طريقة عمل عصير البطيخ المثلج في المنزل، كثيرة هي الانواع الخاصة في الفواكه التي يتم تناولها ويمكن ايضا عصرها وتصبح من المشروبات اللذيذة والتي تتميز بالمذاق الرائع، ويسعى الكثير من الناس في الحصول عليها، ويرغبون في البحث عنها ضمن المحلات الخاصة بذلك او تحضيرها في المنزل عن طريق التعرف على المكونات والمقادير الاساسية لها، ونعرض من خلال ذلك طريقة عمل عصير البطيخ المثلج في المنزل.
ما هي طريقة عمل عصير البطيخ المجمد
مكونات
- رأس صغير من البطيخ
- ثلاثة أكواب من الماء
- سكر حسب الرغبة
- مكعبات ثلج
كيف تستعد
- نقطع البطيخ إلى نصفين ثم نقطع كل نصف إلى قطع أو شرائح.
- نتخلص من البذور الموجودة بالداخل.
- ثم قشر قطع البطيخ وتخلص من القشر الخارجي.
- ثم تقطع كل قطعة من البطيخ إلى مكعبات صغيرة.
- نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع قطع البطيخ فيه.
- نضيف ثلاثة أكواب من الماء ويمكن زيادتها أو إنقاصها حسب كثافة وتماسك العصير المطلوب.
- ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة للتحلية.
- أغلق وعاء الخلاط جيداً حتى لا يسقط منه العصير عند الخلط.
- قم بتشغيل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير كثيف ومركّز.
- أحضر أكواب التقديم ووزع مكعبات الثلج عليها.
- ثم صب عصير البطيخ في الكؤوس.
- يقدم عصير البطيخ مجمداً مع هنا و شفا.
ما طريقة عمل عصير البطيخ بالحليب
مكونات
- بطيخ صغير
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
- ثلاثة أكواب من الماء
- سكر حسب الرغبة
- مكعبات ثلج
كيف تستعد
- خذ دورق متوسط الحجم.
- ضع الماء المحدد في الدورق.
- أضيفي الحليب المجفف إلى الماء وقلبي المكونات حتى يذوب الحليب.
- نقطع البطيخ إلى قطع طولية ثم تخلص من البذور الموجودة فيه.
- قشر قطع البطيخ للتخلص من القشرة الصلبة التي تحيط بها.
- ثم نقطع البطيخ إلى قطع صغيرة.
- ضعي قطع البطيخ والحليب المجفف المذاب في الماء في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضف السكر حسب الرغبة إلى المكونات.
- ثم نضيف مكعبات الثلج أيضًا.
- قم بتشغيل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير مركز وسميك.
- يُسكب عصير البطيخ المجمد في أكواب التقديم ويُقدّم مع الحناء والشفاه.
ما هي طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع
مكونات
- بطيخ صغير
- باقة صغيرة من النعناع الأخضر
- كوبين من الماء
- سكر حسب الرغبة
- مكعبات ثلج
كيف تستعد
- نقطف أوراق النعناع من العصي الخضراء.
- اغسل أوراق النعناع جيداً بالماء للتخلص من الغبار الذي عليها.
- انقعي أوراق النعناع في وعاء عميق من الماء واتركيها لحين الاستخدام.
- قطعي البطيخ من المنتصف بالطول ثم قسمي كل نصف إلى أكثر من قطعة.
- نتخلص من البذور الموجودة داخل قطع البطيخ بالشوكة أو السكين.
- قشر البطيخ ، انزع القشرة الخارجية ، ثم قطّع البطيخ من الداخل إلى قطع صغيرة.
- نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه قطع البطيخ الخالية من البذور.
- قم بإزالة أوراق النعناع الخضراء من ماء النقع ، واشطفها مرة أخيرة بالماء وصفيها جيدًا.
- أضيفي أوراق النعناع إلى قطع البطيخ في وعاء الخلاط.
- ثم أضف الكمية المحددة من الماء والسكر.
- نضيف أيضًا بعض مكعبات الثلج.
- قم بتشغيل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير كثيف ومركّز.
- نسكب عصير البطيخ المجمد في أكواب التقديم ونقدمها بأعيننا وشفاهنا.
اوضحنا خلال ذلك بعض الاشياء التي لابد من التعرف عليها في تحضير الطعام او الحلوى او المشروبات الذي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل عصير البطيخ المثلج في المنزل.