طريقة عمل فتة الدجاج بالأرز منال العالم بالخطوات، ان عملية تحضير الوجبات الغذائية تتطلب التركيز في التعرف على المقادير التي تستخدم في اعداد الطعام، حيث شارك البعض منهم اهم النتائج التي تتمثل بها، وتعبر عن عمل فتة الدجاج بالارز، ولاحظنا مشاركة من قبل منال العالم في عرض ذلك والذي يرغب الاخرين في الوصول الى نفس النتيجة التي حققتها في عمل فتة الدجاج، ويكون من خلال معرفة طريقة عمل فتة الدجاج بالأرز منال العالم بالخطوات.
عمل فتة دجاج مع أرز منال العالم
إليكم طريقة تحضير فتة الدجاج مع الأرز حسب وصفات منال العالم.
مكونات
- 1 كيلو دجاج مسلوق
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- قطعة كبيرة من البصل المفروم
- خمس فصوص من الثوم المهروس
- رشة صغيرة من الملح
- رشة فلفل حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- كوبان من مرق الدجاج
مكونات الأرز
- كوبان أرز
- ملعقتان كبيرتان زيت
- رشة ملح حسب الرغبة
- كوبين من الماء
مقادير الفتة
- كوبان من الزبادي
- رغيفان من الخبز البلدي المحمص
تحضير الصلصة
- ستة فصوص من الثوم
- حبتان فلفل حار
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
كيف تستعد
- نحضر الدجاج أولا ونجهز وعاء مناسب ونضع فيه الزيت.
- نضع القدر على النار حتى يسخن الزيت قليلاً.
- نضيف البصل المفروم والثوم المهروس إلى الزيت ونقلبهما قليلاً.
- نضيف الدجاج إلى البصل والثوم ونقلب حتى تكتسب رائحة البصل والثوم.
- ثم نضيف الملح والفلفل والكزبرة والكركم ونقلبهم معا.
- ثم نحضر الأرز ونقليه في الزيت قليلاً.
- غطي الأرز بالماء لتغطية سطحه.
- ثم نضيف الملح حسب الرغبة ونتركه على النار حتى يمتص الماء.
- نضع النار على الأرز ونتركه حتى ينضج تماما.
- في هذه الأثناء ، نحضر صلصة الثوم ونضع الثوم والفلفل والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون في محضر طعام ونمزجهم معًا حتى نحصل على مزيج ناعم.
- أحضر طبق التقديم وضع الخبز المحمص فيه.
- انشر صلصة الثوم على الخبز.
- ثم ضع المرق الساخن في الأعلى.
- ثم نضع الأرز فوق الخبز مع الدجاج.
- يوزع الزبادي على الفتة بالمكسرات.
- فتة الدجاج مع الرز تقدم مع الف هنا والشفاء.
ما هي طريقة تحضير فتة الدجاج
مكونات
- دجاجة
- رغيفين من الخبز المحمص
- الماء حسب الحاجة
- بصلتان
- مكعبان من مرق الدجاج
- عيدان القرفة
مكونات الأرز
- ربع كيلو لحم مفروم
- ملعقة زيت
- كوب أرز
- ملعقة صغيرة قرفة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
- رشة ملح حسب الرغبة
مكونات الصلصة
- كوبان من الزبادي
- فصوص من الثوم
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة
- قليل من الملح
كيف تستعد
- خذ إناءً مناسبًا وضع فيه كمية مناسبة من الماء.
- نترك الماء على النار حتى يبدأ في الغليان.
- أضف الدجاج إلى الماء.
- ثم يضاف البصل والقرفة ومرق الدجاج.
- اترك الدجاج على النار حتى ينضج تمامًا.
- نأخذ وعاء آخر ونضع فيه الزيت.
- نضيف اللحم إلى الزيت ونقليه قليلاً.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والهيل المطحون.
- اترك اللحم على النار حتى ينضج تمامًا.
- ثم نضيف الأرز مع ما بين المرق.
- غطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز تمامًا.
- ثم نحضر صلصة الزبادي ونخلط الثوم والطحينة واللبن معا.
- أحضر طبق التقديم وضع الخبز المحمص فوق القليل من المرق.
- ثم نضع الأرز فوق الخبز ووزع الدجاج عليه.
- ثم نسكب الحليب على الوجه.
- يتم تقديم فتة الدجاج مقابل ألف هنا.
بذلك نكون قد بينا لكم اهم الاسس الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل فتة الدجاج بالأرز منال العالم بالخطوات.