طريقة عمل الدونتس منال العالم بالخطوات، من المعروف ان هناك الكثير من الطرق التي يبتكرها الطباخين والمختصين في عمل الحلوى ايضا والذين يسعون الى ايصال كافة النتائج المختلفة التي تظهر عبر تلك المأكولات، وشارك البعض من الناس اهم النتائج عبر المواقع الالكترونية او التلفزيون الذي يظهر من خلاله برنامج منال العالم، وتقدم كيفية عمل تلك الاشياء بالطرق المناسب، ونتعرف ايضا على طريقة عمل الدونتس منال العالم بالخطوات.
كيفية تحضير الكعك المقرمش
مكونات
- كوبان ونصف من الدقيق الفاخر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف كوب سكر
- قطعة من البيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ثلاث ملاعق كبيرة دهن
- نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- كوب ونصف من الحليب الدافئ
- زيت ثقيل للقلي
غطاء السكر
- كوبان من السكر الناعم
- ملعقة كبيرة من الكريمة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
صلصة الشوكولاتة
- كوبان من السكر الناعم
- ثلاث ملاعق كاكاو يا سادة
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب
كيف تستعد
- نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع الدقيق فيه بعد نخله جيداً للتأكد من نظافته.
- أضف ملعقة كبيرة من الخميرة إلى الدقيق.
- ثم أضف القليل من الملح.
- وأضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نضيف ايضا ربع كوب سكر.
- ويضاف حبة بيض.
- نضيف أيضًا ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
- وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال.
- نضيف ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- أخيرًا ، أضف كوبًا من ربع الحليب الدافئ فقط.
- نقوم بتشغيل الخلاط على المكونات على مستوى متوسط حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- خذ وعاءًا مناسبًا وادهنه بقليل من الزيت.
- ضعي العجينة في الوعاء ، وغطيها بقطعة من ورق التغليف ، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- بعد تخمير العجينة ، ضعيها على سطح نظيف مرشوشة بالدقيق.
- نقطع العجينة إلى دوائر متساوية ونتركها جانباً لمدة ربع ساعة لترتاح قليلاً.
- نأخذ مقلاة مناسبة ونضع فيها كمية كبيرة من الزيت.
- سخني الزيت على الموقد تمامًا.
- نضع عدة دوائر من الدونات في الزيت ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي.
- نخرج الكعك من الزيت على ورق المطبخ ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً ، ثم نجهز الصلصة.
ما هي طريقة عمل صلصة الدونتس
- نحضر طلاء السكر أولاً ، حيث نضع كوبين من السكر في وعاء عميق.
- أضف ملعقة كبيرة من الكريمة أو الحليب إلى السكر.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قلّب المكونات معًا حتى نحصل على كريمة ناعمة.
- ثم نضيف القليل من ألوان الطعام إلى الكريم حتى يتغير لونه.
- ثم نجهز صلصة الشوكولاتة عن طريق وضع كوبين من السكر في وعاء عميق.
- نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو إلى السكر.
- ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكريمة أو الحليب.
- قلّب المكونات معًا حتى نحصل على صلصة متماسكة.
- نضع بعض الدونات في السكر وبعضها في الصلصة.
- قدمي الكعك مع اللب هنا وشفا.
في نهاية ذلك أشرنا الى بعض الاعمال التي لابد من التركيز عليها في تحضير الطعام او الحلوى التي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل الدونتس منال العالم بالخطوات.