طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في المنزل، من المعروف ان هناك الكثير من الانواع الخاصة في الجاتوهات التي تتميز بالمذاق الرائع واللذيذ، وتقدم العديد من المحلات هذه الاشياء من ضمن الحلويات التي تحتوي على بعض المكونات والمقادير التي تتناسب معها، وفي المنزل ايضا يمكن من خلال بعض الادوات تقديم هذه الوجبات والحلويات، حيث يمكن عن طريق المواقع الالكترونية التعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في المنزل
ما هي مكونات وطريقة صنع كعكة البرتقال
مكونات:
- كوبين من دقيق القمح يصلح لجميع الاستخدامات.
- كوب سكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- خمس بيضات.
- ربع كوب زبدة.
- كوب زيت ذرة أو أي زيت نباتي ليس له رائحة ..
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ..
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
ما هي طريقة عمل كعكة البرتقال
- في وعاء عميق ، نضع الطحين والملح والسكر والبيض ونخفق بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الزيت للخليط ونخفق بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف عصير البرتقال ونتابع الخفق بالمضرب.
- بعد إضافة جميع المكونات نضيف قشر البرتقال ، ثم دهن صينية مستطيلة بورق الزبدة ، ثم نسكب المزيج ونضعه في الفرن بعد تشغيله لمدة خمس دقائق.
- نترك الكيك في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى نحصل على لون ذهبي.
- بعد خروج الكيك من الفرن نضيف الصلصة المجهزة.
كيف اصنع صلصة البرتقال
نحضر كوب ونصف سكر ونضع معه ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال وملعقة من قشر البرتقال ولون برتقالي ونخفق المزيج جيداً حتى يمتزج ثم نوزعه بالتساوي على الكيكة حتى نغطي الوجه بالكامل . سوف يعطي قيمة غذائية عالية.
اوضحنا خلال ذلك بعض الاشياء التي لابد من التعرف عليها في تحضير الطعام او الحلوى الذي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في المنزل.