طريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج بالخطوات، تعتبر البطاطس من الخضروات الاساسية التي يتم وضعها على كافة الوجبات والتي لها اهمية في اعدادها والطرق المختلفة في تحضيرها من حيث القلي او الشوي، كما انها تتواجد مع الدجاج بطرق مختلفة، ولاحظنا اهتمام كبير من قبل البعض في الوصول الى المكونات والمقادير التي تساعدهم في التعرف على شكلها والوصول الى طريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج بالخطوات.
اهم مقادير وطريقة عمل البطاطس بالفرن بالدجاج
مكونات
- قطع دجاج حسب الرغبة من اربع الى عشر قطع.
- أربع قطع بطاطس.
- بصلتان كبيرتان. م.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ثلاث فلفل الوان.
- ملح وفلفل.
- بهارات.
- جزيرتين.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون صلصة الطماطم.
- كوب ماء.
- خمس فصوص ثوم.
- القليل من الكركم.
- القليل من القرفة.
ما هي طريقة تحضير البطاطس بالفرن بالدجاج بالصور
- ننظف الخضار ونقطعها ونقطع البطاطس إلى شرائح مستديرة وسميكة.
- نقطع الفلفل الملون إلى شرائح رفيعة.
- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونقطع الجزر أيضًا إلى شرائح رفيعة.
- نضيف عصير الطماطم ومعجون صلصة الطماطم على الخضار المقطعة ونضيف البهارات والملح والفلفل.
- نغسل قطع الدجاج جيداً ونضيف إليها الملح والخل ونتركها لمدة نصف ساعة ثم نشطفها.
- نضيف كل الخضار سويًا في صينية الفرن ونضع قطع اللحم والسمن والزيت ونقلب المكونات جيدًا ونضع قطع الدجاج ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى تنضج مطبوخ ويعطي لون ذهبي.
- نضع أوراق الملفوف على لوح خشبي أو رخام أو صينية ونحشى على الجانب الخشن ونضع القليل من الأرز. نصنع أرز أحمر بجانب البطاطس ونضعه في خدمة التقديم ونزينه بأعواد البقدونس.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج بالخطوات.