طريقة عمل التوست في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، التعلم في البيت شيء جيد بالنسبة للفتاة التي يجب أن تتعلم كيفية صناعة الأكلات الغذائية والحلويات من خلال اللجوء للإنترنت الوسيلة الأسهل في تطبيق عمل التوست في البيت، امتلاك فرصة لتعلم كيفية صناعة التوست في البيت يمكن القيام بها حتى يتمكن الشخص من تطبيق الخطوات بسهولة، التعلم يكون ليس متكامل في أول مرات القيام بها فهي تتطلب من الشخص أن يتعلم لعدة مرات حتى يتمكن من تحضيرها بسرعة سنقدم لكم طريقة عمل التوست في المنزل.
طريقة عمل التوست في المنزل
يعتبر التوست الحي أحد أنواع الخبز الفرنسي ثم بدأ ينتشر في باقي دول العالم إلى الدول العربية ، ويمكن صنعه بالدقيق الأبيض أو الطحين البني للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لتقليل الوزن ، و كما يمكن عمل السندويشات اللذيذة معها على الإفطار أو العشاء أو دهنها بقليل من الشوكولاتة وقطع الموز وتناولها كنوع من الحلوى.
شرح طريقة عمل التوست في البيت
مكونات
- 6 أكواب من الدقيق الأبيض أو البني حسب الرغبة.
- كوبان من الماء الدافئ.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- عدد ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- محسن الخبز
كيف تستعد
- نذوب الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ ونترك قليلا حتى تتفاعل.
- في وعاء كبير آخر نقول نخلط الدقيق جيداً ونضيف الملح والخميرة إليه ونخلطه جيداً.
- نضيف الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- ثم نترك العجين حتى يتخمر لمدة ساعتين في مكان دافئ ونغطيه بكيس نايلون.
- بعد تخمير العجين نحضر قالب الخبز المحمص ونشحمه بقليل من الزبدة أو الزيت لمنع العجين من الالتصاق.
- نضع العجينة في القالب ونتركها لمدة خمس دقائق لترتاح.
- ثم نضع القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح الجزء العلوي من الخبز المحمص بنياً.
- نخرج القدر من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً ، ثم نخرج الخبز من المقلاة ونبدأ في تقطيعه بالعرض على شكل مستطيل.
- تقدم ساخنة مع الجبن والطماطم.
طريقة عمل التوست في المنزل بالزبدة
مكونات
- 2 كوب دقيق أبيض.
- كوب دقيق بني.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة ملح وسكر.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة زبدة.
كيف تستعد
- نضع الدقيق الأبيض والأصفر في وعاء كبير ونضيف الزبدة والماء.
- ثم نضيف إليها الملح والخميرة والبورق والسكر البني ونبدأ في عجن العجين جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة.
- نحضر الآلة المخصصة لإحضار الخبز المحمص ونبدأ في وضع العجينة السائلة فيها.
- اتركي العجينة داخل الماكينة لمدة خمس دقائق ثم اخرجيها واتركيها لتبرد قليلاً وغطيها حتى الاستخدام.
فيديو تعلم طريقة عمل التوست في المنزل
شاركنا لكم طريقة عمل التوست في المنزل الطريقة الجديدة التي تسمح للفرد بتقديم فرصة إليه لامتلاك الخبرة في القيام بأي شيء في البيت من خلال حفظ المقادير والخطوات التي يجب أن تطبق للحصول على توست بيتي.