فوائد البوظة المصرية البلدي للصحة العامة

فوائد الآيس كريم المصري

تحتوي الآيس كريم على الكثير من الفيتامينات والعناصر المفيدة والمهمة للجسم والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد منها:

فوائد الآيس كريم لجهاز المناعة

تحتوي الآيس كريم على مضادات الأكسدة مثل النياسين ، والثيامين ، والريبوفلافين ، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة لمحاربة الأمراض الخطيرة التي قد يتعرض لها الإنسان ، وتوجد مساحة على الخلايا الحرة والتالفة التي تسبب أمراضًا خطيرة.

فوائد الآيس كريم للدم

يحتوي الآيس كريم على فيتامين K المهم في منع تخثر الدم ، وبالتالي يقي الجسم من مشاكل الأوعية الدموية والتخثر الشرياني ، وهو أكثر عرضة للإصابة به مع تقدم العمر.

فوائد الآيس كريم للأعصاب

لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل B12 B 6 وغيرها التي تفيد في تقوية الأعصاب وعلاج التهابات الأعصاب وتسكين الآلام الناتجة عن العدوى.

فوائد الآيس كريم للجسم

• يساعد تناول الآيس كريم على تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بأنشطة الحياة ، وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، وهي العناصر الأساسية في تكوين الطاقة والنشاط.
• كما يحتوي الآيس كريم على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة في تغذية الجسم ، بما في ذلك فيتامينات أ ، ك ، ج ، د.

فوائد الآيس كريم للعظام والأسنان

• حيث أن الآيس كريم يحتوي على الكالسيوم لأنه يتكون من الحليب الذي يحتوي على الكالسيوم بنسبة كبيرة ، لذا فإن الآيس كريم هو أحد البدائل الجيدة للأشخاص الذين لا يحبون تناول الحليب مباشرة للحصول على الكالسيوم لحماية وتقوية العظام ومنعها من التعرق. تصبح هشة.
• الآيس كريم يلطف التهاب اللثة.

فوائد الآيس كريم للجهاز العصبي

تحتوي الآيس كريم على مادة التربتوفان التي توحد الحليب المكون الرئيسي للآيس كريم وهو عامل مهدئ طبيعي للجسم ويساعد على استرخاء العضلات والأعصاب وعلاج الأرق والقلق والتوتر.

فوائد الآيس كريم للحالة النفسية

يساعد تناول الآيس كريم على التحكم في إفراز الهرمونات وخاصة السيروتونين في الجسم مما يساعد في تحسين الحالة المزاجية وعلاج الاكتئاب وجعل الإنسان يشعر بالسعادة عند تناوله.

فوائد الآيس كريم في علاج العطش

بخلاف أن الآيس كريم يعطي إحساسًا بالانتعاش كما هو الحال مع العديد من الأطعمة والمشروبات الباردة ، ولكن تناوله أيضًا يزيل الشعور بالعطش.

فوائد الآيس كريم للكلى

تحتوي الآيس كريم على عنصر الفوسفور العام في تنقية الجسم من السموم المتراكمة وإدرار البول مما يمنع تكون حصوات الكلى ويزيد ويحسن من وظيفتها.

فوائد الآيس كريم للحامل

ينصح الأطباء الحامل بتناول الآيس كريم أثناء الحمل ، لأنه يساعد في تخفيف وتقليل أعراض الحمل مثل القيء والغثيان ، خاصة في الأشهر الأولى من الحمل ، مما قد يتسبب في إصابة المرأة الحامل بالجفاف وسوء التغذية الذي يؤثر سلبًا على صحتها. صحة الجنين وتكوينه ونموه السليم.

فوائد الآيس كريم لفقدان الوزن

يعتبر الآيس كريم من أكثر العناصر المثالية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي المتبع لتقليل الوزن ، لأنه يقدم عدة فوائد منها:

• زيادة معدل حرق الدهون في الجسم ، لأن تناول الأطعمة الباردة يحفز وظائف الجسم ويزيد من جهده في تدفئة الجسم وضبط درجة حرارته وأعضائه مرة أخرى.
• الشعور بالشبع والامتلاء عند تناوله.
• يعتبر الآيس كريم من الأطعمة الخفيفة المناسبة للأكل بين الوجبات الرئيسية لأنه منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
• يعتبر الآيس كريم من أفضل الطرق للحصول على البروتين اللازم لبناء العضلات وفقدان الوزن.
• يساعد تناول الآيس كريم في تحسين الحالة المزاجية للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية ، ويمنع الاكتئاب.

فوائد الآيس كريم لضغط الدم

يساعد تناول الآيس كريم في خفض مستويات ضغط الدم والسيطرة عليها في الجسم ، لذلك ينصح به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

طريقة عمل الآيس كريم البلدي المصري

يرغب الكثير من الناس في معرفة الطريقة الصحيحة لصنع الآيس كريم المحلي المصري ، مثل تلك الموجودة في المحلات التجارية ، حتى يتمكنوا من تناولها في أي وقت وبدون تكاليف المتجر الباهظة.

ما هي مكونات الآيس كريم

• 3 أكواب ماء.
• كوب واحد من السكر الناعم.
• كوب دقيق منخول.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• مكسرات أو صوص للتزيين.

طريقة تحضير الآيس كريم

• نحضر وعاء كبير ونضع فيه ثلاثة أكواب من الماء ثم نضيف إليه السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر جيدا.
• نضيف الدقيق للخليط السابق والفانيليا مع الخميرة الفورية ونستمر في التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
• يمكن استخدام حلقة خلط كهربائية لضمان خلط المكونات جيدًا.
• اسكبي المكونات في وعاء التقديم واتركيها في المبرد حتى تنضج.
• نضيف المكسرات أو الصلصة المفضلة لديك للتزيين وهي جاهزة للتقديم.

الآثار الجانبية للآيس كريم

على الرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها للإنسان ، واحتوائه على العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات ، إلا أن له بعض العيوب ، مثل:

• نظرًا لأنه يتكون من الكريمة والدهون ، فإن الإكثار من تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو الأوعية الدموية.
• يؤدي الإفراط في تناول الآيس كريم إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يعرض القلب للعديد من المشاكل الصحية.
• لا ينصح باستخدام الآيس كريم لمرضى السكر ، لأن الإكثار منه يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وذلك لاحتوائه على السكريات بكميات وفيرة.
• هناك بعض الحالات التي تعاني من حساسية تجاه اللاكتوز وهو مكون أساسي ومكون أساسي في الآيس كريم.
• حيث أن تناول الآيس كريم يسبب تدفق الدم المفاجئ إلى المخ مما قد يسبب بعض الصداع.
• توجد بعض المواد الكيميائية الموجودة في الآيس كريم والتي توجد في المحليات أو النكهات المضافة إليها والتي قد تسبب الدوار أو ضيق التنفس للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاهها.