طريقة عمل المشبك في المنزل، تحرص الكثير من النساء على تقديم العديد من الطرق التي تساعد الاخرين في توفير المكونات والمقادير الخاصة في الحلويات التي تتناسب مع عمل المشبك، وشارك الاخرين اهم النتائج حولها للوصول الى المذاق الرائع واللذيذ الذي يساعدهم في التعرف على المكونات الاساسية لها، وضمن المواقع الالكترونية يمكن التعرف على ما هي طريقة عمل المشبك في المنزل بالخطوات والتفاصيل.
ما هي المكونات وطريقة عمل المشبك
مكونات:
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- خمس ملاعق كبيرة نشاء.
- ملعقتان كبيرتان زيت.
- مع ملعقة صغيرة خميرة.
- ملح .
- القليل من الماء الدافئ للعجن.
- زيت القلي.
لتحضير المشروب:
نضع كوبين من السكر وكوب ماء مع قليل من ماء الورد ونصف عصير ليمون وقليل من البرتقال ونتركها على النار حتى الغليان ويصبح قوام القطر متوسطا ثم نرفعها عن النار ونتركها حتى يهدأ وسقي المشبك بعد أن يخرج من الزيت.
وضح كيفية تحضير المشبك
- نأخذ وعاء ونضع فيه الدقيق والنشا والزيت والخميرة ونخلط المكونات جيداً.
- أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى تتكون عجينة طرية نوعًا ما.
- بعد العجن دعها تتضاعف في الحجم.
- نحضر مقلاة ونضع كمية كبيرة من الزيت ونضع داخل الزيت حلقة دائرية لنضع عجينة المشبك بداخلها لتأخذ شكلها المعتاد.
- نستخدم قمعًا لهذا ونضع عجينة المشبك فيه ثم نسكبه في الشكل الدائري في الزيت
- نترك العجينة في الدائرة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي اللون وحتى تنضج.
- نضع المشبك بعد أن يخرج من الزيت ونغمره في القطر الثقيل حتى يشرب القطر ثم نرفعه.
- ضعي المشبك على طبق التقديم ثم قدميه.
- يمكنك وضع مسحوق السكر على المشبك بدلًا من الشراب ، باتباع نفس الخطوات ، ويمكنك وضع البيض في العجين حتى يصبح رقيقًا. بعد وضع قطع المشبك في الزيت واستخراجها ، نضع السكر البودرة ونقدم المشبك.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والحلوى والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل المشبك في المنزل.