فوائد لحم النعام وقيمته الغذائية، يعد لحم النعام من أنواع اللحوم الثمينة بسبب قيمته الغذائية المرتفعة، حيث لديه طعم مميز ويشتمل على معدل منخفض من الكوليسترول عند مقارنته بأنواع اللحوم الأخرى، يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين مع نسبة قليلة من السعرات الحرارية، يحتوى على معدل من الحديد الذي يساهم في الحماية من مرض الأنيميا أو فقر الدهم وهو قلة كرات الدم الحمراء في الدم والتي تسبب ضعف وفقد الشهية وعدم التمكن على التركيز.
القيمة الغذائية للحم النعام
يعتبر لحم النعام من اللحوم الصحية ، حيث يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى والدواجن ، كما أنه غني بالحديد والبروتين. إن تناول 100 جرام من لحم النعام يمد الجسم بما يلي:
- 90 جرام من السعرات الحرارية.
- 2 جرام من الدهون.
كما يحتوي على مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والنحاس والسيلينيوم والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والزنك ، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب ، وفيتامين ب 6 ، وفيتامين ب 12 ، ومركب الثيامين ، والنياسين ، والريبوفلافين ، بنسبة قليلة. من الصوديوم والأحماض غير المشبعة مثل أوميغا 3 ونسبة من الألياف الغذائية ، وهي غنية بحمض الفوليك والبانتوثينيك.
الفوائد الصحية لحوم النعام
لحم النعام هو لحم صحي يحمي الجسم من العديد من الأمراض ويزوده بالعديد من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة وتكوين الجسم ، وهنا سنعرض فوائد لحم النعام للصحة.
- يمد الجسم بقيمة غذائية عالية حيث أنه مركب من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
- يحمي الجسم من الكوليسترول ، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة ، مما يحافظ على الشرايين والأوعية الدموية.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين المهم لتكوين الجسم والعضلات.
- يحتوي على الكالسيوم المهم لصحة العظام وقوتها ويقوي الأسنان ويمنع فقدانها.
- يحتوي على نسبة من الحديد مما يساعد في الوقاية من فقر الدم أو فقر الدم وهو نقص خلايا الدم الحمراء في الدم مما يؤدي إلى الضعف وفقدان الشهية وعدم القدرة على التركيز.
- يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأمراض الخطيرة والنوبات القلبية والسكتات الدماغية التي تعرض الشخص لخطر الموت.
- يحسن المزاج ويخفف التوتر والقلق لاحتوائه على فيتامين ب المركب الذي يخفف من أعراض التوتر.
- يحتوي على نسبة من أوميغا 3 وهي مهمة لتقوية القدرات العقلية والأداء المعرفي وتنشيط الذاكرة وتقوية الذكاء.
- تحسين أداء الأجهزة الحيوية بالجسم.
- يخفف آلام المفاصل.
- يعالج تجاعيد الوجه.
فوائد لحم النعام لكمال الاجسام
لحم النعام من اللحوم الموصى بها لممارسي الرياضة ، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين المهم لبناء كتلة العضلات ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، ويمد الجسم بالطاقة والحيوية.
فوائد لحم النعام للرجيم
لحم النعام من اللحوم التي تساعد على إنقاص الوزن حيث أنه يمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الهامة لتقوية الجسم أثناء اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن والحفاظ على نضارة الوجه وكتلة عضلات الجسم. إن تناول 100 جرام من لحم النعام يمد الجسم بـ 123 سعرة حرارية ، وهذه الكمية قليلة جدًا.
فوائد لحم النعام للجنس
يحتوي لحم النعام على قيمة غذائية عالية تعمل على تحسين الأعضاء الحيوية في الجسم وتحسين القدرة الجنسية. يعتبر منشط جنسي طبيعي. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة مقارنة باللحوم الأخرى مما يحسن عملية الجماع.
فوائد لحم النعام للحامل
لحم النعام غني بحمض الفوليك الذي يقوي الجهاز العصبي للجنين ويمنع تشوه الأجنة ويحمي الأم من مخاطر الولادة المبكرة. .
يعد النعام من الحيوانات التي تؤول لفصيلة الطيور وتتكاثر بالبيض، وذات لون أسود وأبيض، ويسمى لحمها اسم لحم الملوك بسبب ارتفاع سعره، ولم يكن معروفا في الوطن العربي لفترةٍ طويلةٍ إلا في اخر مدة.