طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بالخطوات، انواع كثيرة خاصة في الاطعمة التي يتم تحضيرها، حيث شاركها البعض من خلال المكونات والمقادير المناسبة التي توضع عليها، ويعتبر العسل ايضا من الاشياء المهمة التي تفيد جسم الانسان بصورة كبيرة ويطلق عليه قرع العسل الذي يحتوي على العديد من المكونات والمقادير المختلفة، وضمن المواقع الالكترونية يمكن الوصول الى طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بالخطوات.
ما هي مكونات وطريقة صنع اليقطين بالبشاميل:
مكونات:
- كوسة متوسطة. .
- مائة جرام من السكر. لكل مائة جرام من اليقطين.
- نصف كوب زبيب.
- نصف كوب جوز هند ..
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب لوز مقشر ومحمص
- قليل من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق أو النشا.
ما هي طريقة تحضير اليقطين:
- نزيل القشر من اليقطين ونزيل البذور.
- يُقطع اليقطين إلى قطع صغيرة ثم يوضع في قدر على النار.
- قلبي القرع من وقت لآخر حتى لا يلتصق بالوعاء ، واتركيه حتى يصبح طريًا بدرجة كبيرة.
- اخلطي جوز الهند واللوز والزبيب والقرفة في وعاء عميق. .
- نخلط الدقيق أو النشا مع الحليب ، ثم نرفعها على النار ونضيف الفانيليا ونستمر في التقليب حتى تتكون عجينة سميكة إلى حد ما.
- ندهن صينية بالزبدة ، ثم نضع نصف كمية اليقطين ، ثم نضيف صلصة البشاميل ، ثم نضع باقي حبات اليقطين ، ثم نضع باقي البشاميل على الوجه ثم نضعها في الفرن بدرجة حرارة تصل إلى 120 درجة.
- اتركيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم اخرجيها من الفرن وزيّنيها بالمكسرات.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بالخطوات.