من فوائد الجرجير للجسم والبشرة، الجرير نبات قديم معروف من عصر الإغريق والرومان استخدم اليونانيون الجرجير للحفاظ على صحة الكبد وكمطهر للدم، كما استخدم الجرجير منذ القرن الأول كعشب علاجي تم تقديمه للأطفال من أجل التنمية وعلاج الأمراض النفسية، الجرجير يحتوي على أكثر من 50 نوعا من الفيتامينات والمعادن الحيوية ويحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب وحمض الفوليك أكثر من الموز وفيتامين ج أكثر من البرتقال وفيتامين هـ أكثر من البروكلي.
من فوائد الجرجير للصحة
- يعمل الجرجير على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وبالتالي فهو مفيد جدًا لمرضى السكر ، ويساعد في إنقاص الوزن لديهم.
- يحتوي على اليود الذي يمنع حدوث مشاكل في الغدة الدرقية حيث يساعد في السيطرة عليها ومنع تضخمها.
- إنه مصدر غني بالفيتامينات التي تنظم مستويات السكر في الدم.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض مثل الزكام والأنفلونزا وغيرها.
- يلعب الجرجير دورًا فعالًا في علاج ضعف البصر ، وكذلك التنكس البقعي والتهاب الشبكية.
- ينقي الدم من السموم.
- الجرجير فاتح للشهية ، لذلك يؤكل إلى جانب الأطباق المختلفة.
- وهو مصدر غني بالألياف التي تعمل على تليين الأمعاء وتقضي على مشكلة الإمساك.
- يستخدم عصير الجرجير لعلاج النمش والبقع السوداء على الوجه.
- وهو مسكن قوي للآلام الروماتيزمية والتهاب المفاصل وكذلك هشاشة العظام.
- – يثبت الأسنان ويقوي اللثة ويمنعها من النزيف.
- يعالج جميع مشاكل الصدر ويتخلص من البلغم.
- يساعد على تحسين الهضم.
- مدر للبول جيد ، حيث يمكن غلي حزمة من الجرجير مع بصلة صغيرة في الماء ، ثم شربها مرتين في اليوم ، مرة في الصباح ومرة في المساء.
- ينظف المعدة والأمعاء.
- الجرجير مفيد جدا لأمراض الكلى والكبد والنقرس.
- إنه علاج قوي لتساقط الشعر ويعمل على تقويته.
- يستخدم لعلاج الحروق السطحية من الشمس ، وذلك بسحق حزمة من الجرجير وإضافة ملعقة زيت زيتون إليها ، ثم ترشيح الخليط ووضعه على المنطقة المصابة.
- يقي من العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان.
- زيت الجرجير يزيل الدهون في الدم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تحافظ على جمال وصحة البشرة.
من فوائد الجرجير للشعر
- يحتوي الجرجير على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، كما أنه غني بالعديد من العناصر مثل الكبريت والحديد والزنك التي تعمل على منع تساقط الشعر ، لذلك ينصح بتناول الكثير منه.
- يساعد الجرجير في علاج القشرة في فروة الرأس والتي تنتج من الغبار المتراكم في الشعر ، لذلك ينصح بتدليك فروة الرأس بعصير الجرجير وتركه لمدة نصف ساعة ، ثم غسله بالماء والشامبو المفضل لديك ، ويمكن أيضا ماء الورد. يضاف اليها وينصح بالاستمرار بهذه الطريقة لمدة اسبوعين على الاقل.
- يعمل على إطالة الشعر وتكثيفه ، لأنه ينشط الدورة الدموية وبالتالي يصل الدم إلى فروة الرأس.
- يحتوي على العديد من المعادن التي تمنح الشعر قوة وصحة ، لذلك ينصح بتناول الكثير من الجرجير ، لأنه ينظف الدم وبالتالي يمنع تساقط الشعر ويعمل على تقويته.
من فوائد الجرجير للبشرة
- يحتوي الجرجير على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وج و هـ والتي تعمل على الحفاظ على بشرة صحية.
- يحمي الجرجير البشرة والوجه من أشعة الشمس الضارة.
- يلعب الجرجير دورًا فعالًا في علاج الشيخوخة والوقاية منها.
- يحمي البشرة من ظهور التجاعيد والخطوط البيضاء.
- يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الجذور الحرة.
يعزز الجرجير المستويات الأعلى من النترات الغذائية لديها القدرة على تعزيز إمدادنا بأكسيد النيتروز وبالتالي المساعدة في تنظيم ضغط الدم والذي بدوره يحسن استخدام الأكسجين أثناء الرياضة.