حليب بالزنجبيل والقرفة، الزنجبيل من النباتات الجذرية ذات الرائحة العطرية النفاذة والمذاق اللاذع ولها فوائد عديدة لاحتوائه على قيم غذائية وفيتامينات ويحارب الكثير من الأمراض ويقلل من عسر الهضم ويساهم في علاج نزلات البرد وأمراض المفاصل المختلفة ،وأيضا القرفة من النباتات الهامة والتي لها أهمية كبري في علاج ومنع حدوث الالتهابات، لذا سنقدم لكم مشروب دافئ يقدم لكم في الشتاء ويساعد على تدفئة الجسم وهو مشروب الحليب بالقرفة والزنجبيل ، نتمنى لكم الاستفادة معنا .
حليب بالزنجبيل والقرفة
مكونات
- 2 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- 3 ملاعق كبيرة سكر أو ملعقة عسل للتحلية حسب الرغبة.
الطريقة
- نطحن القرفة والزنجبيل حتى نحصل على مسحوق ناعم تمامًا.
- نضع المكونات السابقة في غلاية على النار ونضيف الحليب ونتركها على نار متوسطة حتى الغليان.
- نضيف السكر أو العسل للتحلية.
- نرفع القدر عن النار ونتركه قليلاً حتى تترسب المكونات في القاع
- صب الخليط في كوب وتصفيته.
حليب بالزنجبيل والقرفة والعسل
مكونات
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- نصف ملعقة من الحلبة.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
- ملعقتان من العسل.
- كأس من الماء.
الطريقة
- نحضر وعاء ونضع القرفة المطحونة والزنجبيل والحلبة والماء ونضعها على نار هادئة ثم نبدأ في تغيير النار إلى درجة متوسطة حتى تغلي المكونات.
- نضيف العسل للتحلية.
- أحضر الكوب واسكب الخليط باستخدام مصفاة.
- اتركي المزيج لفترة حتى يبرد بغطاء ثم يصبح جاهزًا للشرب.
القرفة والزنجبيل وبذور الكتان
مكونات
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
- ربع ملعقة صغيرة كمون ونعناع.
- ملعقة صغيرة من بذور الكتان.
- كوب ونصف من الماء.
- سكر الدايت أو العسل للتحلية حسب الرغبة.
الطريقة
- نضع مكونات القرفة والزنجبيل بعد طحنها جيداً وتحويلها إلى مسحوق ناعم وشاي أخضر وكمون ونعناع وبذر الكتان كل هذه المكونات في وعاء ونضيف الماء ونضعها على النار.
- قلّب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- اتركي الخليط حتى يغلي.
- نضيف سكر الدايت أو عسل النحل للتحلية.
- اتركه مرة أخرى ليغلي.
- نرفع القدر عن النار ونتركه قليلاً ليبرد بغطاء.
- صب الخليط في الكوب باستخدام مصفاة.
قدمنا لكم وصفات مميزة من الحليب بالقرفة والعسل والزنجبيل حيث يتم غلى الحليب مع المكونات الأخرى على نار هادئة مع إضافة العسل أو السكر اليها ، ووضعنا أيضا طريقة عمل القرفة والزنجبيل مع بذور الكتان حيث يتم غليهم بالطريقة السابقة وبإمكانك سيدتي تقديم هذه الوصفة في كافة الفصول وخاصة في الشتاء لما تقدمه من سعرات حرارية تفئ الجسم .