طريقة عمل ليالى لبنان بالخطوات، كثيرة هي الانواع الخاصة في الحلويات التي يتم تحضيرها، حيث شارك المختصين اهم النتائج المتعلقة بها من حيث المكونات والمقادير الاساسية التي تتمثل بها حول ما يخص كيفية عمل تلك الاشياء، وليالي لبنان التي تعتبر من الحلوى اللذيذة والمشهورة في البنان بصورة كبيرة، وانتشرت ايضا في الوطن العربي لذلك اهتم الاخرين في الوصول الى معرفة ما هي طريقة عمل ليالى لبنان بالخطوات.
ما هي طريقة عمل ليالي لبنان
مكونات
- كوب سميد
- كوبان ونصف من الحليب السائل
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء
- كوبين من الماء
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
للوجه
- علبة قشطة
- فستق مطحون
- اللوز المحمص
- البندق المتصدع
للقطر
- كوبا من سكر
- نصف كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع كوبين ونصف من الحليب السائل فيه.
- نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الحليب تمامًا مع الاستمرار في التحريك من وقت لآخر لقتل الجراثيم والميكروبات.
- نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر للحليب ويمكن إضافة كمية أكبر حسب رغبة كل شخص في التحلية والتقليب حتى يذوب السكر تماما.
- أضف كوب سميد إلى الحليب المحلى.
- أضف كوبين من الماء إلى المكونات السابقة.
- قم بإذابة ثلاث ملاعق كبيرة من النشا في القليل من الماء.
- كما نضيف النشا المذاب إلى المكونات السابقة مع التحريك بسرعة حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على قوام سميك وسميك مثل البودينج.
- أضف ملعقة كبيرة من ماء الورد إلى الخليط السابق.
- ثم تضاف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- نرفع المزيج السابق عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
- خذ طبق التقديم واسكب المزيج البارد فيه.
- ضعي الكريمة فوق الخليط ووزعيه بالتساوي.
- ضعي ليالي لبنان في الثلاجة واتركيها تتجمد لمدة ساعة على الأقل.
- في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الشراب.
- أحضر وعاءًا مناسبًا وضع فيه كوبًا من السكر.
- نضيف نصف كوب ماء إلى السكر.
- ضعي القدر على نار خفيفة حتى يبدأ في الغليان ويذوب السكر تمامًا.
- نضيف نصف عصير الليمون إلى القطر.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد بخمس دقائق قبل رفع القطر عن الحرارة.
- نرفع الشراب عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً. يمكن استخدام العسل الأبيض بدلاً من الشراب لمن يحبونه.
- نصب الشراب فوق ليالي لبنان ووزعها جيداً من جميع الجهات.
- تزيين وجه ليالي لبنان بالفستق واللوز والبندق المطحون.
- قطعنا ليالي لبنان حسب الشكل المفضل.
- نأتي بأطباق التقديم ونضع فيها حلويات الليالي اللبنانية.
- ليالي لبنان تقدم ألف هنا وعلاج.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام والحلوى الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل ليالى لبنان بالخطوات.