طريقة تحضير مشروب الزنجبيل الساخن ، الزنجبيل من النباتات المشهورة منذ القدم وتم استخدامها منذ العصور القديمة في الوصفات الطبية لما لها من فعالية في علاج أمراض البرد من نزلات وانفلونزا وعلاج للحلق وغيره من أمراض تهتم بالجهاز التنفسي ،وايضا الأمراض التي لعا علاقة بالمفاصل والعظام ويساهم في حل مشاكل عسر الهضم . والزنجبيل من النباتات التي نستخدم منه الجذور الذي يحتوي على زيوت عطرية فيه ، سنتعرف معكم من خلال مقالتنا على أهم المشروبات المكونة منه .
طريقة عمل مشروب الزنجبيل الساخن
مكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون
- ثلاثة أكواب من الماء
- سكر حسب الرغبة
الطريقة
- نحضر القدر المناسب ونضع فيه كمية الزنجبيل المطحون.
- أضف القدر الذي تريده من السكر إلى الزنجبيل.
- نضع القدر على النار ونتركه يغلي لمدة عشر دقائق.
- بعد غلي الزنجبيل ، قم بترشيحه بمصفاة سلكية للتخلص من الشوائب المتبقية بعد الغليان.
- نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب الزنجبيل الساخن.
- مشروب الزنجبيل يقدم مع هنا و شفاء.
طريقة عمل حليب الزنجبيل
مكونات
- قطعة من الزنجبيل
- كوبان من الحليب السائل
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض (عسل نحل)
الطريقة
- نأخذ وعاء عميق ونضع الحليب فيه.
- نضع القدر على النار ونتركه على نار هادئة حتى يغلي الحليب مع الاستمرار في التقليب من حين لآخر للتخلص من الميكروبات الموجودة فيه.
- في غضون ذلك ، نحضر الزنجبيل ونقشره.
- تُقطع قطعة من الزنجبيل في مطحنة أو كبة ناعماً جداً.
- نحضر القدر المناسب ونضع فيه الحليب المسلوق والزنجبيل المطحون.
- ضعي القدر على نار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى يغلي الزنجبيل.
- بعد غلي الزنجبيل ، أخرجه من على النار وقم بترشيحه بالفلتر من الشوائب الموجودة فيه.
- يُسكب مشروب الزنجبيل في أكواب التقديم ، ثم يُضاف العسل أو السكر حسب الرغبة.
- مشروب الزنجبيل مع الحليب يقدم ساخناً في هنا والشفا.
كيفية صنع عصير الليمون الزنجبيل
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون
- كوبين من الماء
- سكر حسب الرغبة
- نصف عصير ليمون
الطريقة
- ضع الماء والزنجبيل في وعاء مناسب.
- نضع القدر على نار متوسطة ونتركه يغلي تمامًا لمدة 15 دقيقة.
- أحضر أكواب التقديم وضعي فيها السكر وعصير الليمون.
- صب الزنجبيل الساخن في أكواب التقديم.
- قلّب الزنجبيل مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا.
- مشروب الزنجبيل الساخن بالليمون يقدم مع هنا و شفا.
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة
مكونات
- قطعة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- كوبين من الماء
- السكر حسب الحاجة
الطريقة
- اغسلي قطعة الزنجبيل جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- أحضر وعاءًا مناسبًا وضع فيه كوبين من الماء.
- ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.
- نضيف قطع الزنجبيل مع القرفة إلى الماء المغلي.
- ثم أضف كمية السكر حسب الرغبة إلى المكونات.
- اتركي المكونات على نار خفيفة حتى تتفاعل وتغلي معًا لمدة عشر أو خمس عشرة دقيقة.
- يُسكب مشروب الزنجبيل الساخن والقرفة في أكواب التقديم ويُقدّم مع الحناء والشفاه.
كيفية صنع مشروب الزنجبيل الأخضر بالنعناع
مكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون
- · نصف كوب من أوراق النعناع الخضراء
- ثلاثة أكواب من الماء
- سكر حسب الرغبة
الطريقة
- نضع الزنجبيل وأوراق النعناع الأخضر في المطحنة ثم نطحن المكونات معًا.
- نأخذ قدرًا ونضع فيه ثلاثة أكواب من الماء.
- يُغلى الماء ، ثم يُضاف الزنجبيل المفروم والنعناع.
- ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى المكونات أو ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل مع بعضها البعض وتغلي.
- بعد غلي الزنجبيل ، ارفعه عن النار.
- ثم نسكب زنجبيل النعناع الساخن في أكواب التقديم ويقدم هنا وعلى الشفاه.
وضعنا بين أيديكم مجموعة مميزة من المشروبات الساخنة المصنوعة من الزنجبيل باستخدام مواد أخري معه مثل العسل والليمون والقرفة والحليب ، لما له من فوائد جمة وكثيرة لعلاج نزلات البرد والانفلونزا ، نتمني لكم الاستفادة معنا دوما .