طريقة عمل عصير الطماطم الفريش الصحي، تناول مشروب الطماطم له أثر إيجابي على الصحية منها تعزيز نبضات القلب مع تحسين الجهاز الهضمي والمحافظة على نسبة السكر في الدم، كما أن الطماطم تحارب الإصابة بالسرطانات كما أنها مشروب صحي يساعد علة خسارة الوزن ومقاومة التجاعيد بالإضافة لأنه يحمي من الإصابة بهشاشة العظام في سن مبكر، يحرص الفرد الصحي على وضع هذ المشروب ضمن الأساسيات في حياته لضمان صحة قوية سنوضح طريقة عمل عصير الطماطم الفريش الصحي.
فوائد عصير الطماطم
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يساعد في علاج العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
- يخلص الجسم من السموم والجراثيم.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يعمل على علاج فقر الدم.
- يعالج التهاب المفاصل ويقوي العظام ويمنع هشاشتها.
- ينشط حركة الأمعاء ويسهل عملية الهضم.
- يقلل الوزن الزائد ويحافظ على لياقة الجسم.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يحافظ بدوره على الأسنان.
- يساعد في تخفيف آلام القصبة الهوائية عند تعرضها للاحتقان.
طريقة عمل عصير الطماطم
مكونات
- ثلاث طماطم كبيرة
- كوبين من الماء
- كمية السكر حسب الرغبة
- مكعبات ثلج
خطوات تعلم طريقة عمل عصير الطماطم
- اغسل الطماطم جيدًا للتخلص من الأتربة على سطحها.
- قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة أو قسميها إلى أرباع.
- نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع الطماطم فيه.
- أضف كوبين من الماء إلى الطماطم.
- ثم تضاف كمية السكر حسب الرغبة.
- نقوم بتشغيل الخلاط على المكونات حتى تتفاعل مع بعضها البعض ونحصل على عصير طازج وطازج.
- نحضر أكواب التقديم ونضع فيها مكعبات ثلج ثم نسكب فيها عصير الطماطم ، أو يمكننا سكب العصير في دورق كبير ووضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- يقدم عصير الطماطم مجمداً مع هنا و شفا.
طريقة عمل عصير الطماطم راني
مكونات
- خمس طماطم
- ثلاثة أكواب من الماء
- سكر حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر
كيف تستعد
- خذ قطعتين من الطماطم وقطعيهما إلى قطع صغيرة جدًا ، مثل سلطة الطماطم.
- نضع قطع الطماطم في وعاء عميق ونرش عليها كمية من السكر ثم نتركها جانباً حتى تمتص السكر لمدة نصف ساعة على الأقل ، ونقوم بتحضير باقي المكونات
- اغسلي بقية الطماطم وقطعيها إلى أرباع أو قطع كبيرة.
- ضعي شرائح الطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضف ثلاثة أكواب من الماء إلى الطماطم أو أقل حسب درجة التركيز المفضلة.
- ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة ونراعي وجود كمية أخرى من السكر على قطع الطماطم الصغيرة.
- ثم نضيف أيضًا نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد والزهر إلى المكونات.
- قم بتشغيل الخلاط على المكونات حتى تصبح متجانسة مع بعضها البعض ونحصل على عصير بقوام كثيف.
- أحضر أكواب التقديم واسكب فيها عصير الطماطم الطازج.
- ثم نوزع قطع الطماطم الصغيرة المنقوعة في السكر.
- نضيف مكعبات الثلج إلى العصير.
- عصير طماطم راني يقدم مجمدًا مع هنا و شفا.
طريقة عمل عصير الطماطم للطبخ
مكونات
- كيلو طماطم
- الماء حسب الحاجة
- قليل من الملح
كيف تستعد
- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع أو قسميها إلى أربعة أقسام.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه جزءًا من الطماطم حتى تمتلئ.
- أضف القليل من الماء إلى الطماطم لتسهيل تحريك الطماطم في الخلاط.
- شغل الخلاط على الطماطم لمدة ثلاث أو أربع دقائق حتى تتحول إلى عصير.
- كرر هذه الخطوة بكمية الطماطم المتاحة حتى تنتهي.
- خذ قدرًا مناسبًا واسكب عصير الطماطم فيه.
- نضع القدر على نار خفيفة حتى تذوب الطماطم وتتحول إلى صلصة.
- عندما يقترب عصير الطماطم من النضج ، أضف القليل من الملح إليه.
- بعد أن ينضج عصير الطماطم ، ارفعه عن النار واتركه جانبًا حتى يبرد.
- ضعي صلصة الطماطم في أكياس بلاستيكية واحفظيها في الفريزر لحين استخدامها.
قليل من الناس من مشروب مشروب الطماطم في حياته فهم أشخاص أذكياء يبحثون عن الأفضل بالنسبة لصحتهم لتعلم طريقة عمل عصير الطماطم الفريش تابع الخطوات المقدمة بالموضوع بالترتيب لصحة أفضل.