عصير البطيخ المثلج بخطوات بسيطة، البطيخ من الفواكه الصيفية المميزة والمنعشة والتي يحب الجميع تناولها في فصل الصيف لما تقدم من انتعاش للفرد والبطيخ يحتوي على قيم غذائية لا حصر لها ويحتوي على مضادات أكسدة تقاوم الأمراض السرطانية وأيضا يساهم في تقليل التوتر والقلق والاكتئاب، ويساهم في تقوية القلب ،ولان فوائده جمة ،سنقوم بتقديم لكم فكرة مميزة لعصير البطيخ المثلج الذي بإمكانك أن تقومي بصنعه وتقديمه لأفراد عائلتك .
طريقة عمل عصير البطيخ المجمد
مكونات
- حبة بطيخة مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
- ربع كوب سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
الطريقة
- ضعي قطع البطيخ في وعاء الخلاط ثم اخفقي جيدًا حتى يصبح قوام الصلصة متماسكًا.
- ثم أضف كمية السكر مع الاستمرار في الخلط.
- ثم نضيف ماء الورد ومكعبات الثلج ونخلط المكونات جيداً بالخلاط الذي يعمل بسرعة عالية.
- ثم يُسكب العصير في أكواب التقديم ويُقدم.
طريقة عمل عصير البطيخ بالحليب المكثف
مكونات
- قطع البطيخ مكعبات بدون بذور.
- كوب مكعبات ثلج مجروش.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
الطريقة
- في وعاء الخلاط ، اخلطي قطع البطيخ مع الفانيليا والثلج المسحوق والحليب المحلى.
- شغل الخلاط على سرعة عالية لمدة خمس دقائق حتى يمتزج الخليط.
- ثم يُسكب العصير في كؤوس العصير ويُزين بأوراق النعناع الطازجة ويُقدّم.
طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع
مكونات
- حبة بطيخ متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة خالية من البذور.
- نصف باقة أوراق نعناع خضراء طازجة.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- بعض أوراق النعناع الطازجة للتزيين.
الطريقة
- ضعي مكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف أوراق النعناع ونخلط جيدا.
- ثم نضيف قطع البطيخ وماء الورد ونخلط المكونات جيداً مرة أخرى.
- ثم نضع العصير في الثلاجة لمدة ساعتين.
- ثم تصب في أكواب التقديم وتزين بأوراق النعناع الطازجة.
طريقة صنع عصير البطيخ بالفراولة والليمون
مكونات
- بطيخ مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة بدون بذور.
- كوب فراولة طازجة.
- عصير ثلاث حبات ليمون كبيرة.
- كوبان من مكعبات الثلج.
- كوب سكر أبيض.
الطريقة
- ضعي قطع البطيخ والفراولة في وعاء الخلاط مع السكر وعصير الليمون ومكعبات الثلج.
- ثم قم بتشغيل الخلاط لمدة خمس دقائق على سرعة عالية
- وبعد ذلك يكون العصير جاهزًا.
- ثم تصب في أكواب التقديم وتقدم.
تعرفنا معكم على مجموعة من العصائر التي تقدم من البطيخ حيث تعرفنا على طريقة عصير البطيخ بكل من الليمون والنعناع والفروالة والحليب المكثق حيث توضع أي من المقادير المطلوبة مع القليل من السكر أو حسب الحاجة وتخلط بالخلاط وتقدم باردة مع مكعبات الثلج وتقدم بالطريقة التي تفضليها وبالهناء والشفاء .