.
- عسل السال: له طعم لاذع يسبب حرقة في الحلق لساعات بعد تناوله ، وإذا تناوله لمدة شهرين في الصباح والمساء فيصبح علاجاً للعجز والضعف.
- عسل المراعي: سمي بهذا الاسم ، فهو لا يُستخرج من أزهار بعينها ، بل من مجموعة من الأشجار والأزهار ، لذلك سمي على اسم هذه المراعي المتعددة.
معلومات عن عسل نيوزيلندا
- يعتبر عسل نيوزيلندا من أفضل أنواع العسل ، وموقع نيوزيلندا موقع جيد يوفر بيئة نظيفة مما يزيد من جودة هذا العسل.
- عامل آخر يزيد من جودة هذا العسل هو وفرة الأزهار.
- تم استخدام عسل مانوكا النيوزيلندي منذ القدم ، ويحتوي على مواد مضادة للبكتيريا.
- يعالج العدوى عن طريق تحفيزها لإنتاج الخلايا التي تعمل على إصلاح الأنسجة التي تضررت بسبب العدوى.
- يحتوي هذا النوع من العسل أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات.
فوائد العسل للكلى
- يعمل العسل على تنقية الجسم من السموم وتعزيز فعالية الكلى.
- يعالج التهابات الكلى.
- يعمل العسل كمدر للبول ، وبالتالي يساعد الكلى على التخلص من السموم في البول.
- يعمل العسل على تنقية الدم من السموم ، وبالتالي غسل الكلى ، لأنها برك دم.
- يُدرج العسل في النظام الغذائي لمرضى الكلى ، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الملح والبروتين.
- يمنع العسل تكون الأملاح والحصوات في الكلى.
- يزيد من إفرازات الكلى ومدرات البول.
فوائد العسل الطبيعي للاطفال
- يعزز العسل نمو الطفل الجسدي والعقلي والمعرفي.
- يساعد في علاج الطفل النحيف ويزيد وزنه.
- يفتح شهية الطفل.
- يحتوي على مواد مضادة للجراثيم ، مفيدة لصحة الجهاز الهضمي ، وتعالج الإسهال والإمساك.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد وحمض الفوليك الذي يعالج فقر الدم.
- يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل الزكام والسعال والتهابات الحلق.
- يساعد العسل على تخليص جسم الأطفال من السموم الصبغية الموجودة في حلويات الأطفال.
- يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يعزز نمو الأسنان والعظام لدى الطفل.
- يمد جسم الطفل بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة المختلفة.
- يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، مما يجعله وجبة متكاملة تستخدم لتحسين الصحة العامة للطفل.
- يعالج التهاب اللوزتين عند الأطفال.
- يقي الطفل من نوبات السعال الليلي ، ويساعده على النوم بشكل مريح عند إصابته بنزلة برد.
فوائد العسل للبشرة
- يعالج حب الشباب: يمتص العسل الشوائب الموجودة في مسام الجلد ، وهو مضاد للبكتيريا ويقلل ويعالج حب الشباب.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، مما يقلل من ظهور أعراض وعلامات الشيخوخة ، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر في الوجه.
- يعمل على تفتيح البشرة ، حيث يعمل على تهدئة الالتهابات والاحمرار ، وترطيب البشرة ، وحمايتها من الجراثيم ، وبالتالي فتح لونها.
- يعالج التجاعيد ، لأن عسل النحل يرطب الطبقة العليا من الجلد ، ويخفف من جفاف الجلد ، ويعالج التجاعيد.
- يعالج العسل بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
- يساعد العسل على تسريع التئام الجروح الخفيفة ، وذلك بوضعه مباشرة على موضع الجرح بشرط أن يكون عسلًا طبيعيًا.
- عند خلط العسل مع القرفة فإنها تغذي البشرة وتنظفها من الميكروبات الضارة وتقشر الجلد وتزيل الجلد الميت منه.
الفوائد العامة للعسل
- يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة ، وبالتالي تظهر البشرة أقل من عمرها الحقيقي.
- يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم مما يجعله من أفضل المكملات الغذائية التي تغذي الجسم وتجعل العظام تنمو بشكل صحيح.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي والقولون ، وكذلك مشاكل الجهاز التنفسي ، مثل نزلات البرد والسعال المصاحب ، مما يقلل من حدته.
- عند تناول العسل ليلاً مع مشروب دافئ فهو يهدئ الأعصاب ويريح الأعصاب ويمنع الأرق للمساعدة على النوم.
- وله فوائد كثيرة جداً للبشرة ، مثل تفتيحها ونضارتها وتنظيفها من أي شوائب ملحقة بها.
- يعطي الشعر لمعاناً وقوة ، ويزيد من طوله.
- يحتوي على مضادات للبكتيريا والفطريات ، ويساعد على سرعة التئام الجروح وعلاجها.
- يخفض ضغط الدم ، ويخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ، ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد ، مما يقي القلب من العديد من الأمراض مثل النوبات القلبية وأمراض الشرايين.
- يقلل من مستوى الدهون الثلاثية في الجسم ، ويفضل استبدال السكر الأبيض بالعسل لتحلية المشروبات ، وصنع الحلويات ، لأنها غير ضارة.
- يتم استبدال السكر الأبيض بالعسل لمرضى السكر ، لكن يجب ألا يتجاوزوا استهلاك العسل بكميات كبيرة يومياً ، لاحتوائه على نسب عالية من الكربوهيدرات.
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية المقال وبالإشارة إلى ما تحدثنا عنه حول عنوان أفضل عسل في العالم، فإن هذا الموضوع يشكل أهمية كبيرة عبر مواقع التواصل وذلك لاستيراد أجود أنواع العسل وتحقيق الاستفادة منه من الناحية التجارية.