أفضل أطعمة للحصول على بشرة مثالية، تعتبر الأطعمة أحد أهم الجوانب التي يتم الاعتماد عليها بصورة كبيرة، وهناك الكثير من الدراسات العلمية التي بينت من الجانب الآخر أن بعض الأطعمة مرتبطة بتلف الجلد على سبيل المثال تشير بعض الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالسكريات المصنعة، أو المكررة أو غيرها من الكربوهيدرات والدهون غير الصحية، وفي ضوء المعلومات الأكثر أهمية، لا بد من أن نبين مدى أهمية الأطعمة الأفضل وانعكاساتها على البشرة للحصول على بشرة مثالية.
الأسماك الزيتية
تعتبر الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والماكريل والرنجة ، من الأطعمة الممتازة لصحة الجلد. إنها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مهمة للحفاظ على بشرة صحية
الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية للحفاظ على بشرة سميكة ونضرة ورطبة. في الواقع ، يمكن أن يسبب نقص دهون أوميغا 3 جفاف الجلد
تقلل دهون أوميغا 3 الموجودة في الأسماك من الالتهابات التي يمكن أن تسبب احمرار حب الشباب. يمكن أن يجعل بشرتك أقل حساسية للأشعة فوق البنفسجية الضارة
تظهر بعض الدراسات أن مكملات زيت السمك قد تحارب الأمراض الالتهابية وأمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على بشرتك ، مثل الصدفية والذئبة.
تعتبر الأسماك الدهنية أيضًا مصدرًا لفيتامين هـ ، وهو أحد أهم مضادات الأكسدة لبشرتك. الحصول على ما يكفي من فيتامين (هـ) ضروري لحماية بشرتك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والالتهابات
هذا النوع من المأكولات البحرية هو أيضًا مصدر للبروتين عالي الجودة ، وهو ضروري للحفاظ على قوة وسلامة بشرتك
أخيرًا ، توفر الأسماك الزنك – وهو مكون حيوي لتنظيم الالتهاب وإنتاج خلايا الجلد الجديدة وصحة الجلد بشكل عام. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى التهاب الجلد والآفات وتأخر التئام الجروح
أغذية للحصول على بشرة مثالية: الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية. تفيد هذه الدهون العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك صحة بشرتك
الحصول على ما يكفي من هذه الدهون ضروري للحفاظ على نضارة بشرتك ورطوبتها
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 700 امرأة أن تناول كميات كبيرة من الدهون الكلية – وتحديداً أنواع الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو – يرتبط ببشرة صحية ونضرة.
تشير الأدلة الأولية أيضًا إلى أن الأفوكادو يحتوي على مركبات قد تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس. يمكن أن يتسبب تلف الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية في ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى
يعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين E ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على حماية بشرتك من الإجهاد التأكسدي. لا يحصل معظم الأمريكيين على ما يكفي من فيتامين (هـ) من خلال نظامهم الغذائي.
ومن المثير للاهتمام أن فيتامين (هـ) يبدو أكثر فعالية عندما يقترن بفيتامين سي
فيتامين ج ضروري أيضًا لصحة الجلد. تحتاج بشرتك إلى إنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الهيكلي الأساسي الذي يحافظ على بشرتك قوية وصحية
يعد نقص فيتامين سي نادرًا هذه الأيام ، ولكن الأعراض الشائعة تشمل الجلد الجاف والخشن والمتقشر الذي يميل إلى الكدمات بسهولة.
فيتامين C هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتك من الأكسدة التي تسببها الشمس والبيئة – والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة.
توفر حصة 100 جرام ، أو حوالي نصف حبة من الأفوكادو ، 10٪ من المدخول اليومي المرجعي (RDI) لفيتامين E و 17٪ من RDI لفيتامين C (11)
أغذية للحصول على بشرة مثالية: الجوز
للجوز العديد من الخصائص التي تجعله غذاءً ممتازًا لبشرة صحية.
إنه مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية ، وهي دهون لا يستطيع جسمك صنعها.
في الواقع ، إنه أغنى من معظم المكسرات الأخرى في كل من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني جدًا بدهون أوميغا 6 إلى تعزيز الالتهاب ، بما في ذلك الحالات الالتهابية للجلد مثل الصدفية. من ناحية أخرى ، تقلل دهون أوميغا 3 من الالتهابات في جسمك – بما في ذلك بشرتك
في حين أن أحماض أوميغا 6 الدهنية متوفرة بكثرة في النظام الغذائي الغربي ، فإن مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية نادرة. نظرًا لأن الجوز يحتوي على نسبة جيدة من هذه الأحماض الدهنية ، فقد يقاوم الاستجابة الالتهابية لأوميغا 6 المفرطة.
علاوة على ذلك ، يحتوي الجوز على عناصر غذائية أخرى تحتاجها بشرتك لتعمل بشكل صحيح وتحافظ على صحتها.
تحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) من الجوز على 6 ٪ من RDI للزنك ، وهو أمر ضروري لبشرة بشرتك لتعمل بشكل صحيح كحاجز ، بالإضافة إلى أنها ضرورية لالتئام الجروح ومكافحة البكتيريا والالتهابات.
يوفر الجوز أيضًا كميات صغيرة من فيتامين E ومضادات الأكسدة وفيتامين C والسيلينيوم ، بالإضافة إلى 4-5 جرام من البروتين لكل أونصة (28 جرامًا).
ذور عباد الشمس
بشكل عام ، المكسرات والبذور هي مصادر جيدة للعناصر الغذائية للبشرة.
بذور عباد الشمس هي مثال ممتاز.
تحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) من بذور عباد الشمس على 37٪ من RDI لفيتامين E ، و 32٪ من RDI للسيلينيوم ، و 10٪ من RDI للزنك و 5.4 جرام من البروتين (15).
البطاطا الحلوة
بيتا كاروتين هو أحد العناصر الغذائية الموجودة في النباتات.
يعمل كبروفيتامين أ ، مما يعني أنه يمكن تحويله إلى فيتامين أ في جسمك.
تم العثور على بيتا كاروتين في البرتقال والخضروات مثل الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة.
تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا – حيث يحتوي كوب ونصف (100 جرام) من البطاطا الحلوة المخبوزة على ما يكفي من البيتا كاروتين لتوفير ما يقرب من أربعة أضعاف RDI لفيتامين أ.
تحافظ الكاروتينات مثل البيتا كاروتين على صحة بشرتك من خلال العمل كواقي شمسي طبيعي.
عندما يتم تناوله ، يتم دمج هذا المضاد للأكسدة في بشرتك ويحمي خلايا بشرتك من التعرض لأشعة الشمس. قد يساعد هذا في منع حروق الشمس وموت الخلايا وجفاف الجلد والتجاعيد.
ومن المثير للاهتمام أن الكميات الكبيرة من بيتا كاروتين قد تضيف أيضًا لونًا برتقاليًا دافئًا إلى بشرتك ، مما يساهم في الحصول على مظهر صحي بشكل عام.
فلفل أحمر أو أصفر
مثل البطاطا الحلوة ، يعتبر الفلفل الحلو مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين ، والذي يحوله جسمك إلى فيتامين أ.
كوب واحد (149 جرام) من الفلفل الأحمر المفروم يحتوي على ما يعادل 92٪ من RDI لفيتامين أ.
كما أنه أحد أفضل مصادر فيتامين سي الضروري لإنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الذي يحافظ على البشرة قوية وقوية. كوب واحد (149 جرام) من الفلفل الحلو يوفر 317٪ من RDI لفيتامين سي.
ربطت دراسة لوحظت في النساء اللواتي يتناولن الكثير من فيتامين سي بين ذلك وبين انخفاض خطر الإصابة بالجلد الجاف والتجاعيد مع تقدم العمر.
أغذية للحصول على بشرة مثالية: القرنبيط
البروكلي مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجلد ، بما في ذلك الزنك وفيتامين أ وفيتامين سي.
يحتوي أيضًا على لوتين ، كاروتينويد يعمل مثل بيتا كاروتين. يحمي اللوتين بشرتك من الأكسدة ، والتي يمكن أن تجعل بشرتك جافة ومتجعدة.
لكن زهور البروكلي تحتوي أيضًا على مركب خاص يسمى سلفورافان ، والذي له بعض الفوائد المحتملة الرائعة. قد يكون له أيضًا تأثيرات مضادة للسرطان ، بما في ذلك بعض أنواع سرطان الجلد.
السلفورافان هو أيضًا عامل وقائي قوي ضد أضرار أشعة الشمس. إنه يعمل بطريقتين: عن طريق تحييد الجذور الحرة الضارة وعن طريق تغيير أنظمة الحماية الأخرى في جسمك.
في الاختبارات المعملية ، قلل الكبريت من عدد خلايا الجلد التي تقتلها الأشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل إلى 29٪ ، مع حماية تدوم حتى 48 ساعة. تشير الدلائل إلى أن السلفورافان قد يحافظ أيضًا على مستويات الكولاجين في بشرتك
طماطم
تعتبر الطماطم مصدرًا رائعًا لفيتامين C وتحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية ، بما في ذلك الليكوبين.
ثبت أن بيتا كاروتين ولوتين والليكوبين تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس. قد يساعد أيضًا في منع التجاعيد.
لأن الطماطم تحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية ، فهي غذاء ممتاز للحفاظ على بشرة صحية.
ضع في اعتبارك خلط الأطعمة الغنية بالكاروتين مثل الطماطم مع مصدر للدهون ، مثل الجبن أو زيت الزيتون. تزيد الدهون من امتصاص الكاروتينات.
ملخص
تعتبر الطماطم مصدرًا جيدًا لفيتامين C وجميع الكاروتينات الرئيسية ، وخاصة الليكوبين. تحمي هذه الكاروتينات بشرتك من أضرار أشعة الشمس وقد تساعد في منع التجاعيد.
فول الصويا
يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون ، وهي فئة من المركبات النباتية التي يمكن أن تحاكي أو تمنع هرمون الاستروجين في الجسم.
قد تفيد الايسوفلافون عدة أجزاء من جسمك ، بما في ذلك بشرتك.
وجدت دراسة صغيرة أجريت على النساء في منتصف العمر أن تناول الايسوفلافون الصويا يوميًا لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من التجاعيد الدقيقة ويحسن مرونة الجلد.
يفيد الصويا النساء بعد سن اليأس ، وقد يحسن أيضًا جفاف الجلد ويزيد من الكولاجين ، مما يساعد على الحفاظ على بشرتك ناعمة وقوية.
لا تحمي الايسوفلافون الخلايا الموجودة داخل جسمك من التلف فحسب ، بل تحمي بشرتك أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية – والتي قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان.
شوكولاتة داكنة
إذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لتناول الشوكولاتة ، فإليك: تأثيرات الكاكاو على بشرتك واضحة جدًا.
بعد 6-12 أسبوعًا من تناول مسحوق الكاكاو عالي مضادات الأكسدة يوميًا ، عانى المشاركون في إحدى الدراسات من بشرة أكثر سمكًا ورطوبة.
كانت بشرتهم أيضًا أقل خشونة وأقل حساسية لحروق الشمس ، وكان تدفق الدم أفضل – مما أدى إلى جلب المزيد من العناصر الغذائية لبشرتك.
وجدت دراسة أخرى أن تناول 20 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة المضادة للأكسدة يوميًا قد يسمح لبشرتك بمقاومة ضعف الأشعة فوق البنفسجية قبل أن تحترق مقابل تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة منخفضة من مضادات الأكسدة.
أسفرت العديد من الدراسات الأخرى عن نتائج مماثلة ، بما في ذلك تحسين مظهر التجاعيد. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن دراسة واحدة على الأقل لم تجد آثارًا كبيرة.
تأكد من اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل من أجل تعظيم الفوائد وتقليل السكر المضاف إلى الحد الأدنى.
ملخص
يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي قد تحمي بشرتك من حروق الشمس. قد تعمل مضادات الأكسدة هذه أيضًا على تحسين التجاعيد وسمك الجلد وترطيبه وتدفق الدم وملمس الجلد.
أغذية للبشرة المثالية: الشاي الأخضر
قد يحمي الشاي الأخضر بشرتك من التلف والشيخوخة.
تسمى المركبات القوية في الشاي الأخضر بمضادات الاكسدة وهي تحسن صحة بشرتك بعدة طرق.
مثل العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مضادات الأكسدة ، يمكن للشاي الأخضر أن يساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس.
وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 60 امرأة أن شرب الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يقلل الاحمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس بنسبة تصل إلى 25٪. كما يعمل الشاي الأخضر على تحسين رطوبة الجلد وخشونته وسمكه ومرونته.
بينما يعتبر الشاي الأخضر خيارًا رائعًا لبشرة صحية ، قد ترغب في تجنب شرب الشاي بالحليب. هناك أدلة على أن الحليب يمكن أن يقلل من تأثير مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر.
بعد الوصول إلى نقط النهاية في كتابة المحتوى الكامل في المقال نكون قد قدمنا لكم كافة المعلومات الأكثر أهمية فيما يتعلق بموضوع، أفضل أطعمة للحصول على بشرة مثالية هو الذي قمنا بمراجعته بالكامل، من خلال مكتبة المصري نت الذي يسعى لتوفير كافة المعلومات الأكثر أهمية.