طريقة إعداد الصن بايتس في البيت ، هناك الكثير من الخبوزات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار ويستخدمونها في أوقات الفراغ بالجامعات والمدارس أو حتي في أوقات العمل يتناولونها لتشعرهم بالشبع ومن بين تلك المخبوزات ،مخبوزات صن بايتس تلك المخبوزات عبارة عن عجين منكه بنكهات خاصة ،ويخبز في فرن ومن ثم تترك لتبرد وتقدم ،ومن خلال مقالتنا سنقدم لكم طريقة عمل تلك المخبوزات بالمقادير والطريقة بالتفصيل ،حتي يتسني لك تناولها في فترات البريك أو تقديمها للضيوف .
وصفة صن بايتس بالزعتر
مكونات:
- كوب ونصف زعتر وهذه ستكون النكهة السائدة في صن بايتس
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض
- كوب زيت وطبعا زيت زيتون
- نصف كوب ماء
- نحتاج أيضًا إلى ملعقة كبيرة من الملح
- وملعقة حليب بودرة
- ونصف ملعقة كبيرة سكر
- وربع ملعقة بيكنج بودر
- ونصف ملعقة كبيرة زعتر.
- يمكنك وضع هذه المكونات أم لا حسب الرغبة وهي ملعقة سمسم وملعقة فاصوليا سوداء.
كيفية تحضير صن بايت بالزعتر
- نأخذ وعاء كبير ونضع فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والملح والسكر ونخلطهم جيداً.
- ثم نضيف كمية الزيت ونخلط جيداً باستمرار ، ثم نضيف كمية الزعتر ونستمر في التقليب والخلط.
- ثم يضاف الماء تدريجياً ولكن لا تتوقف عن التقليب والخلط
- ثم نضيف الزعتر والحبة السوداء والسمسم مع الاستمرار في التقليب والخلط حتى نحصل على قوام متماسك من العجين.
- ثم ننشر كمية صغيرة من الدقيق على السطح الذي نلف العجين عليه.
- أخرجي العجين من الوعاء واستمري في العجن ولفه حتى يتناسب مع الفرن.
- ثم نلف العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة ، على غرار لدغات الشمس التي نشتريها.
- ضعي ورق الزبدة على صينية الفرن وضعي شرائح العجين في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة وننتظر لمدة ربع ساعة أكثر أو أقل حسب نضج العجينة في الفرن عند متابعتها.
طريقة أخرى لتحضير صن بايت
- 100 جرام جبن.
- 6 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار.
- جزء من Sunbites
طريقة أخرى لتحضير صن بايت
- كرات صن بايتس بالجبن وصلصة الفلفل الحلو توضع صن بايت في وعاء مناسب.
- يُضاف الجبن الكريمي ويُمزج مع المخبوزات او الصن بايت
- تُزيّن المخبوزات بالصلصة.
توقفنا معكم على أشهي الطرق التي ممكن أن نقدم من خلالها مخبوزات صن بايتس ،تلك المخبوزات التي تصنع بكل حب من عجين ومطيبات مثل الزعتر ،وتخبز وممكن أن نضع عليها الجب لتناولها كوجبات خفيفة في العمل أو الدراسة .