طريقة عمل المهلبية بأنواع مهلبية مختلفين بالخطوات، شارك الكثير من الافراد اهم النتائج الخاصة في عمل المهلبية، حيث ساهم البعض منهم في تحقيق ابرز الاشكال التي تتمثل بها والتي تعبر عن المذاق الرائع واللذيذ التي تحتوي عليها، وهناك بعض المكونات والمقادير التي تتناسب معها حول ما يخص كيفية تحضيرها على هذا الاطار، وعبر الانترنت والمواقع الالكترونية يمكن التعرف على طريقة عمل المهلبية بأنواع مهلبية مختلفين بالخطوات.
ما هي طريقة عمل البودنج النشا والحليب
مكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- 1/2 كوب سكر.
- ست ملاعق كبيرة من النشا مذابة في نصف كوب ماء بارد.
- تفرغ ملعقة بملعقة ماء مغلي.
كيف تستعد
- ضعي الحليب السائل والسكر في وعاء صغير واستمري في التقليب حتى الغليان.
- أضف النشا القابل للذوبان في الماء إلى الحليب مع التحريك السريع والمستمر لتجنب تكتلات النشا واستمر في التقليب في نفس الاتجاه حتى يغلي ويصبح كثيفًا.
- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي الماء المغلي وقلبي جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
- نحضر كوبًا ، ثم نسكب البودينغ في مقلاة ساخنة ، ثم نضعه في درجة حرارة المطبخ ونتركه يبرد ، ثم نضعه في الثلاجة ، ونقدم مع المكسرات البسيطة مثل الزبيب وجوز الهند والقرفة للتزيين فقط.
لتعلم كيفية صنع كعكة إسفنجية للتورتة
ما هي طريقة عمل البودينغ بالكريمة والشوكولاتة
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- قم بإذابة خمس ملاعق كبيرة من نشا الذرة في نصف كوب من الماء البارد.
- صحن حمص.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ويفضل بدون سكر.
- 1/2 كوب سكر. ملعقة كبيرة ونصف من الزهرة ماء مغلي.
- قطع صغيرة من الشوكولاتة.
يمكنك تعلم كيفية صنع البسكويت البلدي بنكهات مختلفة
كيف تستعد
- نضع الحليب السائل في إناء على نار خفيفة ونضيف إليه السكر مع التحريك حتى يصبح ساخناً. ثم نأخذ نصف كوب صغير من الحليب الدافئ ونضيف إليه مسحوق الكاكاو ونقلب حتى يصبح الخليط متجانسًا وسميكًا ، ثم نستمر في التقليب. يُضاف مزيج الكاكاو إلى الحليب مع التحريك حتى يتجانس.
- مع التحريك المستمر ، أضيفي النشا القابل للذوبان في الماء إلى خليط الحليب ومسحوق الكاكاو حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي الماء المزهر وحركي بسرعة حتى يبرد ويشكل قشرة علوية.
- قلّبي الكريمة بالمضرب الكهربائي ، ثم أضيفيها إلى بودنغ الشوكولاتة بعد الطهي وقلبي جيدًا.
- ثم اسكبي قطع الشوكولاتة في الخليط بأكمله أو اسكبي ملعقة في كل كوب للتأكد من أن جميع الأطباق تحصل على كميات متساوية.
- نضع البودنج في كوب ونتركه يبرد في المطبخ ثم نضعه في الثلاجة ليحافظوا على تماسكه.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية او المهلبية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل المهلبية بأنواع مهلبية مختلفين بالخطوات.