طريقة عمل الارز المعمر الحادق في المنزل، يعتبر الارز من الاطباق اللذيذة والتي يفضلها الكثير من الناس، وتسعى كافة المطاعم في تحضيرها، وشارك البعض منهم في الوصول الى المقادير والمكونات التي تظهر المذاق الخاص به، كما يتم وضع العديد من اللحوم عليه او الدجاج وغيرها من الاشياء الأخرى، وعبر المواقع الالكترونية والانترنت يمكن الاستفادة من كيفية الوصول الى طريقة عمل الارز المعمر الحادق في المنزل
ما المكونات وطريقة عمل الأرز الحامض
مكونات:.
- كوب ونصف أرز مصري.
- نصف كيلو حليب.
- نصف كوب سمن ..
- بصل مقطع.
- ملح ، كمون ، قرفة.
- كوبان من مرق الدجاج أو أي مرق.
- ملح. فلفل و كمون.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
ما هي طريقة تحضير أرز مخلل الملفوف
- نغسل الأرز وننقعه في الماء لمدة ساعة.
- نغسل الأرز ثم نغليه ، وقبل أن ينضج قليلاً نرفع عن النار ونحضر خليط البصل والبهارات.
- نضيف البهارات والتوابل إلى البصل المفروم ناعماً ونضع الملح والفلفل الأسود والقرفة.
- نضيف المكونات إلى الأرز ونخلطها جيداً ، ثم نضيف الحليب ونقلب المكونات ونمزجها جيداً.
- ندهن الصينية ونسكب جميع المكونات مع مرق الدجاج ونغطي الارز جيدا ونضيف قطع الكريمة على الوجه ثم نضع الصينية في الفرن بعد اشعالها على درجة حرارة 180 درجة ونترك الصينية او البرام في الفرن حتى النضج.
- بعد أن يأخذ اللون الذهبي ، نخرج الصينية من الفرن ونقدمها في طبق التقديم ، أو نترك البروم كما هو وبعد أن يبرد ، يمكن وضع قطع من الكريمة على الوجه.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل الارز المعمر الحادق في المنزل.