طريقة عمل بيتزا رول منال العالم بسهولة، تعتبر البيتزا من اشهر المأكولات التي يتم تحضيرها في المطاعم، حيث انها تعتبر من الوجبات الغذائية السريعة التي يفضلها الكثير من الناس في هذا العالم، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن عمل من خلالها هذا الشيء والتي تتمثل في بالمكونات والمقادير التي تتناسب معها، وتعبر عنها ايضا حول ما يخص ما قدمته منال العالم ونتعرف على طريقة عمل بيتزا رول منال العالم بسهولة.
عمل بيتزا رول منال العالم
مكونات العجين
- ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- – ملعقة كبيرة من السكر
- نصف كوب زبادي
- نصف كوب زيت ذرة
- نصف كوب ماء دافئ
مكونات الحشو
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- فقط ربع كوب صلصة بيتزا صوص
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة
- كوب زيتون أسود مفروم
- فلفل أخضر حلو ، مفروم
كيف تستعد
- أولاً نقوم بتحضير العجين ونخلط الدقيق جيداً للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- نأخذ وعاء عميق ونضع الدقيق المنخل فيه.
- أضف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية إلى الدقيق.
- وأضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ثم تضاف ملعقة صغيرة من الملح.
- نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر.
- كما نضيف نصف كوب من الزبادي.
- نضيف نصف كوب زيت.
- ثم نضيف نصف كوب من الماء الدافئ.
- نقوم بتركيب الخلاط الكهربائي على المكونات وتشغيله على مستوى متوسط حتى نحصل على عجينة مناسبة وناعمة.
- غطي العجينة بكيس نايلون أو قطعة قماش نظيفة.
- نضع العجينة في مكان دافئ ونتركها حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم.
- بعد مرور الوقت على العجينة ، نفرمها على سطح نظيف مرشوشة بالدقيق.
- ندهن وجه العجينة بقليل من الزيت.
- وزعي الصلصة والجبن والزيتون والفلفل على العجينة.
- تُلف العجينة على شكل لفة.
- نقطع العجين إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في صينية مناسبة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع لفائف البيتزا في الفرن ونتركها حتى تنضج بالكامل ويكتسب لونها ذهبي.
- يتم تقديم لفة بيتزا ألف هنا وفي الشفاء.
ما هي طريقة سهلة لعمل البيتزا
مكونات
- نصف كوب دقيق منخول
- ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقتان كبيرتان زيت
- الماء حسب الحاجة
- 1 ملعقة كبيرة صوص
- شرائح طماطم
- شرائح فلفل حلو
- جبنة موتزاريلا
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع الطحين فيه.
- أضف الملح والسكر والبيكنج بودر والخميرة والزيت إلى الدقيق.
- ثم أضف الماء تدريجيًا واعجن المكونات معًا حتى تصبح طرية.
- اتركي العجين حتى يتخمر.
- وزعي العجينة في صينية مناسبة مدهونة بالقليل من الزيت.
- دهن وجه العجينة بالصلصة.
- ضعي شرائح الطماطم والفلفل والموزاريلا فوقها.
- تُخبز البيتزا في الفرن حتى تنضج بالكامل.
- أرسل ألف هنا واشفي.
في نهاية ذلك أشرنا الى بعض الاعمال التي لابد من التركيز عليها في تحضير الطعام او الحلوى التي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل بيتزا رول منال العالم بسهولة.