طريقة عمل فطور صباحى سهل وخفيف بالتفصيل، يعتبر الافطار من الوجبات الاساسية التي يحتاج الجسم اليها، حيث يرغب البعض في الوصول الى النتائج الخاصة بها والتي تعبر عن كيفية تحضير هذه الاطباق والاصناف العديدة التي يحتاج اليها الاخرين من الناس، كما ان الافطار يكون جاهز من حيث المعلبات التي تحتوي على ما يرغبه الاخرين، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت ونعرض طريقة عمل فطور صباحى سهل وخفيف بالتفصيل.
ما هي طريقة عمل فطائر الجبن
مكونات
- نصف كيلو دقيق أبيض ناعم
- قطعة خميرة
- كأس من الماء
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- جبنة موزاريلا حسب الحاجة
- جبنة شيدر مبشورة حسب الحاجة
كيف تستعد
- نخل الدقيق جيداً للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- نضع الدقيق في وعاء عميق.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من السكر والملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى الدقيق.
- نذوب الحليب البودرة في كوب ماء حتى نحصل على الحليب السائل.
- تذوب الخميرة في الحليب السائل.
- أضف الحليب والخميرة إلى الدقيق.
- اعجن المكونات بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- غطي العجينة بكيس نايلون واتركيها في مكان دافئ لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد تخمير العجينة ، قسميها إلى كرات متساوية.
- افردي كرات العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين على شكل دوائر.
- نأخذ صينية الفرن ونضع دوائر العجين فيها.
- ضعي جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر على سطح العجين.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع الفطائر في الفرن الساخن ونتركها حتى تنضج.
- بعد أن تنضج الفطائر ، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
- ضع فطائر الجبن في أطباق التقديم.
- يتم تقديم فطائر الجبن مع هنا وشفا في الصباح الباكر مع فنجان من الشاي أو القهوة.
وضح كيف تصنع عجة
مكونات
- خمس بيضات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل
- 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)
- جبنة موزاريلا حسب الحاجة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- بقدونس مفروم للتزيين
كيف تستعد
- اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه جيد.
- يخفق البيض مع الحليب مع رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- أضيفي النعناع المفروم والفلفل الحار إلى البيض وقلبيهما معًا.
- أحضر مقلاة ، ويفضل أن تكون من تيفال.
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في المقلاة.
- ضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- صب البيض المخفوق في المقلاة.
- أضف إليها كمية من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- اترك العجة على نار خفيفة حتى تنضج.
- ضعي العجة على طبق التقديم.
- زينوا الأومليت بالبقدونس المفروم.
- العجة تقدم مع هنا و شفاء.
ما هي طريقة عمل الفول بالزبدة
مكونات
- عشر ملاعق كبيرة من الفاصوليا
- نصف كوب من اللبن الرائب أو اللبن
- ثلاث ملاعق كبيرة طحينة
- 1 ملعقة كبيرة زيت ساخن
- قطعة زبدة نباتية
- رشة ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- عصير ليمون
- بقدونس مفروم للتزيين
كيف تستعد
- ضعي الفول في وعاء عميق.
- اهرسي الفول جيدًا باستخدام شوكة أو أي أداة حادة حتى يصبح طريًا.
- أضف الزبادي أو اللبن الرائب إلى الفول حتى ينعم قوامه قليلاً.
- ثم نضيف الطحينة ونقلب المكونات معا.
- ثم أضيفي قليل من الملح ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار إلى الفول.
- ثم نضيف قطعة من الزبدة إلى الفول.
- ضعي الفاصوليا على نار خفيفة حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نقطع الفلفل الأخضر أو الفلفل الحار ونضيفها إلى الفاصوليا.
- نرفع الفول عن النار ونضعه في طبق التقديم.
- أضف عصير الليمون إلى الفول.
- ثم نضيف إليها ملعقة كبيرة من الزيت الساخن.
- زين الفاصوليا بالبقدونس المفروم.
- فاصوليا بالزبدة تقدم مع هنا و شفا بالخبز الطازج
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل فطور صباحى سهل وخفيف بالتفصيل.