من أهم فوائد سكر النبات، تتمثل إحدى المزايا الصحية الرئيسية للسكر النباتي الطبيعي في أنه يجلب معه مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، يوجد السكر النباتي في العديد من الفواكه والخضروات – المليئة بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها أجسامنا للنمو، السكر النباتي توجد هذه المحليات بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية مثل الفاكهة والخضروات في شكل سكر الفواكه وسكر النبات يحصل عليه من خلال الأسواق بعدما أصبحت المتاجر تهتم ببيعه.
فوائد سكر النبات للإنسان
- يحل جميع مشاكل الجهاز الهضمي ، ويسهل عملية الهضم داخل الأمعاء ، ويفيد في حالات الإمساك وطرد الغازات من المعدة.
- وهو علاج فعال في التخلص من التهابات الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد وخاصة في فصل الشتاء.
- وله دور قوي في علاج الربو والحساسية حيث يفيد الحلق والصدر.
- إنه يخفف من الحبال الصوتية ويعالج مشاكل الصوت ، لذلك ينصح المطربين والمذيعين بتناولها بسبب بحة في الصوت.
- يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكنه أقل من السكر العادي وهذا يساعد في تقليل السمنة ويستخدم في الرجيم.
- وهو علاج فعال للقرحة والجروح ، وكذلك تنقية العين وتنقية بياضها.
- يعمل على تخليص الرحم من الشوائب وبالتالي يساعد المرأة على الحمل.
فوائد سكر النبات للرضع
- يعمل على تخليص الأطفال من انتفاخ البطن وانتفاخ البطن.
- يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، وبالتالي فهو غذاء مشبع للأطفال ، لذلك يتم استخدامه إلى جانب حليب الأم.
- يمنح الطفل القدرة على النوم لساعات طويلة وبهدوء.
- يقضي على البلغم في صدر الطفل.
- يعالج صوت الأطفال ، خاصة عندما يبكون بصوت عالٍ ، وقد تتأثر الحبال الصوتية ، ويمكن فقط علاجهم بسكر النبات.
- يقوي جهاز المناعة لدى الأطفال وبالتالي فهو أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض خاصة في المراحل المبكرة من الولادة
- ينقي دماء الأطفال.
- قد يتغير لون بشرة الأطفال بعد الولادة إلى اللون الأصفر ، لذلك يمكن استخدام السكر النباتي في هذه الحالة للتخلص من اصفرار الجلد ، ولا داعي للقلق ، فهذا أمر طبيعي ولا يوجد خطر منه. هو – هي.
- قد تتعرض بشرة الطفل للحكة وتتأثر بعوامل خارجية ، لذلك يمكن استخدام السكر النباتي لعلاج هذه المشكلة عن طريق تذويبه في حوض استحمام الطفل ، ووضع الطفل فيه لمدة ربع ساعة على الأقل ، ثم الطفل. يشعر بالاسترخاء والراحة ، ويتقشر الجلد ويصبح رطبًا.
- يزيد الوزن عند الأطفال ، وخاصة حديثي الولادة ذوي الوزن المنخفض.
طريقة تحضير شراب السكر محلي الصنع
مكونات
- 5 كيلو عصير قصب السكر
- لترين ونصف من الماء
- بياض بيضتين
- بنزوات الصوديوم
- نصف ملعقة صغيرة من حمض الطرطريك.
كيف تستعد
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه خمسة كيلو من عصير قصب السكر.
- نضيف لترين ونصف لتر من الماء إلى قصب السكر.
- نضع القدر على النار ونتركه حتى يبدأ في الغليان.
- نستمر في التحريك من وقت لآخر للتأكد من ذوبان السكر.
- نضيف بياض بيضتين إلى السكر والماء بعد ذلك.
- استمر في التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
- تتم إزالة الرغوة التي تتشكل على سطح الوعاء مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط متماسك.
- ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من حمض الطرطاميك.
- ونضيف خمسة جرامات من بنزوات الصوديوم.
- اتركي المكونات على النار حتى تتجانس معًا.
- ثم نرفع المزيج عن النار بعد ذلك.
- نغطي الوعاء بغطاء خشبي.
- اتركي الخليط لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يتماسك.
- ثم نقوم بتقسيمها إلى قطع صغيرة أو مكعبات.
عندما نشعر بالإرهاق في وقت متأخر بعد الظهر فمن السهل الوصول إلى وجبة خفيفة سكرية لتعزيز مستويات الطاقة لدينا والحفاظ على إنتاجيتنا على الرغم من أن نوع السكر الذي نتناوله سيؤثر على مدة استمرار هذا الإمداد بالطاقة.