طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن بالخطوات، تعتبر البطاطا من اهم المكونات التي تضاف الى الكثير من الوجبات الغذائية، حيث ساهم البعض في التعرف على كيفية تحضيرها مع اللبن والوصول الى النتائج المثالية لها من حيث المذاق والطعم اللذيذ الخاص بها مما دفع البعض للحصول على المكونات والمقادير التي من خلالها يمكن تحضير هذه الوجبه التي تتميز بالفوائد، والتعرف على طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن بالخطوات.
ما هي طريقة عمل البطاطا الحلوة بالحليب
مكونات
- كيلو بطاطس
- كوب سكر ناعم
- ملعقتان كبيرتان من الدهون النباتية
- أربعة أكواب من الحليب
- كوب جوز هند ناعم
- نصف كوب زبيب
- فستق مطحون
- لوز مطحون
- سوداني مكسور
- البندق
كيف تستعد
- اغسلي البطاطس جيداً للتخلص من الغبار الذي عليها.
- قشري البطاطس ثم قطعيها إلى حلقات متساوية السماكة حتى تأخذ نفس درجة النضج
- خذ صينية فرن مناسبة وادهنها بقليل من الزبدة من جميع الجوانب.
- نرس حلقات البطاطس في الدرج.
- أحضر وعاءًا مناسبًا وضع فيه أربعة أكواب من الحليب السائل.
- نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الحليب تمامًا مع الاستمرار في التحريك من حين لآخر لقتل الجراثيم والميكروبات الموجودة فيه والحصول على حليب صحي ومضمون.
- أضف القدر الذي تريده من السكر إلى الحليب وقلّب حتى يذوب تمامًا.
- نرفع الحليب عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
- ثم اسكب الحليب المحلى فوق البطاطس.
- نقوم بإعداد مقلاة مناسبة ونضع فيها اللوز والفول السوداني والفستق والبندق.
- نضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى تنضج المكسرات جيداً.
- ثم نضيف المكسرات إلى البطاطس.
- ثم نوزع جوز الهند الناعم على وجه الصينية.
- نضع صينية البطاطس على النار ونتركها حتى يغلي الحليب ، ثم نضع النار عليها ونتركها حتى تنضج البطاطس تمامًا.
- ثم ابعد البطاطس عن النار.
- ضعي صينية البطاطس في الفرن ثم شغلوا الشواية حتى يصبح وجهها ذهبي.
- أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
- قطعي البطاطس بالشكل المفضل.
- تحضير أطباق التقديم ووضع البطاطا الحلوة فيها.
- يتم تقديم البطاطا الحلوة مع ألف هنا وشفا.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن بالخطوات.