طريقة عمل فتوش بالزيتون الأخضر منال العالم بالخطوات، من المعروف ان هناك الكثير من الوجبات الغذائية المشهورة والشعبية التي يتم تحضيرها بشكل مستمر، حيث تسعى منال العالم الى توفير بعض الطرق والنتائج الخاصة في عمل هذا الفتوش الذي يتم وضع الزيتون الاخضر عليها، وعبر المواقع الالكترونية والانترنت يمكن البحث حول المكونات والمقادير التي تتناسب معها والتعرف على طريقة عمل فتوش بالزيتون الأخضر منال العالم بالخطوات.
ما هي طريقة عمل فتوش بالزيتون الاخضر منال العالم
مكونات
- ثلاث أرغفة من الخبز البلدي
- نصف كوب زيت زيتون
- أربع ملاعق كبيرة من السماق
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- فصوص من الثوم
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- قطعتان من الخيار متوسط الحجم
- ثلاث طماطم متوسطة الحجم
- ثلاث حبات من الفجل الأحمر
- نصف رأس خس
- كوب من أوراق الجرجير
- كوب بقدونس مفروم
- كوب نعناع مفروم
- ربع كوب زيتون أخضر منزوع النوى
كيف تستعد
- نأخذ رغيف خبز ونفتحه إلى قطعتين ، ثم ندهنه بقليل من زيت الزيتون ونرش عليه القليل من السماق.
- كرر هذه الخطوة مع عدد أرغفة الخبز.
- نقوم بإعداد صينية فرن مناسبة وتكديس أرغفة الخبز.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي صينية الخبز في الفرن واتركيها لبضع دقائق حتى تحمص قليلاً.
- ثم نخرج الخبز من الفرن ونتركه جانباً ليبرد قليلاً.
- نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونتركه جانبًا.
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- أضف نصف كوب من زيت الزيتون إلى عصير الليمون.
- كما نضيف ما تبقى من السماق لعصير الليمون.
- ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- قلّب المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- اغسلي الخيار جيداً وقطعيه جيداً.
- اغسل الطماطم وتخلص من البذور ثم اقطعها جيدًا.
- اغسل أوراق الخس جيدًا ويفضل نقعها في الماء لمدة ربع ساعة على الأقل ، ثم اقطعها جيدًا.
- ويقطع الفجل ناعما أيضا.
- نضيف الخيار والطماطم والخس المفروم والفجل إلى المكونات السابقة.
- ثم نضيف الجرجير والبقدونس والنعناع المفروم.
- نضيف أيضًا بضع قطع من الخبز المحمص.
- قلّب جميع المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- أحضر أطباق التقديم ووزع الفتوش عليها.
- نوزع زيتون أخضر على الصحون ثم نزين بالكمية المتبقية من الخبز.
- فتوش بالزيتون الاخضر تقدم مع الف هنا و شفا.
اوضحنا خلال ذلك بعض الاشياء التي لابد من التعرف عليها في تحضير الطعام او الحلوى الذي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل فتوش بالزيتون الأخضر منال العالم بالخطوات.