موكا باردة بالتوفي بطرق مختلفة، هناك الكثير من المشروبات التي انتشرت بكثرة في الأون الأخيرة وتختلف هذه المشروبات من بلد الي اخر واشتهرت أنواع المشروبات بسبب العولمة التي حولت العالم الي قرية صغيرة واليوم سنعرض عليكم طريقة عمل الموكا المفضلة للكثير من الأشخاص لما لها من نكهة مميزة وهي أصولها إيطالية وأيضا لها أصول يمنية حيث يتم مزج خليط الشوكولاتة أو الكاكاو الخام الي حبوب القهوة مع اضافة الكريمة المميزة سنتعرف على الطريقة في التفصيل من خلال مقالتنا .
موكا بارد مع توفي
مكونات
- مائة جرام من السكر البني.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق النسكافيه.
- خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- كوب من مسحوق مبيض القهوة.
الطريقة
- اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء الخلاط الكهربائي جيدًا حتى تحصلي على خليط مسحوق.
- ثم نأخذ وعاء زجاجي كبير ونضع خليط البودرة ونغلقه بإحكام.
- لتحضير الموكا نأخذ ملعقتين صغيرتين من الخليط في كوب تقديم ثم نضيف كوب ماء مغلي وكمية السكر ونقلب حتى يذوب السكر ثم نترك الخليط حتى يبرد تماما ليكون جاهزا للتقديم .
موكا بارد مع توفي
مكونات
كريمة
- كوب سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب كريمة طبخ.
موكا
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب آيس كريم فانيليا.
- كوب مكعبات ثلج.
- كأس من الماء.
- كوب كريمة مخفوقة للتزيين.
الطريقة
- لتحضير التوفي ، ضعي الزبدة في وعاء على نار خفيفة حتى تذوب ، ثم أضيفي السكر مع التحريك ، ثم أضيفي كريمة الطهي مع التحريك حتى تمتزج المكونات ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد.
- نخلط كل نوع من الآيس كريم مع مكعبات الثلج والحليب ومسحوق الكاكاو وكوب من الماء ونخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُزين بالكريمة وصلصة التوفي ويُقدّم بارداً.
طريقة سهلة لعمل مشروب موكا بارد مع التوفي
مكونات
- نصف كوب حليب سائل.
- ربع كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة من صلصة التوفي الجاهزة.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافيه.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
الطريقة
- وزعي نصف كمية صلصة التوفي في أكواب التقديم.
- ثم وزعي مكعبات الثلج على الأكواب ، ثم أضيفي نصف الأكواب بالحليب.
- في وعاء صغير ، نخلط جميع النسكافيه والماء مع السكر ونقلب المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً ، ثم نوزع الخليط على أكواب التقديم ونقلب المكونات جيداً ونزينها بالكريمة وباقي صلصة التوفي و يقدم باردا.
تعرفنا على طريقة عمل الموكا المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص حيث يتم تحضير التوفي العبارة عن الزبدة والسكر والكريمة ومن بعد تحضير صلصلة التوفي يتم إضافة مكعبات الثلج وخلط النسكافية ووضعه في الأكواب التي بها التوفي والثلج وتزيينها بالكريمة ،وتختلف الطرق مع اختلاف الأماكن والأشخاص فكل شخص يبدع في طريقة عمل الموكا، نتمنىا لكم المتعة فيما عرضناه وبالصحة والعافية .