فوائد مذهلة لشرب عصير الشبت، عصير الشبت مزيج من الخضروات المليئة بالعناصر الغنية الغذائية، التي تحتوي على كلا من الحديد والفيتامينات مثل فيتامين A – C بالإضافة إلى العناصر الأخرى التي تمد الجسم في كل الفوائد الصحية المتعددة، وهو أحد المشاريب التي تحدث عنه بعض المتخصصين في الطب الوظيفي كاميل سكودا، وبالتالي مجموعة من الفوائد الصحية التي يتم اكتسابها التي تمنح كل إنسان الفوائد والطاقة اللازمة، وفي ضوء هذه المعلومات المتوفرة، سنتحدث عن الفوائد الصحية بالكامل لمشروب الشبت.
القيمة الغذائية للشبت
الشبت منخفض السعرات الحرارية ، صفر كولسترول. يمكن أن تعزى معظم الخصائص الصحية المفيدة لهذه العشبة إلى وجود بعض المركبات المشتقة من النباتات التي لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة. كما أنها غنية بالألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن. الشبت مصدر كبير للفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج والنياسين وحمض الفوليك.
يمكن أيضًا الحصول على مستوى جيد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز عن طريق استهلاك هذه العشبة. تحتوي أوراق الشجرة وبذورها على العديد من الزيوت الأساسية المتطايرة مثل الأوجينول ود-كارفون والتربينين وديلابول والميريستيسين والليمونين. لهذه الزيوت الأساسية العديد من الاستخدامات العلاجية ، لذلك من المحتمل أن يستخدم الشبت كعلاج عشبي للعديد من المشاكل الصحية.
الفوائد الصحية للشبت
الشبت عشب رائع يمتلك عددًا كبيرًا من الصفات المدهشة. فهي لا تضفي النكهة والنكهة على الأطباق فحسب ، بل إنها تحتوي أيضًا على خصائص علاجية تم استخدامها لعدة قرون في أجزاء كثيرة من العالم. دعونا نراجع بعض الفوائد الصحية التي يمكن أن تقدمها لنا هذه العشبة الرائعة:
الشبت وصحة الجهاز الهضمي
تم استخدام الشبت على نطاق واسع كعلاج للهضم. إلى جانب تعزيز الهضم وتخفيف الغازات ، فإنه يوفر أيضًا العديد من الفوائد الأخرى للجهاز الهضمي. الشبت هو مقبلات رائعة ويستخدم على نطاق واسع في تطبيقات الطهي. تعمل الزيوت الأساسية الموجودة في الشبت على تحفيز إنتاج الصفراء والجهاز الهضمي في المعدة. تعمل هذه الزيوت أيضًا على تحفيز تمعج الأمعاء ، مما يجعل مرور الأمعاء سهلًا وسلسًا وبالتالي يخفف من الإمساك.
تحتوي زيوت الشبت العطرية على مركب يعرف باسم carvone يساعد في تخفيف اضطراب المعدة وتخفيف الغازات. يمكن استخدام بذور وأوراق هذه العشبة لتحضير شاي يخفف آلام المعدة ويخفف المغص. تشير دراسة نُشرت في عدد 2002 من “BMC Pharmacology” إلى أن الشبت لديه القدرة على تقليل إفراز الحمض بشكل كبير ومنع تطور آفات المعدة ، وبالتالي إظهار نشاط مضاد للقرحة في فئران المختبر.
يحسن الشبت صحة العظام
يعتبر الشبت مصدرًا كبيرًا للكالسيوم ، وهو مكون مهم جدًا يمنع فقدان العظام وكذلك فقدان الكثافة المعدنية للعظام. يلعب هذا المعدن دورًا رئيسيًا في نمو العظام وتطورها. هشاشة العظام هي اضطراب في العظام يتسم بفقدان كتلة العظام وضعف العظام. أحد الأسباب الرئيسية لحدوث هذه الحالة هو نقص كميات الكالسيوم في الجسم. يعد تناول الشبت بانتظام طريقة رائعة للحصول على كميات صحية من الكالسيوم ، مما يجعل عظامك قوية ويمنع حالات مثل هشاشة العظام.
الشبت علاج فعال للأرق
قد يكون التأثير المهدئ للشبت مفيدًا ضد الأرق. في الواقع ، تم استخدامه كعلاج للأرق لفترة طويلة. تتمتع الزيوت الأساسية الموجودة في هذه العشبة بخصائص مهدئة ومحفزة ومنومة تساعد على تهدئة العقل وتخفيفه.
علاوة على ذلك ، تحفز المركبات النشطة في الشبت إنتاج بعض الإنزيمات والهرمونات التي لها تأثير مهدئ وتساعدك في الحصول على نوم جيد ليلاً. يمكن تناول الشبت في الماء أو يمكن مضغ البذور للحصول على تأثير مهدئ. يضع بعض الناس أوراق الشبت على العينين للحصول على نوم جيد.
الشبت له خصائص مضادة للميكروبات
تم العثور على الشبت لإظهار تأثيرات قوية مضادة للميكروبات. وفقًا لدراسة نُشرت في عدد عام 2006 من “Journal of Food Science” ، كانت الزيوت الأساسية التي يتم الحصول عليها من الشبت فعالة ضد العديد من سلالات البكتيريا.
وجد أن الزيت فعال في تثبيط نمو Fusarium graminearum وتدمير خمس بكتيريا أخرى ، بما في ذلك Staphylococcus aureus. وجدت دراسة أخرى أن مستخلصات الشبت التي تم الحصول عليها من البذور قتلت عدة سلالات من الفطريات مثل الرشاشيات النيجر ، والسكاروميسيس سيريفيسياي ، والمبيضات البيضاء.
يوفر الشبت الحماية من السرطان
يحتوي الشبت على مكونات نشطة مثل مركبات الفلافونويد والمونوتربين ، والتي لها خصائص مضادة للسرطان. للفلافونويد تأثيرات مضادة للأكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة والوقاية من السرطان. تمنع Monoterpenes السرطان عن طريق تنشيط إفراز إنزيم يعرف باسم الجلوتاثيون- S- ترانسفيراز ، والذي لديه القدرة على تحييد المواد المسرطنة. ذ
يمكن أن يساعد أيضًا في تحييد أنواع معينة من المواد المسرطنة ، مثل البنزوبيرين الموجود في دخان شواء الفحم ودخان السجائر والدخان من المحارق. كما أنه فعال في تحييد الجذور الحرة ، وبالتالي حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي. وبالتالي ، يعتبر الشبت غذاءً كيميائيًا وإضافته إلى نظامك الغذائي المعتاد مفيد جدًا في حماية جسمك من السرطان.
الشبت مفيد لمرضى السكر
الشبت عشب رائع يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم وإدارة مرض السكري. تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الشبت قد يكون فعالًا في تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم. وجد الباحثون أنه يمكن أن يساعد في تقليل التقلبات في مستويات الأنسولين والدهون في الدم ، مما يجعله فعالًا في السيطرة على مرض السكري الناجم عن الكورتيكوستيرويد.
يقلل مستخلص الشبت بشكل فعال من مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. كما أنه يساعد مرضى السكر عن طريق زيادة المناعة والتحكم في وظائف الغدة الدرقية. بسبب هذه الفوائد المذهلة ، غالبًا ما يُنصح بالشبت كأحد أفضل الأطعمة لمرضى السكر من النوع الأول.
يعزز الشبت جهاز المناعة لديك
الشبت غني بمحتوى فيتامين سي ، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة لديك. مع ازدياد قوة جهاز المناعة لديك ، يصبح من السهل على جسمك محاربة البكتيريا والفيروسات والميكروبات الأخرى. يحفز فيتامين ج إنتاج الخلايا في جهاز المناعة التي تساعد على حماية الجسم من العدوى والأمراض المحتملة. علاوة على ذلك ، توفر خصائص الشبت المضادة للأكسدة حماية إضافية من أضرار الجذور الحرة. يحتوي الشبت أيضًا على مركبات تعرف باسم الأسيتيلين والتي وجد أن لها خصائص مضادة للميكروبات. هذه المركبات لها القدرة على تثبيط نمو الميكروبات في الجسم.
12 فائدة مذهلة للشبت؟
يساعد الشبت على خفض مستويات الكوليسترول في الدم
وفقًا لدراسة حيوانية نُشرت في “Phytotherapy Research” ، يُظهر الشبت فوائد ممتازة في خفض الكوليسترول. تشير التجارب التي أجريت على الفئران إلى أن المستخلص الذي تم الحصول عليه من أوراق الشبت يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي بنسبة 20 في المائة ومستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 50 في المائة.
وجدت دراسة أخرى في إيران أن مستخلص الشبت الذي يُعطى للفئران ساعد في زيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة ، وخفض مستويات الكوليسترول الكلي ، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. يشير هذا إلى أن الشبت لديه القدرة على العمل كعامل فعال لحماية القلب.
12 فائدة مذهلة للشبت؟ الشبت لمشاكل الدورة الشهرية
تم العثور على الشبت للمساعدة في تحفيز وتنظيم دورات الطمث لدى النساء. وجدت دراسة حيوانية نُشرت في “Natural Therapy Research” أن تناول مكملات مستخلص الشبت (وزن الجسم 5 كيلوغرامات) يزيد من مستويات هرمون البروجسترون ويطيل الدورة الشهرية. تظهر نتائج هذه الدراسة أن الشبت لديه القدرة على استخدامه كوسيلة طبيعية لتنظيم الدورة الشهرية.
في دراسة أخرى نشرت في “المجلة الأوروبية لمنع الحمل والرعاية الصحية الإنجابية” ، قللت مكملات الشبت من الخصوبة في ذكور حيوانات المختبر إلى حد ما عن طريق جعل من الصعب على الحيوانات المنوية التعرف على البويضات. ومع ذلك ، فإنه لم يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون أو عدد الحيوانات المنوية أو حركتها.
يحتوي الشبت على خصائص مضادة للالتهابات
من الخصائص الأخرى التي تجعل الشبت عشبًا طبيًا رائعًا تأثيره المضاد للالتهابات. وفقًا لدراسة ، ساعد الشبت في منع خلايا الدم البيضاء من إطلاق السيتوكينات ، وهي جزيئات تعزز الالتهاب. يساعد زيت بذور الشبت أيضًا في تقليل الالتهابات والحساسية. غالبًا ما يوصى بهذا الزيت للأشخاص الذين يعانون من التهاب الحلق والفم.
المكونات النشطة في هذه العشبة مثل monoterpenes و flavonoids مسؤولة بشكل رئيسي عن مكافحة الحساسية. وجد أن استنشاق زيت الشبت مفيد في تخفيف الحساسية والتهابات الجهاز التنفسي. يمكن أن يساعد تدليك الأجزاء الملتهبة والمؤلمة من الجسم بقطرة أو قطرتين من زيت الشبت الممزوج بزيت الزيتون في تخفيف الألم والالتهاب.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: العناية بالشعر
الشبت مدر للبول
Galacto Gogues هي مواد تزيد من الإرضاع لدى البشر والحيوانات. ثبت أن الشبت مدر جيد للبول. بالإضافة إلى زيادة إفراز الحليب ، فإنه يدعم أيضًا صحة الجهاز الهضمي للأطفال. يظهر حليب الأم المرضعة التي تستهلك الشبت فوائد الطمث الهضمي والتي بدورها تساعد في الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وانتفاخ البطن والغازات عند الأطفال.
الشبت عشب يحتوي على جميع خصائص الغذاء الوظيفي. أوراق وبذور هذه العشبة متوفرة على مدار السنة. إنه أحد الأعشاب متعددة الاستخدامات التي يمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن أيضًا زراعته بسهولة في حديقتك. على الرغم من الحاجة إلى كمية صغيرة من الشبت في وصفاتك ، إلا أنها تتمتع بالقدرة على إضفاء نكهة رائعة على أطباقك ونقلها إلى المستوى التالي.
بعد الانتهاء من كتابة كافة المحاور الرئيسية في المقال وبالإشارة إلى ما تم الحديث عنه حول موضوع فوائد مذهلة لشرب عصير الشبت، قدمنا لكم بالشرح والتفصيل الكامل كافة الفوائد الغذائية المليئة بالعناصر والمعادن الرئيسية التي يستفيد منها الإنسان بالصورة اللازمة.