فوائد الفلفل الأخضر (الرومي) للصحة والشعر والبشرة، هنالك الكثير من الأنواع المختلفة من الفلفل وفصائله المختلفة، فهنالك الفلفل الأخضر الحراق وهنالك الفلفل الحلو الذي اشتهر في الأمريكيتين ، ويحتوي الفلفل الحلو على العديد من الخصائص الغذائية الهامة لاحتوائه على أعلى النسب من فيتامين سي، ويساهم في تقوية الجسم وتقوية المناعة ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول والدهون في الدم ،واليوم من خلال مقالتنا سنعرض عليكم قيمه الغذائية الهامة والفوائد التي يقدمها لكل من الصحة والشعر والبشرة .
القيمة الغذائية للفلفل الأخضر
يحتوي الفلفل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، حيث يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والزنك ، بالإضافة إلى فيتامينات أ ، هـ ، ج ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة الذي يساعد الجسم على الوقاية من العديد من الأمراض المستعصية ، كما أن الفلفل غني بالألياف التي تساعد على تحسين كفاءة المعدة والجهاز الهضمي ، وفي الجدول التالي نتعرف على نسب العناصر الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من الفلفل الأخضر :
كربوهيدرات 6 جرام سعرات حرارية 24 سعرات حرارية كالسيوم 6 مجم فوسفور 22 مجم بوتاسيوم 180 مجم فيتامين أ 100 مجم فيتامين ج 160 مجم
فوائد الفلفل الأخضر (الرومي)
- يعتبر الفلفل الأخضر من أكثر العناصر الغذائية التي تساعد على الوقاية من السرطان والأورام الخبيثة ، حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد ، والمركبات المضادة للالتهابات ، والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة ، وتزيد من الوقاية من تلف خلايا الجسم
- يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة جيدة من الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم ، وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم ، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين أ الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد النباتي.
- الفلفل غني بالعديد من العناصر والمركبات التي تعمل على صحة العين ، مثل البيتا كاروتين واللوتين. تساعد هذه المواد العين على الوقاية من إعتام عدسة العين ، واختلال وظائف الشبكية ، ومكافحة تكون الجلوكوما التي تسبب العمى التام.
- يحتوي الفلفل على مادة الكابسيسين التي تساعد على تحسين التمثيل الغذائي ، وبالتالي تساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن.
- يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم ، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي على مركبات فيتامين ب 6 التي تساعد في الوقاية من التهاب الأوعية الدموية.
- غني بفيتامين سي الذي يساعد على تحسين كفاءة جهاز المناعة ، ويساعد الجسم على محاربة الالتهابات البكتيرية والفيروسية.
- يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد في خفض مستويات ضغط الدم ، ومنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بشكل صحيح وسريع ، كما يعمل على علاج التهابات جدار المعدة ، ويمنع عسر الهضم والإمساك.
- يساعد على طرد السموم والفضلات من الكبد ، ويحسن إفراز العصارة الصفراوية ، ويمنع اليرقان.
- يساعد على التخلص من آلام القدم الباردة في الشتاء.
- يساعد فيتامين ج في تبطين الأغشية المخاطية للأنف ، مما يساعد على منع نزيف الأنف المزمن.
- يتم استخدامه لعلاج الصداع النصفي.
- يساعد في علاج التهابات الفم واللثة.
- يستخدم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والسعال الديكي.
- يخفف من أعراض نزلات البرد الحادة ، مثل نزلات البرد وارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد المرأة الحامل على امتصاص الحديد والوقاية من فقر الدم وتجنب التشوهات الخلقية والتشوهات في الجنين.
فوائد الفلفل الأخضر (الكركم) للبشرة
يستخدم عصير الفلفل الأخضر في علاج عيوب البشرة مثل البثور والدمامل ، كما يساعد في التخلص من التجاعيد الخفيفة ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، ويساعد على إفراز الكولاجين الذي يحافظ على شباب البشرة ونضارتها ، لاحتوائه على فيتامين سي. .
- يتم استخدامه لتفتيح وتوحيد لون البشرة.
- يحمي البشرة من مخاطر التعرض لأشعة الشمس الضارة.
- ينعم البشرة ويمنع جفافها.
فوائد الفلفل الأخضر للشعر
يساعد تناول الفلفل الأخضر على تحسين الدورة الدموية ، مما يؤدي إلى صحة بصيلات الشعر والجذور ، ويمنع تساقط الشعر والصلع.
- يتم استخدامه لعلاج التهابات فروة الرأس.
- يستخدم في علاج قشرة الرأس.
- يساعد على تعزيز نمو الشعر وزيادة كثافته.
- يكتسب الشعر بريقًا وبريقًا.
في نهاية المطاف ها نحن قد وضعنا بين أيديكم مقالة مميزة تتحدث عن الفوائد التي يقدمها الفلفل الحلو ( الرومي ) للجسم حيث يساهم في حماية الاجنة من التشوه ويساهم في رفع وتعزيز المناعة ،وتعرفنا معكم على أهميته للبشرة حيث يستخدم لتوحيد لون البشرة وترطيبها ، وتعرفنا أيضا على أهميته بالنسبة للشعر حيث يعالج المشاكل التي تصيب فروة الرأس .