طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة في المنزل، ساهم الكثير من الافراد في السعي وراء امكانية عمل الحلويات التي تتمثل بالمذاق الرائع واللذيذ، حيث انهم يسعون في التعرف على كافة الطرق الخاصة بها والتي تعبر عن اهميتها حول ما يخص كيفية عمل كب كيك بالشوكولاته وكثيرة هي الخطوات التي يجب اتباعها من اجل الوصول الى النتيجة النهائية من علمها، والتعرف على طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة في المنزل.
ما هي مكونات كب كيك الشوكولاتة
يمكن تحضيرها بكميات سهلة وبسيطة دون الحاجة الى عناء ويمكنك تقديمها للاطفال على الافطار او للتحلية بعد الغداء كما يمكن تقديمها للضيوف
- نصف كوب مسحوق كاكاو
- نصف كوب ماء مغلي
- ربع كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- نصف كيس زبدة صغيرة
- نصف كوب سكر
- بيض بدرجة حرارة الغرفة
- سكر بودرة للزينة
- ملعقة ونصف من الفانيليا
ما طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة
الآن يمكنك تحضير الكب كيك بالشوكولاتة في المنزل كأنك جاهز تمامًا وتقديمه مع الشاي أيضًا ، ويمكن تغيير الديكورات من السكر البودرة إلى الفواكه اللذيذة حسب الذوق
- يُذوّب مسحوق الكاكاو في الماء المغلي جيدًا ، ثم يُترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح ونتركها جانباً
- اخفقي الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر بالخلاط حتى تصبح فاتحة اللون ، أضيفي إليها البيض مع الاستمرار في الخلط ، ثم الفانيليا ، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخلط بسرعة منخفضة ، وأخيراً أضيفي الكاكاو البارد جيداً. يخلط بالملعقة لتشكيل عجينة ثقيلة ولزجة
- نسكب المزيج في صينية كب كيك مبطن بورق الكب كيك ، أو يمكنك سكبه في الورق فقط وسكب ما يصل إلى ثلث الورق حتى نترك مساحة للارتفاع
- تُخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما ، ثم نرش السكر البودرة وتقدم مع الشاي
- لعمل كب كيك بالشوكولاتة بشكل مثالي ، يجب عليك اختيار نوع دقيق فاخر ، وخلطه جيدًا ، واتباع طريقة التحضير بعناية ، وتنضج على درجة حرارة عالية.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة في المنزل.