كيف نسلق البطاطس بسرعة، البطاطس من النباتات الجذرية ذات الطعم المميز وتأكل بأشكال مختلفة ووصفات منوعة منها ماياكل مسلوقا ومنها ما يتم اكله مقليا وتختلف الوصفات التي تقوم الأمهات بإعدادها من البطاطس منها الودجز أو صينية البطاطس بالخضار أو البطاطس البورية باللحم المفروم ،واليوم سنعرفك عزيزتي الأم من خلال مقالتنا على طريقة سهلة لسلق البطاطس في أسرع وقت لأنك قد تحتاجين الي ذلك مع عصر السرعة الي نعيش فيه لإتمام وجباتك التي تحتاج الي سلق البطاطس بسرعة وسهولة .
كيفية سلق البطاطس بسرعة
مكونات:
- كمية البطاطس.
- كمية الماء.
طريقة التحضير:
- اغسل البطاطس جيداً من الأوساخ العالقة بها.
- هكذا نحضر وعاء ونضع فيه كمية من الماء.
- ونرفع البطاطس على النار ونتركها حتى تغلي.
- لكن بهذه الطريقة ، يجب أن تكون البطاطس صغيرة.
- لضمان نضج البطاطس في وقت قصير.
تغلي البطاطس المقطعة
مكونات:
- كمية البطاطس.
- كمية الماء.
طريقة التحضير:
- اشطف كمية البطاطس المراد غليها جيداً تحت الماء.
- قشري البطاطس وقطعيها حسب الرغبة.
- هكذا نغسل البطاطس مرة أخرى بعد تقشيرها ثم نضعها.
- في وعاء مناسب ، أضف كمية من الماء.
- وبالتالي ، يجب رفع القدر على النار وتركه حتى تتسلق البطاطس جيدًا وتنضج
- لكن هذه العملية تستغرق حوالي 20 دقيقة.
- هذا وقت قصير مقارنة بسلق البطاطس بقشرتها.
اسلقي البطاطس في الميكروويف
- قشر البطاطس وقطعيها إلى حلقات
- ضعي البطاطس في طبق من نوع بيركس.
- أضف كوبًا من الماء وقم بتغطية الطبق.
- لذلك نضع الطبق في الميكروويف ونعمل لمدة 10 دقائق.
- نخرج طبق ونتركه لمدة دقيقة قبل أن نرفع الغطاء.
اسلقي البطاطس في أكياس شواء
مكونات:
- كمية البطاطس.
- حقيبة الشواء.
- ربع كوب ماء.
طريقة التحضير:
- نضع البطاطس في الكيس ، إذا رغبت في ذلك ، لتقطيعها.
- أو اتركها سليمة ، وضعي معها ربع كوب ماء.
- في هذه الوصفة تعتمد على البخار لتستقر.
- هكذا يتم وضع الكيس في الفرن أو الميكروويف لإكمال النضج.
طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالخضروات
مكونات:
- بطاطا مسلوقة.
- بصلة كبيرة.
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ملح.
طريقة التحضير:
- نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- في وعاء ، اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح.
- وهكذا يضاف الخليط إلى مكعبات البطاطس.
- يضاف البقدونس المفروم والبصل إلى البطاطس.
- تُسكب البطاطا في طبق التقديم وتقدم.
فوائد البطاطس
- الوقاية من الأورام السرطانية.
- انتظام كمية حموضة المعدة.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساعد على تفتيح البشرة بشكل طبيعي.
- فهذا يساعد في علاج المغص وتهدئة الأعصاب.
- المساهمة في تفكك الحصى والرمل.
- وبالتالي ، لديه القدرة على علاج قرحة المعدة.
- تنزيل إجهاض المرأة الحامل.
- ينظم مستوى السكر في الدم.
- الوقاية من التهاب المفاصل.
- وبالتالي ، فهو يقي من العدوى والنقرس والربو.
- يساهم في عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.
- يعزز تدفق الدم ويحافظ على توازن البوتاسيوم.
تعرفنا من خلال مقالتنا على الطريقة المثلي لسلق البطاطس بأسرع وقت ممكن ،وتعرفنا على الطرق المختلفة التي تنوعت بين تقطيعها الي مكعبات صغيرة ومن ثم سلقها أو وضعها في أكياس الشواء وسلقها بسهولة أو سلقها بالميكروويف بطريقة سهلة وسريعة، ووضعنا لك الوصفة المميزة من البطاطس المسلوقة مع الخضار حتي تقديمها لأبنائك ولضيوفك، ونتمنى لكم تجربتها والاستمتاع بتناولها .