طريقة عمل كيكة الفستق الحلبي بالخطوات، شارك الكثير من الافراد اهم النتائج الخاصة في عمل الكيك، حيث انها تتطلب بعض المكونات والمقادير الاساسية الخاصة في عمل الكيكة، وهناك العديد من الطرق التي تساعدهم في التعرف عليها من حيث الاشكال التي يتم تحضيرها من خلالها خصوصاً على مستوى الفستق الحلبي او المكونات الاخرى المضافة لها، ونعرض عبر ذلك طريقة عمل كيكة الفستق الحلبي بالخطوات.
ما هي طريقة عمل كعكة الفستق
مكونات
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح. ثلث كوب فستق مبشور.
- 1/2 كوب زبدة طرية.
- كوب سكر بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- بيضتان.
- نصف كوب حليب.
لتعلم طريقة عمل فتة الدجاج السوري
ما هي مكونات مغطاة بالشوكولاتة البيضاء
- مائة جرام من الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- للتزيين بالفستق.
يمكنك تعلم كيفية عمل الملوخية بلحم الضأن
ما هي طريقة عمل كعكة الفستق
- قم بتركيب الشبكة في المنتصف ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية
- ثم ضع الأكواب الورقية الصغيرة في علب الكعك الصغيرة.
- ينخل الطحين والبيكنج باودر والملح ويقلب الفستق مع المكونات ويترك المزيج جانبًا.
- ضعي الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط ، واخلطي المكونات بالتساوي باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، ثم استمري في الخلط حتى تحصلي على خليط كريمي مقرمش.
- نضيف بيضة ونقلب مع الخليط حتى يختفي ، ثم نضيف بيضة ثانية ونقلب حتى تختفي ، ويجب مسح جوانب الوعاء من وقت لآخر
- تأكد من توزيع المكونات بالتساوي وخلطها معًا.
- نضيف خليط الطحين والحليب ونقلب لمدة دقيقة ثم ضع في اعتبارك أن الكوب الورقي ممتلئ ثلثي ثم وزع الخليط في القالب ، ويمكنك استخدام ملعقة صغيرة لتوزيع الخليط أو يمكنك وضعه الخليط في كيس نايلون. اصنع ثقبًا في نهاية الكيس ثم املأ القالب به
- تُخبز الكيكة في الفرن لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى تتسع وتتحول إلى اللون الذهبي ، ثم تُترك لتبرد قبل التزيين.
- ضعي الشوكولاتة والزبدة والعسل في قدر صغيرة ، سخني القدر على نار خفيفة ، قلّبي حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع التحريك حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
- نأخذ قطعة من الكيك المخبوز ، لكن لا تزيلي الكوب الورقي منها ، ثم اغمسي سطحها في الشوكولاتة ، وغطّيه بطبقة خفيفة ، ثم اغمسيها في الفستق حتى تغطي السطح بالكامل ، ثم ضعي الشوكولاتة حتى يتماسك ، ويلتصق الفستق ، نثبته على سطح الكيك ويقدم.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية والحلويات وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل كيكة الفستق الحلبي بالخطوات.