أغذية هامة للتخلص من مشكلة النحافة، زيادة الوزن والنحافة من المشاكل التي تتعلق بغذاء الانسان فزيادة الافراط في تناول بعض الأطعمة وخاصة تلك الأطعمة المليئة بالدهون قد يسبب الزيادة في الوزن والأمراض الخطيرة التي تصاحب ذلك من أمراض في القلب وغيرها ،أما في حال سوء التغذية وعدم حصول الانسان على كل الأطعمة الهامة للجسم يؤدي ذلك الي مخاطر مختلفة منها النحافة الشديدة، لذا سنضع بين ايديكم أهم الأطعمة التي تساهم في زيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة .
1- الحبوب الكاملة
يساعد تناول الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان والشعير ، في وجبة الإفطار ، على زيادة الوزن بشكل ملحوظ ، لاحتوائه على نسبة جيدة من البروتين ، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحقيق التوازن في عملية التمثيل الغذائي.
2- فواكه وخضروات
تساعد الخضار والفواكه الطازجة بشكل ملحوظ في التخلص من النحافة وخاصة الخضار الورقية التي تحتوي على الكلوروفيل والتي تعمل على التخلص من بكتيريا المعدة الضارة والتي تسبب فقدان الشهية ، كما تساعد الألياف الموجودة في الخضار على تسهيل عملية الهضم والإفراز ، كما هو الحال بالنسبة للفاكهة. يعتبر سكر الفاكهة من أهم العوامل التي تساعد على توازن النظام الغذائي ، كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المفيدة للجسم ، مثل فيتامين سي في البرتقال ، وفيتامين أ في الخوخ ، والعديد من المعادن التي تساعد على تسهيل عملية الهضم. امتصاص العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم مثل الحديد والكالسيوم.
3- اللحوم الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من البروتين ، والدهون التي تساعد في زيادة الوزن بسرعة ، كما أنها تساعد في حماية أنسجة وخلايا الجسم ، وتحارب التعب والإرهاق المرتبطين بحالات ضعف النمو ، ولكن لا يجب الإفراط في تناول اللحوم الحمراء ، لأنه قد يؤدي إلى الإصابة. النقرس الذي يصيب القدمين.
4- زيوت طبيعية
استخدام الزيوت الطبيعية كزيت الزيتون وزيت بذور الكتان في طهي الطعام ، أو كإضافات للسلطات ، يساعد في تخزين الدهون في الجسم بسرعة ، ويعمل على فتح الشهية وتسهيل الهضم ، وعدم المعاناة من الإمساك ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية. حيث يعمل على ضبط معدلات التمثيل الغذائي ومنع حرق الدهون بشكل سريع.
5- مكسرات
يساعد تناول المكسرات مثل الجوز واللوز والكاجو في زيادة الوزن ، لاحتوائها على مستويات عالية من البروتين ، وغنية بالدهون غير المشبعة التي تعزز صحة الجسم ، وتقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
6- البطاطس
يعتبر من الأطعمة التي تساعد في التغلب على مشاكل سوء التغذية ، حيث يحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات والبروتين النباتي ، حيث يساعد على الهضم ، ويعزز القضاء على التهابات الجهاز الهضمي والأمعاء.
7- منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان مثل الجينات واللبن والحليب على الكالسيوم ، مما يعزز قوة العظام وكثافتها ، وتحتوي على العديد من الخمائر التي تساعد على منع عسر الهضم ، وفتح الشهية ، وتساعد على تقليل مستويات الدهون المشبعة في الجسم ، لاحتوائها على البوتاسيوم والأحماض الأمينية. يقلل من ترسب الدهون الضارة في الشرايين والأوعية الدموية.
8- زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني غنية بالكربوهيدرات ، مما يساعد على تزويد الجسم بعدد مناسب من السعرات الحرارية ، مما يساعد على زيادة الوزن بشكل سريع وصحي ، حيث تحتوي الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون النباتية ، والتي تعمل على صحة القلب والدم الدوران.
9- بيض
يعتبر من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتينات ، مما يعزز صحة الجسم ويعمل على ضبط التمثيل الغذائي ، مما له تأثير كبير في التغلب على النحافة المرضية.
10- الأفوكادو
وهي من أكثر الفواكه التي تمد الجسم بالعديد من المعادن الطبيعية مثل البوتاسيوم ، كما أنها غنية بحمض الفوليك الذي يعمل على الوقاية من أمراض الدم ، مما يعزز كفاءة الدورة الدموية ، والتغلب على الغثيان والهزال. ناتج عن سوء التغذية ، كما يزود الجسم بكمية جيدة من الألياف التي تساعد في علاج التهابات جدار المعدة مما يساعد على فتح الشهية.
وضعنا بين ايديكم مجموعة من الأغذية الهامة التي تساهم في علاج النحافة وتزيد الوزن وتحتوي على الكثير من القيم التي يحتاجها الجسم ومن بين تلك العناصر التي تعرفنا عليها البيض و الأفوكادو وزبدة الفول السوداني والألبان بمشتقاته المختلفة والبطاطس، لذا يجب عليكم دوما تناول الطعام الصحي بدون افراط أو تفريط من أجل حياتكم .