طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بالخطوات، هناك الكثير من الطرق التي تساعد البعض في عمل الوجبات الغذائية، حيث شارك البعض منهم اهم النتائج التي يقدمها الشيف ضمن تلك الوجبات، وخصص البعض منهم كيفية التعرف على المكونات والمقادير الاساسية التي تتمثل بها خصوصاً فيما يرتبط بعمل كفتة الحاتي بالطرق المتعددة، ونعرض عبر ذلك كل ما يدور حول ما هي طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بالخطوات.
ما هي مكونات وطريقة عمل كفتة الحاتي بالصور
مكونات:
- كيلو لحم مفروم.
- بصلتان كبيرتان مبشوران ناعماً.
- نفط.
- بقدونس مفروم.
- ملح ، فلفل ، كمون وكزبرة.
- ملعقة ثوم مطحون. أو مسحوق الثوم
- ملح وفلفل.
- ماء البصل.
- بهارات حتي كفتة.
- السبع بهارات.
ما هي طريقة تحضير كفتة هاتي
- نخلط اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات جيداً. يجب أن تكون المكونات ناعمة. إذا كان من الضروري خفقهم وخلطهم جيدًا مع الكبة ، فلنقم بذلك حتى نحصل على قوام متجانس.
- ندهن الشواية بالزيت ، ثم نبلل اليد بماء البصل ، ونلف أصابع الكفتة حول الأسياخ ، ثم نضعها في الشواية ونشعلها على النار حتى تنضج.
- يمكن وضع قطعة فحم على النار حتى تسخن ، ثم توضع بملعقة من السمن في قدر الكفتة بعد النضج ، مما يعطي رائحة الكفتة على الجمر.
- يمكن عمل الكفتة على الفحم بطريقة سهلة
- بنفس الكميات وبنفس الطريقة مع الاختلاف ، نضع أسياخ الكفتة على مدفع الفحم وتقلب أسياخ الكفتة من جميع الجهات حتى تنضج بالكامل وتعطي لون بني.
- يمكن رفع أصابع الكفتة وتكديسها في طبق التقديم وتزيينها بالبقدونس المفروم.
- يمكن تناول السلطات مع الكفتة وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء ، ويمكن تناول خبز التورتيلا أو خبز القيصر.
اوضحنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بالخطوات.