طريقة عمل عجينة السمبوسك بالجبنة وبالصور خطوة خطوة، السمبوسك من الوجبات الغذائية الصحية التي يقوم بها الفرد كوجبة خفيفة ولذيذة تساعد الفرد على إشباع رغبته بتناول وجبة بسيطة دون الحاجة لمكونات كثيرة تؤثر على سلامة الجسم، يحرص الفرد على امتلاك جسمانية قوية، لهذا يمكن القيام بذلك عن طريق الوجبات الصحية التي تحضر ببساطة عن طريق الخطوات الصحية، وجبة السمبوسك تحتاج لشخص موهوب يملك حس في طهي الطعام الذي يجعل الشخص أكثر حرص على ذلك سنسرد لكم طريقة عمل عجينة السمبوسك بالجبنة.
طريقة عمل عجينة السمبوسك بالجبنة
مكونات:
- كوبين من الدقيق المنخول.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمن.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ماء للعجن
- حشوة الجبن من أي نوع حسب الرغبة.
- قليل من الملح.
- الكثير من الزيت للقلي.
طريقة عمل عجينة السمبوسك
- ضعي قدر على النار وضعي كوب ماء ونصف ملعقة ملح وزيت أو سمن واتركيها حتى تغلي المكونات معًا.
- نضيف الدقيق كله دفعة واحدة ونقلب جيداً حتى تصبح العجينة متجانسة ، ثم نرفع القدر عن النار.
- نترك القدر حتى يبرد ، ثم نأخذ العجينة وننشرها في طبق ، ونرش الدقيق ، ونفرد العجين بمسمار العجين إلى سمك رقيق جداً.
- تُقسم العجينة وتُحشى بالجبن الأبيض أو الجبن بالبقدونس ، أو تُحشى باللحم المفروم أو قطع الدجاج بالبصل.
- تصنع الحشوات حسب الرغبة.
- نضع مقلاة على النار بكثرة الزيت ، ثم نضع قطع السمبوسة بعد حشوها بحشوات مختلفة ونقليها في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي.
- نخرج قطع السمبوسك على ورق التنشيف ، ثم نضع السمبوسة في طبق التقديم مع صلصة الكاتشب والمايونيز ، ونزين السمبوسة بالبقدونس المفروم.
تعلم طريقة عمل عجينة السمبوسك بالجبنة ليس بالأمر السهل فكل شخص يريد صناعة السمبوسك يمكن القيام بها من خلال تعلم الخطوات والمقادير اللازمة لإعداد ذلك.