طريقة عمل كيكة الذرة بالبرتقال بالخطوات، شارك الكثير من الناس اهم الطرق التي تساعدهم في اعداد وتحضير الكيكة، حيث انها تتطلب العديد من النتائج الخاصة في الذرة التي تحتوي عليها والتي تضم البرتقال، وشارك الاخرين اهم المكونات والمقادير الاساسية التي تتمثل بها فيما يخص طريقة عملها هذا ما دفع البعض للبحث حول الانترنت والمواقع الالكترونية التي تساهم في طريقة عمل كيكة الذرة بالبرتقال بالخطوات.
ما هي طريقة عمل كعكة الذرة بالبرتقال
مكونات
- اربع بيضات
- ربع كوب سمن أو زبدة نباتية
- كوب دقيق أبيض ناعم
- نصف كوب دقيق ذرة
- كوب وربع سكر ناعم
- كوب من عصير البرتقال
- كيس من مسحوق الخبز
- كيس من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- كوب سمسم للتزيين
كيف تستعد
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه كوب سمن أو زبدة نباتية.
- نضيف فنجان وربع سكر إلى الدهن.
- اخفقي المكونات معًا حتى نحصل على خليط كريمي مثل الكريمة.
- اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه جيد.
- يخفق البيض جيدا حتى يصبح سائلا.
- أضف كيس من الفانيليا إلى البيض.
- يُضاف البيض المخفوق إلى مزيج السكر والسمن.
- ثم نضيف كوبًا من عصير البرتقال ويقلب المزيج لمدة ثلاث دقائق على الأقل حتى يتجانس معًا.
- اتركي الخليط جانباً حتى الاستخدام.
- ينخل الدقيق الناعم جيداً بمصفاة للتأكد من نظافته وعدم وجود شوائب فيه وكذلك دقيق الذرة.
- نأخذ وعاء عميق ونضع الدقيق الناعم فيه.
- نضيف دقيق الذرة إلى الدقيق الناعم ونقلبهما معًا.
- نصنع فجوة في الدقيق ونضيف إليها كيس من البيكينغ باودر ثم نغطيها بالدقيق حتى تحتفظ بمفعولها.
- نسكب المزيج السابق فوق الدقيق ونعجن المكونات معًا حتى نحصل على عجينة طرية وإذا احتاجت إلى القليل من الحليب أو عصير البرتقال نضيفها تدريجياً للمساعدة في تخفيف العجن.
- خذ صينية فرن مناسبة وادهنها بقليل من السمن النباتي من جميع الجوانب.
- صب الخليط السابق في الصينية ورجه باليد حتى يتجانس.
- زينوا الكيك بالسمسم.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع كعكة الذرة في الفرن الساخن ونتركها حتى تنضج تماماً ، قد يستغرق الأمر نصف ساعة على الأقل.
- بعد مرور الوقت على الكعكة ، تأكد من نضجها ثم أخرجها من الفرن.
- اتركي كعكة الذرة جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- قطعي كعكة الذرة بالشكل المفضل.
- أحضر أطباق التقديم وضع كعكة الذرة فيها.
- يتم تقديم كعكة الذرة بالبرتقال مع ألف هنا وشفة بجانب فنجان شاي أو قهوة.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والحلوى والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل كيكة الذرة بالبرتقال بالخطوات.