قوالب زبده الفول السوداني وقطع الشوكولاتة ، هناك الكثير من الحلويات المفضلة والمحببة لدي الكثير من الأفراد ومن بين تلك الحلويات الهامة ما سنعرضه عليكم اليوم من قوالب الزبدة بالفول السوداني وقطع الشوكولاتة، حيث أن الشوكولاتة بها الكثير من مضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الأورام السرطانية ،والفول السوداني يحتوي على الكثير من القيم الغذائية التي تحفز عمل المناعة وتشعر الشخص بالشبع، ومزيجهم في حلويات واحدة يكسبها طعما مميزا وشهيا ،وسنعرض لكم مقادير الوصفة ونتمنى أن تجربوها وستنال إعجابكم .
مكونات
- كوب ونصف دقيق لجميع الأغراض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة الفول السوداني.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بني.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوبان من الشوكولاتة المرة.
- نفط.
- ورق الزبدة – ورق تغليف بلاستيكي.
الخطوة الأولى
سخني الفرن إلى 350 درجة قبل الخبز ، ودهن صينية الخبز بالزيت أو الزبدة ، ثم ضعي ورقة من الزبدة في قاع الصينية.
ثم في وعاء متوسط الحجم ، نضع الطحين فيه ونخفقه في وعاء متوسط الحجم مع الملح والبيكنج باودر ونتركهما جانبًا.
الخطوة الثانية
في وعاء صغير ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى وملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة الثالثة
نضع زبدة الفول السوداني التي أعددتها بالطريقة السابقة مع الزبدة غير المملحة مع السكر البني والسكر الحبيبي على سرعة متوسطة ثم على سرعة عالية لبضع دقائق حتى يصبح المزيج رقيقًا.
الخطوة الرابعة
أعد تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ومنخفضة ، أضف البيض والفانيليا واخلطهم حتى يتجانسوا تمامًا ، ثم أضف باقي المكونات الجافة واخلطهم حتى تمتزج المكونات تمامًا مع بعضها البعض.
الخطوة الخامسة
ضعي نصف الخليط في الصينية واستخدمي قطعة من غلاف بلاستيكي لتسطيح الطبقة على الجانبين وتأكدي من أن الطبقة رقيقة.
الخطوة السادسة
نضيف بعض قطع الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى إلى أعلى الطبقة ، ثم نضيف باقي الخليط لعمل الطبقة العليا.
الخطوة السابعة
اختبره لمدة 30-33 دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي ، ثم اتركه ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعه ، واستمتع.
قدمنا لكم وصفة مميزة من الحلويات الغربية والشهية وهي قطع الزبدة بالفول السوداني وحبيبات الشوكولاتة حيث يتم تسخين الفرن قبل اعداد الوصفة ومن ثم البد بخلط المكونات الجافة من طحين وملح وبيكنج بودر وسكر ،ومن ثم إضافة السوائل المتضمنة في الحليب المكثف والبيض مع إضافة الفول السوداني ووضعها في صينية الخبز واضافة الشوكولاتة ،وخبزها في الفرن حتي النضج ومن ثم تقسم وتقدم بالهناء والشفاء مع كوب من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة او الشاي .