طريقة عمل بسكويت بالعسل الأسود في المنزل، هناك العديد من المصانع التي تتواجد في العالم والتي تقدم الكثير من النتائج الخاصة في البسكويت بكافة الاشكال والانواع المختلفة التي يرغبها البعض، حيث انها تقدم في العديد من المحلات المناسبة لها والتي تهتم في مشاركتها بصورة كبيرة للاخرين من الناس، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن التعرف على مكوناتها وطريقة عمل بسكويت بالعسل الأسود في المنزل.
ما هي طريقة عمل بسكويت العسل الأسود
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم
- ملعقة ونصف من القرفة المطحونة
- ملعقة ونصف من البيكينغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوبا من سكر
- كوب زيت نباتي
- نصف كوب من دبس السكر الأسود
- نصف كوب ماء
- بيض مخفوق
كيف تستعد
- نخل الدقيق جيداً بمصفاة للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- أضف ملعقة ونصف من القرفة المطحونة إلى الدقيق المنخل.
- نضيف أيضًا كوبًا من السكر إلى الدقيق.
- ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثم أضف ملعقة ونصف من مسحوق الخبز.
- قلّب المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- ثم نضيف كوب من الزيت النباتي ونفركه بالدقيق جيداً حتى يصبح طرياً.
- نضيف أيضًا نصف كوب من دبس السكر ونستمر في تقليب المكونات معًا.
- نضيف القليل من الماء تدريجياً إلى المكونات السابقة ونعجنها جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة يسهل تشكيلها باليد.
- يمكنك أيضا إضافة القليل من الدقيق والماء حسب نعومة العجين حتى نحصل على القوام المطلوب.
- غطي العجينة بكيس نايلون أو قطعة قماش نظيفة.
- نترك العجينة جانباً لمدة ربع ساعة حتى تكون في درجة حرارة الغرفة.
- نقوم بإعداد صواني الفرن المناسبة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت النباتي من جميع الجوانب باستخدام فرشاة سيليكون.
- ثم تُدرد العجينة على سطح نظيف مع رش القليل من الدقيق.
- قطع العجين إلى مربعات باستخدام قطاعة العجين.
- نصنع خطوطًا على وجه دوائر العجين باستخدام السكين بحيث تكون على شكل السامبوكس.
- رتب البسكويت في الصواني مدهون بالزيت مع الحرص على ترك مسافة بين بعضها البعض.
- نخفق بيضة ونفرش وجه البسكويت حتى يكتسب اللون الذهبي أثناء الخبز في الفرن.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع صواني البسكويت في الفرن الساخن ونتركها حتى تنضج بالكامل ويصبح لونها ذهبي.
- بعد خبز البسكويت ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.
- أحضر أطباق التقديم ورص البسكويت.
- يتم تقديم البسكويت مع دبس السكر مع ألف صحة ، وهنا بجانب فنجان من الشاي أو القهوة.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل بسكويت بالعسل الأسود في المنزل.