طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبقدونس والثوم بالخطوات، كثيرة هي الوجبات التي يتم تحضيرها للزبائن في المطاعم، حيث انهم يرغبون في الوصول الى ابرز النتائج والمذاق اللذيذ الذي يحتوي على البطاطس المهروسة والتي تضاف اليها الثوم وما شابه ذلك، حيث ساهم البعض في البحث حول المكونات والمقادير التي تتناسب معها، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن التعرف على طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبقدونس والثوم بالخطوات.
اهم مكونات البطاطا المهروسة مع البقدونس والثوم
- 4 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- رذاذ الفلفل.
- أضف الملح حسب الحاجة.
- عصير نصف ليمونة.
- 3 ثوم مقطع.
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كزبرة مفرومة.
- 2 ملاعق كبيرة طحينة للتزيين.
كيف تستعد
- بعد التقشير ، تُهرس البطاطس المسلوقة في هراسة.
- اخلطي الثوم والكمون والملح والزيت والليمون وضعيه على البطاطس وقلبي جيداً لتشكيل معجون بطاطس لزج.
- نضع العجينة على الطبق ونزينها بالبقدونس والطحينة ونرش الفلفل والقليل من زيت الزيتون على وجهك وصحننا جاهز للأكل.
ما هي مكونات البطاطس المهروسة بالثوم
- إنها مكونات بسيطة وسهلة الاستخدام ولا تتطلب تكاليف عالية ، حيث أنها مصنوعة من معظم المكونات ويمكن شراؤها في المنزل. إليك طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم:
- خمس حبات بطاطس متوسطة الحجم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الحاجة.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو بهارات.
- يجب أن يكون فص الثوم متوسط الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1/2 كوب بصل أخضر مفروم.
- كوب شوربة دجاج.
- حفنة من السماق.
ما هي طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم
- طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم لا تتطلب الكثير من الوقت ، ولكنها تستغرق من ربع إلى ثلث ساعة للنظر في وقت سلق البطاطس ، وإليك طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم:
- بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك عدم تقشير الثوم ، بل تفكيك الفصوص من بعضها وقضمها ، ثم وضعها في صينية الفرن ، ورشها بزيت الزيتون ، ووضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 درجة مئوية.
- يُطهى لمدة 25 دقيقة ، ثم يُغير اللون ويُخرج من الفرن.
- بعد أن تبرد فصوص الثوم ، قشريها ، ثم قشري البطاطس ، وضعيها في قدر من الماء واتركيها تغلي ، قد يستغرق وقت الغليان 30 إلى 35 دقيقة ، إذا أمكن ، يمكنك استخدام سكين رفيع لغليها تمامًا. .
- لا يزال الجزء الداخلي صلبًا ويجب طهيه لفترة حتى ينضج تمامًا.
- سخنيها في قدر متوسطة الحجم لتسخين مرق الدجاج. ثم نقشر البطاطس ونهرسها بالثوم المحضر بالخلاط الكهربائي ، مع التأكد من إضافة الملح والفلفل إليها ، ثم صب مرق الدجاج عليها تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبقدونس والثوم بالخطوات.